Zutat
Ist Kala Namak vegan?
Ja, vegan
Kala Namak (Schwarzsalz) ist ein mineralisches Salz mit Schwefelgeruch und ist pflanzlich und vegan.
Sein Schwefelgeruch erinnert an gekochtes Ei, deshalb würzen es Veganer gern in Tofu-Rührei.
Vegetarisch? Ja
Wo es vorkommt
Indische Küche, Tofu-Rührei, Chutneys
Angaben ohne Gewähr: Rezepturen ändern sich. Bei Allergien oder Zweifeln gilt die Auskunft des Herstellers. So gehen wir mit Angaben um.