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Balthasar

Name: Balthasar
Address: Köln, DE
Telephone: +49 221 4758110

International · KölnHat vegane Gerichte

Website Route

Vegan: 8
Auf Wunsch: 0
Vegetarisch: 8
Gerichte gesamt: 56

BSehr vegan-freundlich€€€€geschätztInternational

Über Balthasar

Dieses Restaurant bietet internationale Küche mit insgesamt 56 Gerichten auf der Karte an. Du findest dort Gerichte wie Veganer leberkäse, Thai-tofu, Penne arrabiata sowie Sri-lankischer fried rice, die als ausdrücklich vegan gekennzeichnet sind. Weitere Optionen auf der Karte umfassen den Thai-mangosalat mit crunchy panko-tofu.

Text von einer KI aus den Angaben der Speisekarte geschrieben. Keine Bewertung durch Gäste. Wie das funktioniert

Hat Balthasar vegane Gerichte?

Hat vegane Optionen. 8 von 56 Gerichten nennen die Karte ausdrücklich vegan.

Zum Beispiel: Veganer leberkäse, Thai-tofu, Penne arrabiata.

Karte geprüft am 30. Sept. 2026.

Das solltest du bestellen

Veganer leberkäse
Thai-tofu
Penne arrabiata
Sri-lankischer fried rice

Tipps

Der Veganer leberkäse wird als Mittagstisch serviert und enthält knusprig gebratenen Wakame-Algen, Radieschen, Paprika und Spitzkohl.
Thai-tofu ist als Vorspeise oder als Klassiker zum Mittagstisch mit Asia-Gemüse, Teriyaki, Sesam, Roti und spicy Note verfügbar.
Sri-lankischer fried rice wird sowohl als Klassiker zum Mittagstisch als auch als Hauptgericht mit Asiasalat, Crunchy Panko Tofu, Lauch, Erbsen, Möhren und Zwiebeln angeboten.

Ganze Speisekarte als PDF Nur vegane Gerichte als PDF

Zuletzt geprüft am 30. Sept. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.

Mittagstisch | sülz

Mediterrane tomaten-bohnensuppe
8,90 €
ZUCCHINI | BASILIKUM | KNOBLAUCH
Vegan-Status unklar
Vegetarisch gekennzeichnet, enthält aber unklare Brühe.
Feldsalat
13,80 €
FETA | APFELSPALTEN | WEINTRAUBEN | WALNÜSSE | ZITRONEN-SENF-DRESSING
Vegan-Status unklar
Vegetarisch, Dressingdetails unbekannt.
Veganer leberkäse
14,60 €
KNUSPRIG GEBRATEN WAKAME-ALGEN | RADIESCHEN | PAPRIKA | SPITZKOHL
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?
Mafaldine 'harissa'
14,80 €
RINDERHACK | GETROCKNETE TOMATEN | SPITZPAPRIKA | RUCOLA | PARMESAN
Nicht vegan
Enthält Rinderhack und Parmesan.
Asia noodles
15,30 €
CALAMARI | PAK CHOI | INGWER | LIMETTE | SESAM | CHILI
Nicht vegan
Enthält Calamari.
Lachsfilet
17,80 €
KAPERN-OLIVEN-TOMATEN-SUGHETTO | PATATAS BRAVAS | SALAT
Nicht vegan
Enthält Fisch.
Lammhüfte 'orientalisch'
18,30 €
COUSCOUS MIT ZUCCHINI | KORIANDER | KNOBLAUCH | JOGHURT-MINZ-DRESSING
Nicht vegan
Enthält Lammfleisch und Milchprodukte.

