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The Vegan Eagle

Name: The Vegan Eagle
Address: Wischhöfen 4, Hamburg, 22415, DE
Telephone: +494028478767

Vegetarian · Wischhöfen 4, HamburgRein veganes Restaurant

Website Route

Vegan: alle
Auf Wunsch: 0
Vegetarisch: 0
Gerichte gesamt: 24

AHervorragend für Veganer€€€€geschätztVegetarian

Hat The Vegan Eagle vegane Gerichte?

Ja, komplett vegan. Das ganze Restaurant ist vegan. Alle Gerichte auf der Karte enthalten keine tierischen Produkte.

Karte geprüft am 5. Okt. 2026.

Ganze Speisekarte als PDF

Zuletzt aktualisiert am 5. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.

„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.

Die kleinen Köstlichkeiten

Dal Chilla
Tandoori-Linsen-Pfannkuchen · Pistazien · Gurken-Mango-Salat — gf
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?
Tom Kha Tofu
Thai-Kokos-Suppe · Tofu · Pilze · Chili · Koriander — gf
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?
Bulgur-Salat
Bulgur · Pflaumen-Tajin-Dressing · Blumenkohl · Sesam-Joghurt
Vegan-Status unklarEnthält laut Karte „joghurt“, daher nicht als vegan geführt.
Empanada
Gemüse-Hagg-Füllung · Avocado-Dip — gf
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?
Eagle Hummus
Hummus · Tahini · Fladen · Harissa-Möhren — gf möglich +1,00
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?
Waldpilz-Suppe
Schnittlauch · Kartoffel-Stroh · Aceto Balsamico - gf
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?
Fried Piroschki
Pilze · Sauerkraut · Kartoffeln · Smand
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?
Eagle Nobazda
Cashewbazda · Rettich-Salat · Laugen-Crostini - gf möglich +1,00
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?
Çiğ Köfte
Kalte Bulgur-Nuss-Frikadelle · Granatapfelsirup · Minz-Joghurt
Vegan-Status unklarEnthält laut Karte „joghurt“, daher nicht als vegan geführt.
Aubergines & Beans
Fava-Bohnen · Geröstete Aubergine · Harissa-Noghurt · Pinienkerne · Cherry-Tomaten - gf
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?

Die Hauptsächlichen

Königsberger Klopse
Eagle Bällchen · Kapern-Sauce · Budder-Stampf-Kartoffeln · Mandel-Bete-Salat
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?
Pumpkin Burger
Grünkern-Patty · Weizenbun · Ahorn-Bratkürbis · Pinke Zwiebeln · Pumpkinspice-Majo · Kartoffeln & Slaw
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?
Prik Thai
Thai-Wok-Tofu · Knoblauch · Pfeffer · Porree · Spitzpaprika · Koriander · Chili · Thai-Reis
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?
Bean Chili
Reichlich Hülsenfrüchte · Chipotle · Hafer-Smand · Guacamole · Weizentortilla — gf möglich (+1,50)
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?
Kürbis Spätzle
Handgepresste Spätzle · Ahorn-Hokkaido · Cranberry-Herbstlaub · Cheezy Cashew-Butternutsauce · Röstkerne · Pickle-Birne
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?
Vish Burger
Eagle Vish-Patty · Weizenbun · Senf · Dill · Remoulade · Pinke Zwiebeln · Kartoffeln & Slaw
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?
Hamburger Labskaus
Kartoffeln · Rote Bete · Saure Gurke · Auberginen-Röllchen · NotEgg-Spiegelei - gf
Vegan-Status unklarEnthält laut Karte „spiegelei“, daher nicht als vegan geführt.

Die Unwiderstehlichen

Brownie-Blondie Trio
Erdnuss-Schoko & Zartbitter-Ganache · Pekan-Blondie & Weiße Ganache · Cashew-Schoko (gf) & Milk-Ganache
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?
Weisse Wolke
Weißer Schokoladenschaum · Vanille-Sauerkirschen · Knusper-Haselnuss-Krokant — gf
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?
Alster-Welle
Rührkuchen · Kirschen · Saane-Crème · Schokolade
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?
Überraschungs-Dessert
Wir probieren immer mal etwas Neues aus. Frag uns einfach, ob es heute eine Überraschung gibt.
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?
Peanutbutter-Brownie-Likör
Unser Klassik-Dessert als cremiger Abschluss — enthält Alkohol.
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?
Franzbrötchen Crème
Vanille-Crème · Franz-Bites · Pflaumenröster · Gebrannte Mandeln - gf
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?
Birne Helene 2.0
Birne · Schoko-Soufflé · Vanillesauce · Haselnüsse
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?

Worauf du bei The Vegan Eagle achten solltest

Was in der Küche passiert, steht selten auf der Karte. Frag bei Unsicherheit nach, besonders bei Allergien.

Bei Burger auf dieser Karte

Brioche-Brötchen (Milch, Ei, Butter)
Mayonnaise und Aioli (Ei)
Käse und Speck

Bei Curry auf dieser Karte

Sahne, Joghurt, Ghee
Paneer (Käse)
Currypasten mit Garnelen- oder Fischpaste

Bei Hummus auf dieser Karte

Hackfleisch als Topping
Joghurt
Butter zum Anbraten der Pinienkerne

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Restaurant

Adresse: Wischhöfen 4, 22415 Hamburg
Telefon: +494028478767
Website: theveganeagle.com

Vegan-Freundlichkeit

Hervorragend für Veganer

Rein veganes Restaurant: alles auf der Karte ist vegan.

So berechnen wir die Note

So haben wir gelesen

24 Gerichte in 3 Rubriken automatisch aus der Karte auf der Restaurant-Website ausgelesen, geprüft am 5. Okt. 2026. Kein Gericht ist ausdrücklich vegan gekennzeichnet. Bei 21 weiteren stehen keine tierischen Zutaten in der Beschreibung, bestätigt ist das nicht.

Auf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.heißt: Die KI hat die Kennzeichnung „vegan“ in der Karte gefunden. Eine Bestätigung des Restaurants ist das nicht.

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The Vegan Eagle

Speisekarte

Hat The Vegan Eagle vegane Gerichte?

Die kleinen Köstlichkeiten

Dal Chilla

Tom Kha Tofu

Bulgur-Salat

Empanada

Eagle Hummus

Waldpilz-Suppe

Fried Piroschki

Eagle Nobazda

Çiğ Köfte

Aubergines & Beans

Die Hauptsächlichen

Königsberger Klopse

Pumpkin Burger

Prik Thai

Bean Chili

Kürbis Spätzle

Vish Burger

Hamburger Labskaus

Die Unwiderstehlichen

Brownie-Blondie Trio

Weisse Wolke

Alster-Welle

Überraschungs-Dessert

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Franzbrötchen Crème

Birne Helene 2.0

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