Speisekarte
Hat Zeltner vegane Gerichte?
Nicht verifiziert. Auf der Karte, die wir gelesen haben, ist kein Gericht ausdrücklich als vegan gekennzeichnet. Das heißt nicht sicher, dass es nichts Veganes gibt. 2 sind vegetarisch.
Karte geprüft am 29. Sept. 2026.
Zuletzt geprüft am 29. Sept. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
Unsere Hauptspeisekarte
6Fränkische Bratwürscht mit Kartoffelsalat oder Sauerkraut
12,50 €Nicht veganEnthält Fleisch.
Fränkische saure Zipfel im Wurzelsud mit Zwiebeln und Brot
12,50 €Nicht veganEnthält Fleisch.
Kloß 5 mit Soß
4,80 €Vegan-Status unklarSoße unklar.
Schupfnudeln "St. Johannis" mit frischem Gemüse und Salat
14,50 €nach altüberliefertem Rezept aus Johannis
Vegan-Status unklarSchupfnudeln enthalten oft Ei.
Cordon bleu mit Kartoffelsalat oder Pommes
18,50 €Nicht veganEnthält Fleisch und Käse.
Fränkisches Krustenschäufele mit Kloß5 und Blaukraut
17,90 €Nicht veganEnthält Fleisch.
Gartenfrisch Salate
3Beilagensalat
4,80 €Vegan-Status unklarDressing nicht spezifiziert.
Großer bunter Salat mit Blattsalaten der Saison, Tomaten, Gurken, Karotten und Baguette
13,50 €Blattsalate der Saison, Tomaten, Gurken, Karotten und Baguette
Vegan-Status unklarDressing unklar.
Großer bunter Salat mit gebratenem Zanderfilet
19,50 €Nicht veganEnthält Fisch.
Fränkische Tapas
20Radieschen-Carpaccio mit einer Nocke vom Obatzten und Salzletten-Krokant
VegetarischTatar von der Stadtwurst mit süßer Senfmojo und Brezn-Croutons
Nicht veganEnthält Wurst.
Rosa gebratenes Roastbeef mit Rettich-Bärlauch-Salat
Nicht veganEnthält Fleisch.
Schinken-Kren-Roulade auf Spargel-Erdbeer-Salat
Nicht veganEnthält Schinken.
Geschmolzene Blutwurst auf Schwarzbrot und Apfel-Kren-Chutney
Nicht veganEnthält Blutwurst.
Mus von der geräucherten Forelle auf marinierten Gurkenscheiben
Nicht veganEnthält Fisch.
Bratwurscht-Salat im Glas
Nicht veganEnthält Wurst.
Schmalztöpfchen im Glas
Nicht veganEnthält Tierfett.
Kalbszungen-Carpaccio mit Schnittlauch-Zwiebel-Vinaigrette
Nicht veganEnthält Fleisch.
Tatar vom fränkischen Saibling auf Pumpernickel
Nicht veganEnthält Fisch.
Teufelssalat-Wrap
Vegan-Status unklarZutaten unklar.
Medaillon von der Leberwurst mit roter Zwiebelcreme
Nicht veganEnthält Leberwurst.
Hausgemachte Bratensulze im Glas
Nicht veganEnthält Fleisch und Gelatine.
Gebackene Schwarzwurzeln im Mohnmantel
Vegan-Status unklarPanade enthält möglicherweise Ei.
Geräucherter Schinken mit Spargel-Kresse-Salat
Nicht veganEnthält Schinken.
Krautwickelscheibe mit Senf
Vegan-Status unklarKrautwickel enthalten meist Fleisch.
Hausgebeizter Lachs auf Pumpernickel mit Apfel-Kren-Chutney
Nicht veganEnthält Fisch.
Tafelspitz-Carpaccio mit Wurzelgemüse Vinaigrette
Nicht veganEnthält Fleisch.
Eingelegter Stinkekäse mit Rettichsalat
VegetarischBratwurscht-Praline
Nicht veganEnthält Fleisch.
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