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- Abendessen
- Dessert
- Entspannt
- Gemütlich
- Historisch
Speisekarte
Über Waldwirtschaft
In der Georg-Kalb-Straße 3 erwartet dich ein Restaurant mit deutscher Küche, das 36 Gerichte auf der Karte führt. Unter diesen befindet sich der Veganer rote bete hafer burger, der mit veganer Limetten-Mayonnaise und Pommes Frites serviert wird. Die Räumlichkeiten zeichnen sich durch ein zwangloses, gemütliches, historisches, romantisches und trendiges Ambiente aus.
Text von einer KI aus den Angaben der Speisekarte geschrieben. Keine Bewertung durch Gäste. Wie das funktioniert
Hat Waldwirtschaft vegane Gerichte?
Hat vegane Optionen. 1 von 36 Gerichten nennt die Karte ausdrücklich vegan.
Zum Beispiel: Veganer rote bete hafer burger.
Karte geprüft am 4. Okt. 2026.
Tipps und Empfehlungen
Das solltest du bestellen
- Veganer rote bete hafer burger
Tipps
- Der Veganer rote bete hafer burger ist in der Kategorie Vegetarisch & Vegan gelistet.
Zuletzt aktualisiert am 4. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.
Wild & kürbis
7Hirsch-carpaccio
Granatapfel | Rucola | Parmesan piemontesische Haselnüsse | Preiselbeer-Balsamicodressing
Nicht veganEnthält Hirsch.Kürbiscremesuppe
Geröstete Kürbiskerne | Kürbiskernöl
Vegan-Status unklarEnthält Sahne oder Butter.Edelhirschgulasch
Butterspätzle | Williamsbirne | Preiselbeeren
Nicht veganEnthält Hirsch.Gegrillte hirschrücken „tagliata"
Süßkartoffelpüree | Rosenkohl Selleriestroh | Wildrahmjus
Nicht veganEnthält Hirsch.Rosa gebratener rehrücken
Abgebräunte Schupfnudeln | Maronenblaukraut Kräuterseitlinge | Wildrahmjus
Nicht veganEnthält Reh.Kürbis - schlutzkrapfen
Butter-Kürbissauce | Parmesan Kürbiskernöl | Pinienkerne
Vegan-Status unklarEnthält Butter und Parmesan.Portion rosenkohl
in Butter geschwenkt-
Vegetarisch
Suppen & vorspeisen
4Gourmetleberknödel
Rinderkraftbrühe
Nicht veganEnthält Leberknödel.Pfannkuchensuppe
Rinderkraftbrühe
Nicht veganEnthält Rinderkraftbrühe.Wawi's obazda
Schalotten | Brezn
VegetarischRäucherlachs
Kartoffelrösti | Sahnemeerrettich | Salatbouquet
Nicht veganEnthält Räucherlachs.
Brotzeit
1Wawi's jausenbrett
Zillertaler Bergkas | Allgäuer Emmentaler | Südtiroler Almspeck | gekochter Bauchschinken | Kugel Obazda luftgetrocknete Alpen-Salami | Butter | Cornichons | Kren | Brotkorb
Nicht veganEnthält Speck, Schinken, Salami, Käse und Butter.
Salate
3Salat ziege
gratinierter Ziegenkäse | Marktsalat Kirschtomaten | Gurken | Karotten | Kerndl
Vegan-Status unklarEnthält Ziegenkäse.Salat rinderfilet
gebratene Rinderfiletstreifen | Marktsalat Kirschtomaten | Gurken | Karotten | Kerndl
Nicht veganEnthält Rinderfilet.Salat kräuterseitling
Geröstete Kräuterseitlinge | Marktsalat Kirschtomaten | Gurken | Karotten | Kerndl
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?
Vegetarisch & vegan
2Herbstliche schupfnudelpfanne
Gebratenes Kürbisgemüse | Kirschtomaten | Kräuterseitlinge | Bergkäse
Vegan-Status unklarEnthält Bergkäse.Veganer rote bete hafer burger
Vegane Limetten-Mayonnaise | Pommes Frites
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?
Klassiker
81/2 ausgelöste bauernente
Apfelblaukraut | geriebener Kartoffelknödel
Nicht veganEnthält Ente.SCHWEINEBRATEN vom Hofgut Schwaige
Dunkelbiersauce | geriebene Kartoffelknödel
Nicht veganEnthält Schweinebraten.Speckkrautsalat
Nicht veganEnthält Speck.Apfelblaukraut
Vegan-Status unklarKann Butter enthalten.SEESAIBLINGSFILET vom Grill
Petersilienkartoffeln | Blattspinat | Safransauce
Nicht veganEnthält Fisch.RINDERFILET 220 gr. vom Lavasteingrill
Kräuterbutter oder Pfefferrahmsauce
Nicht veganEnthält Rinderfilet.WIENER SCHNITZEL vom Milchkalbsrücken
Kartoffel-Rucolasalat | Preiselbeeren
Nicht veganEnthält Kalbfleisch.Zürcher kalbsrahmgeschnetzeltes
vom Milchkalbsrücken Berner Rösti | kräftige Champignonrahmsauce
Nicht veganEnthält Kalbfleisch und Rahm.
Beilagen
5Pommes Frites
Vegan-Status unklarKann in tierischem Fett frittiert sein.Beilagensalat
Vegan-Status unklarDressing nicht spezifiziert.Röstkartoffeln
Vegan-Status unklarKann in tierischem Fett zubereitet sein.Süßkartoffelpüree
Vegan-Status unklarKann Milch oder Butter enthalten.Blattspinat
Vegan-Status unklarKann in Butter oder Sahne zubereitet sein.
Dessert
6Wawi's kaiserschmarrn
Apfelkompott mit Vanilleeis
VegetarischGebackene apfelkücherl
Zimt-Zucker | Vanilleeis
VegetarischWarmer apfelstrudel
Vanillesauce
Vegan-Status unklarTeig kann Butter enthalten, Vanillesauce Milch.Lauwarmes schokoladentörtchen
Vanilleeis | Sahne
VegetarischKugel eis
Vanille | Schokolade | Erdbeer
Vegan-Status unklarMilcheis ist nicht vegan.Kugel sorbet
Zitrone | Mango | Himbeer
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?
Worauf du bei Waldwirtschaft achten solltest
Was in der Küche passiert, steht selten auf der Karte. Frag bei Unsicherheit nach, besonders bei Allergien.
Bei Salat auf dieser Karte
- Feta, Mozzarella, Parmesan
- Hähnchen, Thunfisch, Ei
- Honig-Senf- und Joghurtdressings