Tierische Zutat
Ist Schmalz vegan?
Nein, nicht vegan
Schmalz ist ausgelassenes Fett vom Schwein oder von der Gans.
Vegetarisch? Nein
Wo es vorkommt
Traditionelle Backwaren, Laugenbrezeln, Pommes (Fritteuse), Kartoffelgerichte, Wirtshausküche
Vegane Alternativen
- Pflanzenöl
- Pflanzenfett
- Margarine
Damit hängt es zusammen
Angaben ohne Gewähr: Rezepturen ändern sich. Bei Allergien oder Zweifeln gilt die Auskunft des Herstellers. So gehen wir mit Angaben um.