Speisekarte
Hat Alt-Wiener Gasthaus Buchecker und Sohn vegane Gerichte?
Nicht verifiziert. Auf der Karte, die wir gelesen haben, ist kein Gericht ausdrücklich als vegan gekennzeichnet. Das heißt nicht sicher, dass es nichts Veganes gibt. 5 sind vegetarisch.
Karte geprüft am 13. Nov. 2026.
Zuletzt geprüft am 13. Nov. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
Aus dem Suppenkessel
4Kräftige Tafelspitzbouillon
6,60 €mit Wurzelgemüse und hausgemachten Leberknödeln, Grießnockerln oder Kräuterfrittaten
Nicht veganEnthält Fleisch und Brühe.
Erdäpfelsuppe „Alt Wien“
7,20 €mit Steinpilzen und Wurzelgemüse – vegetarisch
VegetarischPikante Prager Kuttelflecksuppe
7,90 €Nicht veganEnthält Innereien.
Buchecker‘sches Suppentöpfchen
12,90 €zum Selberschöpfen mit Rindfleisch, Wurzelgemüse und allerlei Wiener Suppeneinlagen
Nicht veganEnthält Rindfleisch.
Vorspeisen
2Beef Tartare vom Almochsen
18,20 €serviert mit getoastetem Weißbrot, Schnittlauch-Butterkugel, rotem Zwiebel, Sardellenfilet und Salatgarnitur
Nicht veganEnthält Rindfleisch und Fisch.
Gekochte Ochsenmarkscheiben
14,90 €mit Kren, Knoblauch und getoastetem Schwarzbrot
Nicht veganEnthält Fleischbestandteile.
Frisch gebacken
2Tellerschnitzel
15,20 €das ganze etwas größer gehalten
Nicht veganEnthält Fleisch und panierte Speise.
Gebackenes Filet vom steirischen Maishendl
19,90 €Nicht veganEnthält Hähnchenfleisch.
Innereien
5Kalbsleber gebacken
22,50 €frische Kalbsleber gold-gelb gebacken mit Erdäpfel-Vogerlsalat
Nicht veganEnthält Fleisch.
Kalbsleber geröstet
22,50 €frische Kalbsleber geröstet, serviert im Majoransafterl, dazu Petersilerdäpfeln
Nicht veganEnthält Fleisch.
Kalbsrahmbeuscherl
19,50 €mit Wurzelgemüse und Serviettenknödel
Nicht veganEnthält Fleisch und Milchprodukte.
Kalbsrahmherz im Wurzelsafterl
19,80 €dazu Gemüse und Serviettenknödel
Nicht veganEnthält Fleisch und Milchprodukte.
Kalbskopf
21,50 €gold-gelb gebacken mit Sauce Tartare und Erdäpfel-Vogerlsalat
Nicht veganEnthält Fleisch.
Wiener Tradition
6Sämiges Rindsgulasch vom Wadschunken
19,80 €mit frischem Gebäck oder einer Beilage Ihrer Wahl
Nicht veganEnthält Rindfleisch.
Pfandlschnitzel vom Milchkalb
28,90 €aus der Schale geschnitten, in Butterschmalz gebacken, mit frittierter Petersilie, Sardellenringerl und Erdäpfel-Vogerlsalat
Nicht veganEnthält Fleisch.
Alt-Wiener Backfleisch vom Kalbinnenrostbraten
28,90 €mariniert mit Senf und Kren, in Butterschmalz gebacken, mit frittierter Petersilie, Preiselbeeren und Erdäpfel-Vogerlsalat
Nicht veganEnthält Fleisch.
Fledermausschnitzerl
19,80 €– das wahrscheinlich beste Stück vom Schwein – in Schweineschmalz gebacken, mit frittierter Petersilie und Erdäpfel-Vogerlsalat
Nicht veganEnthält Schweinefleisch.
Unser 1/2 steirisches Bio-Backhenderl
17,90 €langsam heraus gebacken – bis zu 30 Minuten Wartezeit serviert im Körbchen, mit frittierter Petersilie und Erdäpfel-Vogerlsalat
Nicht veganEnthält Hähnchenfleisch.
Wiener Backhenderlsalat
16,90 €gold-gelb gebackene Bruststücke vom heimischen Huhn, serviert auf Erdäpfel-Vogerlsalat, wahlweise mit oder ohne Kernöl
Nicht veganEnthält Hähnchenfleisch.
Nachspeisen
4Pfannenpalatschinken
3,20 €werden in der Pfanne frisch zubereitet, können etwas länger dauern wahlweise mit Preiselbeeren, Powidl oder hausgemachter Marillenmarmelade
VegetarischDie Böhmische Palatschinke
7,20 €serviert mit Powidl, flüssiger Butter, Waldviertler Mohn, süßem Rahm und Staubzucker
VegetarischWuzinudeln
9,80 €mit flüssiger Butter, Waldviertler Mohn und hausgemachtem Apfelmus
VegetarischKaramellisierter Kaiserschmarrn
13,90 €mit hausgemachtem Zwetschkenröster
Vegetarisch
Fotos aus der Umgebung
Frei lizenzierte Fotos von Wikimedia Commons, aufgenommen in der Nähe von Alt-Wiener Gasthaus Buchecker und Sohn. Sie zeigen nicht zwingend das Restaurant selbst.
Robot8A, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
P e z i, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
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