Speisekarte
Hat Zum lieben Augustin vegane Gerichte?
Nicht verifiziert. Auf der Karte, die wir gelesen haben, ist kein Gericht ausdrücklich als vegan gekennzeichnet. Das heißt nicht sicher, dass es nichts Veganes gibt. 17 sind vegetarisch.
Karte geprüft am 5. Okt. 2026.
Zuletzt geprüft am 5. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
Menü
5Bauernschmaus
11,50 €Nicht veganEnthält Fleisch und tierische Produkte.
Surschnitzel gebacken mit Erdäpfelsalat
11,50 €Nicht veganEnthält Fleisch und Ei.
Rehragout mit Serviettenknödel
11,50 €Nicht veganEnthält Wildfleisch und Ei/Milch.
Reisfleisch mit grünem Salat
11,50 €Nicht veganEnthält Fleisch.
Fischteller (Kabeljau,Zander,Scholle) nur gebacken !!! mit Erdäpfelsalat
13,00 €Nicht veganEnthält Fisch und Ei.
Wochenkarte
7Kürbiscremesuppe
6,50 €Kürbiscremesuppe
VegetarischGebackene Kürbisspalten mit Petersilienkartoffeln und Sauce Tartare
15,50 €Gebackene Kürbisspalten mit Petersilienkartoffeln und Sauce Tartare
VegetarischKürbis-Kartoffel-Strudel mit Joghurt-Knoblauch-Dipp und Salatgarnitur
16,90 €Kürbis-Kartoffel-Strudel mit Joghurt-Knoblauch-Dipp und Salatgarnitur
VegetarischSchweinsmedaillons im Speckmantel auf Kürbiskraut mitgerissenem Kren und Bratkartoffeln
24,90 €Schweinsmedaillons im Speckmantel auf Kürbiskraut mitgerissenem Kren und Bratkartoffeln
Nicht veganEnthält Fleisch und Speck.
Ausgelöstes Backhuhn, gebeizt in Buttermilch dazu Erdäpfelsalat
18,90 €Ausgelöstes Backhuhn, gebeizt in Buttermilch dazu Erdäpfelsalat
Nicht veganEnthält Fleisch und Buttermilch.
Steirisches Cordon bleu dazu Erdäpfelsalat mit Kernöl
19,90 €Steirisches Cordon bleu dazu Erdäpfelsalat mit Kernöl
Nicht veganEnthält Fleisch und Käse.
Powidl-Mohn-Palatschinken
9,90 €Powidl-Mohn-Palatschinken
Vegetarisch
Suppen
3Klare Rindssuppe mit Frittaten
5,50 €Nicht veganEnthält Rindfleischbrühe und Ei.
Leberknödelsuppe
5,50 €Nicht veganEnthält Leber und tierische Brühe.
Knoblauchsuppe mit Croutons
6,70 €Vegetarisch
Vorspeise und Hauptspeise
5Beef Tartare vom Rinderfilet mit Toastbrot
18,90 €Nicht veganEnthält rohes Rinderfilet und Ei.
Knusprig Gebackenes Original Wiener Schnitzel vom Kalb mit Erdäpfelsalat
24,90 €Nicht veganEnthält Kalbfleisch und Ei.
Hühner Cordon Bleu mit Putenschinken mit einer Beilage
19,10 €Nicht veganEnthält Fleisch und Käse.
Hühner Schnitzel mit Erdäpfelsalat
17,70 €Nicht veganEnthält Hühnerfleisch und Ei.
Alt-Wiener Backfleisch mit Erdäpfelsalat
23,90 €Nicht veganEnthält Fleisch.
Innereien
4Gebackene Leber mit Erdäpfelsalat
13,70 €Nicht veganEnthält Innereien und Ei.
Geröstete Leber mit Petersilerdäpfel
13,70 €Nicht veganEnthält Leber.
Geröstete Nierndln mit Petersilerdäpfel
13,70 €Nicht veganEnthält Innereien.
Kalbsbeuschel mit Semmelknödel
17,50 €Nicht veganEnthält Innereien und Milch/Ei.
Alt-Wiener Köstlichkeiten
5Geselchtes mit Kraut und Knödel
17,20 €Nicht veganEnthält Fleisch.
