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In der Severinstraße 51 findest du ein Restaurant mit deutscher Küche, das insgesamt 48 Gerichte auf der Karte führt. Als vegane Option stehen dort Rote Ravioli bereit, die mit Kichererbsen und Gemüse gefüllt sind und mit einem herzhaften Zucchiniragout serviert werden. Das Angebot zeichnet sich durch diesen spezifischen pflanzlichen Hauptgang aus, der fest in der Speisekarte verankert ist.
Text von einer KI aus den Angaben der Speisekarte geschrieben. Keine Bewertung durch Gäste. Wie das funktioniert
Hat vegane Optionen. 1 von 48 Gerichten nennt die Karte ausdrücklich vegan.
Zum Beispiel: Rote Ravioli.
Karte geprüft am 27. Sept. 2026.
Das solltest du bestellen
Tipps
Zuletzt geprüft am 27. Sept. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.
Enthält rohes Fleisch.
Enthält Schweinefleisch.
Enthält Fleisch.
Enthält Fleisch.
Mittelalter Gouda, Zwiebeln, Röggelchen & Butter
mit Tomaten, Gurken, Möhren & Hausdressing
Frischer Marktsalat mit gebratenen Champignons, Hausdressing & Hähnchenbruststreifen
Enthält Hähnchenfleisch.
mit Thymian & Honig in Brickteig, dazu Walnüsse, Trauben & knackigem Salat
mit Kichererbsen und Gemüse gefüllt, dazu herzhaftes Zucchiniragout
mit lauwarmem Kartoffel-Gurken-Salat, Sardellen, Kapern, Zitrone & Wildpreiselbeeren
Enthält Kalbfleisch, Ei und Milch.
mit Schmorzwiebeln, Speckstreifen & Spiegelei & knusprigen Pommes
Enthält Fleisch, Speck und Ei.
vom Schwein mit frischen Champignons in Rahm& knusprigen Pommes
Enthält Schweinefleisch und Rahmsauce.
vom Schwein mit cremiger Pfeffersauce& knusprigen Pommes
Enthält Fleisch und Sahne.
vom Schweinmit Zitrone & knusprigen Pommes
Enthält Fleisch, Ei und Milch.
vom Schwein mit Schinken & Käse gefüllt, dazu knusprige Pommes
Enthält Fleisch, Schinken und Käse.
Keine Zutatenliste angegeben.
kleines Schweineschnitzelmit Pommes Frites
Enthält Fleisch.
mit Pommes Frites
Enthält Hähnchenfleisch.
mit Kartoffelpüree
Enthält Fisch und Milch.
mit hausgemachter Steak Butter, knusprigen Pommes & gemischtem Salat
Enthält Rindfleisch und Butter.
mit Kopfsalat in Rahm
Enthält Ei, Milch und Fleisch.
Gebratene Blutwurst mit Kartoffelpüree, Schmorzwiebeln und Apfelkompott
Enthält Blutwurst.
Portion Haxenfleischmit Bratenjus, Krautsalat und Bratkartoffeln
Enthält Fleisch.
mit hausgemachter Remoulade, Bratkartoffelnund Salatgarnitur
Enthält Schweinefleisch und Gelatine/Remoulade.
mit Schmorzwiebeln, Kalbsjus, Spiegelei & Bratkartoffeln
Enthält Fleisch und Ei.
von Kalb & Schwein mit fruchtiger Currysauce & knusprigen Pommes
Enthält Fleisch.
mit würzigem Bergkäse, Schmorzwiebeln, jungem Lauch & Kopfsalat in Rahm
mit hausgemachter Remoulade & Bratkartoffeln
Enthält Rindfleisch.
mit Bratenjus, Schmorzwiebelnund Bratkartoffeln
Enthält Schweinefleisch.
ca. 20 Min. Wartezeit – mit Röggelchen & Krautsalat
Enthält Fleisch.
mit Senfsauce, Spargelfrikasseeund Petersilienkartoffeln
Enthält Fisch und Milchprodukte.
mit Apfelkompott, Schwarzbrot & Butter
mit Räucherlachs, Schwarzbrot, Butter, Meerrettich & Kräuterquark
Enthält Fisch und Milchprodukte.
mit Spinat und Bergkäse überbacken
mit gebratener Flönz, Schmorzwiebeln, Schwarzbrot & Butter
Enthält Fleisch und Butter.
mit gebratenen Champignons, jungem Lauch, Kräuterquark, Schwarzbrot & Butter
mit Erdbeer-Rhabarber Kompott & Vanille Crumble
mit Vanilleeis
mit gebratenen Pfifferlingen, Croutons Cherrytomten & Parmesan
mit sautierten Pfifferlingen, Ruccola, Parmesan & Brotkorb
Enthält Rindfleisch und Käse.
Enthält Fleisch und Rahm.
mit Cognac, Schnittlauch und Croutons
Enthält Hummer und Milchprodukte.
mit Apfel, Zwiebel, Gewürzgurke, saurer Sahne und Salzkartoffeln
Enthält Fisch und saure Sahne.
mit Remoulade, Zitrone und Bratkartoffeln
Enthält Fisch.
mit Linsengemüse, grünen Bohnen und Hummersauce
Enthält Fisch und Hummersauce.
(ganze Scholle 500g) mit Speckstipp, Bratkartoffeln und Kopfsalat in Rahm
Enthält Fisch und Speck.
Was in der Küche passiert, steht selten auf der Karte. Frag bei Unsicherheit nach, besonders bei Allergien.
Warst du bei Zum Alten Brauhaus? Schick ein eigenes Foto vom Lokal, vom Essen oder von der Speisekarte. Wir prüfen es, bevor es erscheint.