Lebensmittel
Ist Laugengebäck vegan?
Ja, vegan
Laugenbrezeln und Laugenbrötchen bestehen klassisch aus Mehl, Wasser, Hefe, Salz und Natronlauge.
Vegetarisch? Ja
Worauf du achten solltest
- Butterbrezeln, Butter oder Schmalz im Teig (Bäcker fragen)
- Bagels mit Ei- oder Honig-Glasur
Damit hängt es zusammen
Angaben ohne Gewähr: Rezepturen ändern sich. Bei Allergien oder Zweifeln gilt die Auskunft des Herstellers. So gehen wir mit Angaben um.