Gekochtes Rindfleisch mit seinen typischen Beilagen
21,90 €Nicht veganEnthält Rindfleisch.
Rindsgulasch mit Semmelknödel
17,50 €Nicht veganEnthält Rindfleisch.
Fiakergulasch mit Semmelknödel, Spiegelei, Würstel und Gurkerl
18,90 €Nicht veganEnthält Fleisch, Würstel und Ei.
Tiroler Gröstl mit Spiegelei
18,50 €Nicht veganEnthält Fleisch und Ei.
Aus der Pfanne
5Knoblauchschnitzel mit Braterdäpfel
17,20 €Nicht veganEnthält Fleisch.
Naturschnitzel mit Reis
17,20 €Nicht veganEnthält Fleisch.
Champignon-Schnitzel mit Reis
17,90 €Nicht veganEnthält Fleisch und Milchprodukte.
Zwiebelrostbraten mit Braterdäpfel
25,90 €Nicht veganEnthält Rindfleisch.
Vanillerostbraten mit Braterdäpfel und frisch gepresstem Knoblauch
25,90 €Nicht veganEnthält Rindfleisch.
Kalte Speisen für heisse Tage
6Steirischer Rindfleischsalat
16,50 €Nicht veganEnthält Rindfleisch.
Griechischer Bauernsalat mit Oliven und Schafkäse
15,00 €Griechischer Bauernsalat mit Oliven und Schafkäse
VegetarischThunfischsalat – bunter Salatteller mit Thunfisch und Zwiebelringen
14,90 €Thunfischsalat – bunter Salatteller with Thunfisch und Zwiebelringen
Nicht veganEnthält Thunfisch.
Steirischer Backhendelsalat mit gebackenen Hühnerstreifen und Kernöl
15,90 €Nicht veganEnthält Hühnerfleisch und Ei.
Großer Blattsalat with gebratenen Hühnerstreifen und Joghurtdressing
15,90 €Nicht veganEnthält Hühnerfleisch und Joghurt.
Salatteller mit Schinken und Ei
13,90 €Nicht veganEnthält Schinken und Ei.
Vegetarische Speisen
5Eiernockerl mit grünem Salat
13,90 €VegetarischEmmentaler gebacken mit Sauce Tartare und Preiselbeeren
16,90 €VegetarischChampignons gebacken mit Sauce Tartare
15,20 €VegetarischGeröstete Knödel mit grünem Salat
13,90 €VegetarischKasnock’n mit Zwiebel und Blattsalat
16,90 €Vegetarisch
Fischspezialitäten
3Zander natur mit Petersilerdäpfel
22,90 €Nicht veganEnthält Fisch.
Zander gebacken with Erdäpfelsalat
22,90 €Nicht veganEnthält Fisch und Ei.
Scholle gebacken with Erdäpfelsalat
20,50 €Nicht veganEnthält Fisch und Ei.
Salate & Beilagen
14Gurkensalat
5,20 €Vegan-Status unklarMögliche Verwendung von Sahne oder Joghurt unklar.
Braterdäpfel
5,00 €Vegan-Status unklarMögliche Verwendung von tierischem Fett unklar.
Erdäpfelsalat
5,20 €Vegan-Status unklarMögliche Verwendung von Brühe oder Mayonnaise unklar.
Petersilerdäpfel
5,00 €Vegan-Status unklarAuf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.
Grüner Salat
5,20 €Vegan-Status unklarAuf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.
Butterreis
5,00 €VegetarischParadeissalat
5,00 €Vegan-Status unklarAuf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.
Semmelknödel
5,00 €VegetarischKrautsalat
5,20 €Vegan-Status unklarAuf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.
Sauerkraut
5,00 €Vegan-Status unklarAuf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.
Gemischter Salat
5,20 €Vegan-Status unklarDressingbasis nicht näher spezifiziert.
Mischgemüse
7,00 €Vegan-Status unklarMögliche Zubereitung mit Butter unklar.
Pommes Frites
5,00 €Vegan-Status unklarFrittierfettart nicht angegeben.
Kroketten
5,00 €Vegetarisch
Zum Nachtisch
3Powidl-Mohn-Palatschinken
7,50 €VegetarischTopfenpalatschinken mit Vanillesauce
9,90 €VegetarischGebackene Apfelspalten mit Preiselbeeren
9,90 €Vegetarisch
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