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Heuriger · Hauptstraße 108, WienHat vegane Gerichte Anmelden, um zu merken
Hat vegane Optionen. 8 von 68 Gerichten nennen die Karte ausdrücklich vegan, 1 weiteres lässt sich auf Wunsch vegan zubereiten.
Zum Beispiel: Gemüsecremesuppe, Vitamine erhaltend gekocht, ohne Gluten und Lactose, Erdäpfel Suppe, Paprika mit Bulgur Fülle/Kichererbsen, in zarter Chili Sauce gequollen, gefüllt, pikant, gegrillt.
Karte geprüft am 27. Sept. 2026.
Zuletzt aktualisiert am 27. Sept. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
auf Creme Fraiche-Dijon-Senf mit Petersilie
auf Mascarpone-Amaretto Creme in Mürbteig-Körbchen
mit Käsefüllung, Paprikastreifen und frischen Minze Blättern
Liptauer mild/scharf, Bratlfett, Verhackerts, Streichkäse und div. Beilagen
selbst geräuchert mit frischem Kren und Jour Gebäck/Haus Brot
auf Senf-Dillsauce mit Jour Gebäck/Haus Brot
im Glas, Basilikum und Oliven-Zitronen Marinade
mit Creme Fraiche und Kaviar
fein geschnitten
mit Markscheiben & Suppengemüse, Kräuterfrittaten, Nudeln oder Leberknödel?
Vitamine erhaltend gekocht, ohne Gluten und Lactose
sommerliche Erfrischung in Obers Sauce mit Croutons
Würsteln auch vegan, Gemüse, Erdäpfel, Brote, Marshmallows, verschiedene Fruchtsäfte zum freien Entnehmen
im Traeger gesmoked, speziell vom Eckerl in Sierndorf geschnitten, Spezialität des Hauses
Sous Vide gegart in pikanter Tomaten Sauce, gegrillt
in Oliven Knoblauch Marinade, gegrillt, zart und saftig
Sous Vide, zart rosa, gegrillt
auch mini, mit Speck in Barbecue Sauce, mariniert
aus der Brine, zart im Smoker geräuchert, mit knuspriger Haut, gegrillt
vom Huhn oder Pute, mariniert in frischen Kräutern, gegrillt
gefüllt, in feiner Kräutersauce
unterschiedlich mariniert, pikant, gegrillt
in zarter Chili Sauce gequollen, gefüllt, pikant, gegrillt
von der Rose, mit Bier- oder Kümmelsauce
vom Schopf, im Traeger gesmoked in Gemüsesauce, pikant
von der Rose oder vom Schopf, Sous Vide gegart
im Smoker geräuchert, gefüllt mit Gemüsestreifen und Speck in Burgundersauce
in Rotwein eingelegt, gegart in Burgunder Gemüse Sauce, Preiselbeeren
von der Pute oder Huhn in Kokos Sauce, mit/ohne Champions, oder Curry
Asado gegrillt, mit frischem Rosmarin, leichter Pfeffernote
Sous Vide gegart. Asado gegrillt, wir schneiden die Steak am Tisch
vom Rind, Sous Vide gegart, im Beefer karamellisiert
naturbelassen oder gesurt, frisch über dem Feuer gegrillt
aus der Wok Pfanne mit Kräutern, gegrillt
mit Muskatnuss gewürzt
mit Kräutern und Cognac flambiert, gegrillt
in Schmalz geröstet, mit Kreuzkümmel
in Weißwein gegart
geräuchert
mit Apfelmus und leichter Zimt Note
mit Karotten
aus dem Tandoor Ofen
mit Zwiebel, Knoblauch und frischer Petersilie in Oliven Öl gegrillt
mit brauner Butter geröstet oder Kartoffelpüree, Muskatnuss
im Dampf gegart zu saftigen Hauptspeisen
Al Dente gegart, zu saftigem Fleisch und zu Saucen
naturbelassen zu den Hauptspeisen mit Saucen
in pikanter Tomaten-Sauce, Gemüse und Kirschtomaten, Basilikum
in Butter gegrillt
in Cassis Dressing
mit Knoblauch und frischem Dill, auch Rahm-Gurke ist möglich
mit Zitronen Dressing, Zwiebel, Knoblauch und frischem Basilikum
mit Senf Dressing
mit Sauerrahm, Chili und Mayo
mit Zwiebel. Knoblauch und Schnittlauch
griechischer Rahm mit Oliven Öl, Knoblauch und Schnittlauch
mit griechischem Joghurt, Knoblauch, Oliven Öl und feine Dillspitzen
pikant, fruchtig und geräuchert
Joghurt, Mayonnaise, geräuchertes Paprikagewürz und Cognac
mit Schokolade Überzug, Sahnehaube und Mikado Stäbchen
mit Powidl- und/oder Marillenmarmelade oder Schokolade, selbstgemacht
Rindfleisch und Kartoffel über dem Lagerfeuer mit Haus Brot
Rindfleisch, frisches Gemüse und Kartoffel über dem Lagerfeuer mit Haus Brot
mit Bohnen, Mais und Chili über dem Lagerfeuer mit Haus Brot
mit Weich- und Hartkäse, Feigensenf, gefüllten Paprika und anderen Beilagen, Haus Brot
Was in der Küche passiert, steht selten auf der Karte. Frag bei Unsicherheit nach, besonders bei Allergien.
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