Der Ratgeber
Praktisches Wissen, um vegan im normalen Restaurant zu essen.
- Vegan im normalen Restaurant bestellen: so fragst du richtigWelche Fragen du im Restaurant stellst, damit ein Gericht wirklich vegan ist, und woran du auf der Karte veganfreundliche Gerichte erkennst.Lesen
- Versteckte tierische Zutaten: was auf Speisekarten oft fehltButter im Pilzgericht, Brühe in der Suppe, Fischsauce im Curry: Wo tierische Zutaten stecken, obwohl sie nicht auf der Karte stehen.Lesen
- Ist Pesto vegan?Klassisches Pesto genovese enthält Käse und ist deshalb nicht vegan. Was in Pesto steckt, welche Varianten vegan sind und worauf du im Restaurant achten solltest.Lesen