Tierische Zutat
Ist Schmalz vegan?
Nein, nicht vegan
Schmalz ist ausgelassenes Fett vom Schwein oder von der Gans.
Wo es vorkommt
Traditionelle Backwaren, Laugenbrezeln, Pommes (Fritteuse), Kartoffelgerichte, Wirtshausküche
Vegane Alternativen
- Pflanzenöl
- Pflanzenfett
- Margarine
Damit hängt es zusammen
Angaben ohne Gewähr: Rezepturen ändern sich. Bei Allergien oder Zweifeln gilt die Auskunft des Herstellers. So gehen wir mit Angaben um.