Zusatzstoff
Ist E418 Gellan vegan?
Ja, vegan
Gellan wird durch bakterielle Fermentation von Zucker hergestellt.
Vegetarisch? Ja
Wo es vorkommt
Pflanzendrinks, Desserts, Getränke
Damit hängt es zusammen
Angaben ohne Gewähr: Rezepturen ändern sich. Bei Allergien oder Zweifeln gilt die Auskunft des Herstellers. So gehen wir mit Angaben um.