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In der Behrenstraße 42 findest du dieses Seafood-Restaurant, das insgesamt 52 Gerichte auf seiner Speisekarte führt. Als explizit vegane Option wird das Veganes Kabeljaufilet aus der Kategorie Green Kitchen angeboten, welches mit einer Karotten-Kokos-Zitronen-Mousseline sowie Zucchini, Spargel, Kräuterseitlingen und einer Teriyaki-Sauce zubereitet wird.
Text von einer KI aus den Angaben der Speisekarte geschrieben. Keine Bewertung durch Gäste. Wie das funktioniert
Hat vegane Optionen. 1 von 52 Gerichten nennt die Karte ausdrücklich vegan.
Zum Beispiel: Veganes Kabeljaufilet.
Karte geprüft am 13. Nov. 2026.
Das solltest du bestellen
Tipps
Zuletzt geprüft am 13. Nov. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.
Fried king oyster mushrooms | chicory | orange tofu dressing
Avocado slices on harissa yogurt | watermelon with cucumber relish | cashew nuts
Artichoke salad | truffle | parmesan | red onions
Seafood salad | avocado cream | scallop | shrimp | octopus | garlic bread
Enthält Meeresfrüchte und Fisch.
Vineyard snails à la crème | cilantro | chili | pomegranate | mango
Enthält Schnecken und Creme.
Beef carpaccio | parmesan | arugula | pine nuts
Enthält Rindfleisch und Parmesan.
Roasted sweetbreads | potato and ginger mousseline | pomegranate | port wine sauce
Enthält Kalbfleisch.
Austernbrot (Pumpernickel & Kräuterbutter) | Schalotten-Essig-Vinaigrette
Enthält Austern.
Austernbrot (Pumpernickel & Kräuterbutter) | Schalotten-Essig-Vinaigrette
Enthält Austern.
Austernbrot (Pumpernickel & Kräuterbutter) | Schalotten-Essig-Vinaigrette
Enthält Austern.
Grilled ½ or 1 whole canadian lobster | ~500 g | béarnaise sauce
Enthält Hummer und Sauce béarnaise.
Thai-style sautéed king prawns | coconut | chili | coriander
Enthält Garnelen.
Linguine with half grilled lobster and lobster bisque
Enthält Hummer und Bisque.
6x fine oysters with shallot and vinegar vinaigrette | 2 half lobsters | grilled shrimps | crab | langoustines | shrimp rosé | seaweed salad | dips
Enthält Fisch und Meeresfrüchte.
Imperial Gold caviar 50 g | blinis | crème fraîche | egg | chives | shallots
Enthält Kaviar, Ei und Crème fraîche.
Jerusalem artichoke velouté | caramelized apples | roasted hazelnuts
Enthält nicht näher beschriebene Brühe.
Lobster bisque | chives
Enthält Hummer.
Seafood pot-au-feu | scallop | clams | shrimp
Enthält Muscheln und Garnelen.
Bouillabaisse „Marseillaise“ | fine fish fillets | mussel | shrimp | saffron | croutons | rouille
Enthält Fisch und Meeresfrüchte.
Truffle gnocchi | parmesan and king oyster mushroom sauce
Karotten-Kokos-Zitronen-Mousseline | Zucchini | Spargel | Kräuterseitlinge | Teriyaki-Sauce
Original Viennese escalope | potato salad | cranberries
Enthält Fleisch.
Calf's liver | jus | apples | onions | bacon | mashed potatoes
Enthält Kalbsleber.
Sea breeze | shrimp | salmon | pike-perch | seasonal vegetables | potatoes
Enthält Fisch und Meeresfrüchte.
Surf and turf | beef tenderloin | prawn | truffle puree | seasonal vegetables | béarnaise sauce
Enthält Fleisch und Garnele.
Crispy fried pike-perch fillet | saffron sauerkraut | marjoram potatoes | white wine sauce
Enthält Fisch.
Grilled monkfish | fig pepper cognac sauce | sweet potatoes | roasted cauliflower
Enthält Fisch.
Rabbit fillet saltimbocca | oven-baked potato | fennel | asparagus | red wine and shallot sauce
Enthält Kaninchenfleisch.
Beef fillet slices stroganoff | mashed potatoes
Enthält Fleisch.
Entrecôte
Enthält Rindfleisch.
Beef tenderloin
Enthält Rindfleisch.
Auberginen-Tomaten-Salsa
Enthält Rindfleisch.
Chateaubriand | 500 g | pepper sauce | béarnaise sauce
Enthält Fleisch.
Salmon fillet | sauce vierge
Enthält Fisch.
Tuna steak | bell pepper piperade
Enthält Fisch.
Whole fish of the day / price of the
Enthält Fisch.
Cucumber salad
Auf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.
Lettuce
Auf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.
Potato gratin
Fried potatoes
Kann tierisches Fett enthalten.
Truffle French fries
Zubereitung unklar.
French fries
Zubereitung unklar.
Fresh garden vegetables
Young spinach leaves
Pepper sauce
Zutaten nicht vollständig angegeben.
Béarnaise sauce
Herb butter
Bourbon-Vanilla crème brûlée
Parisian amuse-bouche
Zusammensetzung nicht angegeben.
Chocolate marquise | marinated berries
Pavlova meringue | raspberry ragout | ice cream
Variations of french raw milk cheese | walnut | fig mustard
Enthält Käse.
Was in der Küche passiert, steht selten auf der Karte. Frag bei Unsicherheit nach, besonders bei Allergien.
Frei lizenzierte Fotos von Wikimedia Commons, aufgenommen in der Nähe von Austernbank. Sie zeigen nicht zwingend das Restaurant selbst.
Arnold Schott, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
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