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In der Mainzer Landstraße 434 findest du eine italienische Küche, die unter anderem 33 Gerichte auf der Karte führt. Zu den pflanzlichen Optionen gehört das Gericht Moccolotti dell´eremita: Pesto fatto in casa e funghi VEGAN, welches als Pasta mit hausgemachtem Basilikumpesto und Pilzen serviert wird.
Text von einer KI aus den Angaben der Speisekarte geschrieben. Keine Bewertung durch Gäste. Wie das funktioniert
Hat vegane Optionen. 1 von 33 Gerichten nennt die Karte ausdrücklich vegan.
Zum Beispiel: Moccolotti dell´eremita: Pesto fatto in casa e funghi VEGAN.
Karte geprüft am 5. Okt. 2026.
Das solltest du bestellen
Tipps
Zuletzt aktualisiert am 5. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.
Zartes, dünn geschnittenes Kalbfleisch, serviert mit einer cremigen Thunfisch-Kapern-Sauce.
Rinder-Carpaccio mit Grana Padano
Frische Büffelmozzarella, saftige Tomatenscheiben und duftender Basilikum, verfeinert mit nativem Olivenöl extra.
Frische, zart gegrillte Gemüse, mit nativem Olivenöl verfeinert.
Rindercarpaccio, zartem Vitello Tonnato, saftiger Caprese und aromatisch gegrilltem, buntem Gemüse.
Blauflossen-Thunfisch Tartar mit Avocado
Frischer mediterraner Salat mit Sepia, Oktopus, Garnelen, Miesmuscheln und Venusmuscheln, verfeinert mit knackigem Fenchel, Sellerie, Salicornia und Galizien-Melone
Lachs Carpaccio in Honig-Pistazien-Sauce.
Fischcarpaccio, Balfegó-Thunfischtatar auf Avocado, Meeresfrüchtesalat, gegrillte Langustine sowie gratinierte Miesmuscheln, Jakobsmuscheln und Schwertmuscheln.
Linguine mit einer reichhaltigen Auswahl frischer Meeresfrüchte: Venusmuscheln, Miesmuscheln, Schwertmuscheln und Garnelen.
Hausgemachte Tagliatelle mit zartem Lachs und frischem Spinat.
Hausgemachte Lasagne mit einem kräftigen Ragù aus Rind-, Schweine- und Hühnerfleisch, verfeinert mit einer cremigen Bechamelsauce und Parmesan.
Strozzapreti mit Salsiccia, Pilzen und Sahnesauce.
Spaghetti mit Guanciale, Ei und Pecorino Romano.
Tortellini in frischer Sahne mit Kochschinken und Parmigiano Reggiano.
Penne mit Gorgonzola, Parmigiano, Pecorino, Fontina und leicht geschmortem Radicchio.
Hausgemachte Kartoffelgnocchi serviert mit einem sanft geschmorten Kaninchenragout in Weißwein und aromatischen Kräutern
Rigatoni mit frisch Hausgemachtes Basilikumpesto und Pilzen
Lachsfilet in Zitronensauce mit Gemüse und Kartoffeln
Frittierte Calamari und Garnelen mit gemischtem Salat
Gegrillte Calamari mit Salat
Gratinierter Seeteufel mit Gemüse und Ofenkartoffeln
Gemischter Grillfisch mit Gemüse und Ofenkartoffeln
Calamari und Oktopus vom Grill mit Salat
Zartes gegrilltes Rinderfilet, serviert mit frischem Grillgemüse und knusprigen Ofenkartoffeln.
Rinder Steak mit grüner Pfeffersoße, dazu Gemüse und Ofenkartoffeln
Charolais-Rinder-Tagliata auf Rucola, Kirschtomaten und Grana-Spänen.
Zarte Kalbfleischscheiben mit Rohschinken und Salbei, in der Pfanne angebraten und mit Weißwein, dazu saisonales Gemüse und Bratkartoffeln.
Kalbsmedaillons in Marsalasauce mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln.
Gegrillte Kalbs-Paillard mit weißem Spargel und Rosmarinkartoffeln.
Hausgemachtes Tiramisù
Hausgemachter Käsekuchen mit Pistazien
Panna Cotta mit Melone