Speisekarte wird geladen…
Speisekarte wird geladen…
In der Papenhuder Straße 29 findest du eine deutsche Küche mit einer Auswahl an Speisen, die auf Wunsch vegan zubereitet werden können. Du hast die Wahl zwischen verschiedenen Blattsalaten, Kirschtomaten, Blattspinat, gerösteten Sonnenblumenkernen und Bergkäse sowie Gorgonzola, Emmentaler und Bergkäse oder Kürbiskernen, Gorgonzola und Birnen-Apfel-Chutney. Von den insgesamt 33 Gerichten auf der Karte sind diese Optionen für deine individuelle Ernährung anpassbar.
Text von einer KI aus den Angaben der Speisekarte geschrieben. Keine Bewertung durch Gäste. Wie das funktioniert
Hat vegane Optionen. 4 von 33 Gerichten lassen sich laut Karte auf Wunsch vegan zubereiten.
Karte geprüft am 5. Okt. 2026.
Gut zu wissen
Zuletzt aktualisiert am 5. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.
von unserer Empfehlungskarte
mit Gemüsestreifen und Kalbsfleischklößchen
auf Kernöl, mit Kürbiskernen, Parmesan und Salatgarnitur
angemacht mit Schalotten, dunklem Essig, Olivenöl und Kräutern
mit bunten Kernen, geriebenem Bergkäse und Kräutervinaigrette
mit Röstzwiebeln verfeinert
in Kräuter-Olivenöl eingelegt
Frischkäse pikant angemacht mit Quark, Cayennepfeffer und Schalotten, dazu Kräcker
Emmentaler, Appenzeller, Bergkäse und Birnen-Apfel-Chutney
mit sieben verschiedenen Käsesorten, Walnusskernen, Butter und Birnen-Apfel-Chutney
Emmentaler-Käsewürfel, Mettwurst, Tiroler Schinkenspeck, Gewürzgurke und Schmalz
Graubrot mit Raclettekäse überbacken, Cornichons & Perlzwiebeln
mit Rosmarin und Honig überbacken, dazu Salat mit Kräutervinaigrette
von unserer Empfehlungskarte
mit Speck und Zwiebeln
Kirschtomaten, Blattspinat, geröstete Sonnenblumenkerne und Bergkäse
Gorgonzola, Emmentaler und Bergkäse
Kürbiskerne, Gorgonzola und Birnen-Apfel-Chutney
Raclettekäse, Speck und Cornichons
Ziegenweichkäse, Honig und Walnusskerne
Süßer Sauerrahm, Apfelspalten, Zimt & Zucker und Calvados
nach unserem Hausrezept mit verschiedenen Käsesorten, Wein und Kirschwasser zubereitet dazu Brotwürfel und Blattsalat
Rinderhüfte, Schweinefilet, Putenbrust, Paprika, Zucchini, Zwiebeln, Champignons, Salat, Remouladensauce, Barbecuesauce, Knoblauch-Majonaise, Brot, Kräuterbutter, kleine Pellkartoffeln, Cornichons & Perlzwiebeln. Fleischbrühe.
ca. 200g nach unserem Hausrezept angemacht, dazu Brot
mit Pommes, Coleslaw und Barbecuesauce
aufgefüllt mit Cremant
belegt mit süßem Sauerrahm, Calvados, Zimt & Zucker und Apfelspalten
Vanillecrème unter der Zuckerkruste
mit Eier-Kirschlikör von Franz Wild
aus der kleinen Eisfabrik je Kugel
ein Stückchen Munsterkäse mit karamellisierten Kürbiskernen dazu ein Glas Gewürztraminer 0,1l
Was in der Küche passiert, steht selten auf der Karte. Frag bei Unsicherheit nach, besonders bei Allergien.