Balthasars klassiker zum mittagstisch

Avocado-joghurt kaltschale
9,30 €
GRÜNER APFEL | GURKE | ZITRONE
Vegan-Status unklar
Vegetarisch, enthält Joghurt.
Carpaccio vom argentinischen premium rinderfilet
18,60 €
RUCOLA | PARMESAN
Nicht vegan
Enthält Rinderfilet.
Thai-tofu
14,80 €
ASIA-GEMÜSE | TERIYAKI | SESAM | ROTI | SPICY
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?
Ziegenkäsesalat
18,60 €
FRISEE | BABYSPINAT | ROMANA | BLAUBEEREN | AVOCADO | ROTE ZWIEBELN | KIRSCHTOMATEN
Vegetarisch
Salat hähnchen
19,60 €
GEBRATENE HÄHNCHENBRUSTSTREIFEN | BUNTE BLATTSALATE | WILDKRÄUTER | TOMATE | GURKE | BRATLINGE
Nicht vegan
Enthält Hähnchenfleisch.
Insalata alla romana
18,90 €
GEBRATENE GNOCCHI | AVOCADO | BÜFFELMOZZARELLA | SCHWARZE OLIVEN | KAPERN | RUCOLA
Vegetarisch
Penne arrabiata
15,80 €
TOMATENSUGO | KNOBLAUCH | RUCOLA | CHILI
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?
Saltimbocca von der hähnchenbrust
19,40 €
BUTTER-SALBEI-SAUCE | BLATTSPINAT | KARTOFFELGRATIN
Nicht vegan
Enthält Hähnchenfleisch.
Sri-lankischer fried rice
18,30 €
ASIASALAT MIT ANANAS, TOMATE UND GURKE | CRUNCHY PANKO TOFU | LAUCH | ERBSEN | MÖHREN | ZWIEBELN
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?
Roastbeef vom argentinischen weiderind
21,80 €
ROSA GEBRATEN SALAT | KARTOFFELWÜRFEL | SAUCE REMOULADE
Nicht vegan
Enthält Rindfleisch.
Chicken-tikka-masala
20,80 €
HÄHNCHENBRUSTSTREIFEN | ROTES CURRY | KOKOSMILCH | GEMÜSESTREIFEN | BASMATIREIS
Nicht vegan
Enthält Hähnchenfleisch.
Zartes wiener schnitzel vom kalb
31,90 €
GURKEN-KARTOFFELSALAT | GERÖSTETER SPECK
Nicht vegan
Enthält Kalbfleisch.

Balthasars hüftgold

Kuchen nach tagesangebot
5,80 €
Vegan-Status unklar
Vegetarisch, genaue Inhaltsstoffe unklar.
New york cheese cake im glas
5,80 €
Vegetarisch
Tartuffo classico italianisches eis
7,50 €
Vegan-Status unklar
Vegetarisch, Milchprodukte im Eis möglich.
Spuma al caffè mandelkrokant
8,40 €
Vegan-Status unklar
Vegetarisch, Milchbestandteile unklar.
Schokoladentarte
9,50 €
VANILLEEIS | WARME KIRSCHEN
Vegan-Status unklar
Vegetarisch, enthält Vanilleeis.

Auf wunsch reichen wir zu den speisen

Apulisches landbrot
2,00 €
PORTUGIESISCHES OLIVENÖLKALTPRESSUNG EXTRA VERGINE
Vegan-Status unklar
Brot ohne Detailangaben.

Vorspeisen

Avocado-joghurt kaltschale
9,30 €
GRÜNER APFEL | GURKE | ZITRONE
Vegan-Status unklar
Vegetarisch, enthält Joghurt.
Thai-tofu
13,80 €
ASIA-GEMÜSE | TERIYAKI | SESAM | ROTI | SPICY
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?
Vongole pescatore
18,90 €
KNOBLAUCH | WEISSWEIN | CHILI | KORIANDER | RÖSTBROT
Nicht vegan
Enthält Venusmuscheln.
Ochsenherztomate
15,30 €
ORANGEN | GERÖSTETE ZUCCHINI | MANDELN | RICOTTA | BASILIKUM | MINZE
Vegan-Status unklar
Vegetarisch, enthält Ricotta.
Carpaccio vom argentinischen premium rinderfilet
18,60 €
RUCOLA | PARMESAN
Nicht vegan
Enthält Rinderfilet.
Vitello tonnato
19,30 €
ZARTE KALBFLEISCHSCHEIBEN | THUNFISCHCREME | SARDELLEN | KAPERN
Nicht vegan
Enthält Kalbfleisch und Thunfisch.
Geröstete garnelen
26,90 €
MEDITERRANE KRÄUTER | KNOBLAUCH | CHILI | AIOLI
Nicht vegan
Enthält Garnelen.

Salate

Thai-mangosalat mit crunchy panko-tofu
17,80 €
SESAM-CHILI-LIMONENDRESSING | TOMATE | GURKE | MINZE | ERDNÜSSE | PAPRIKA | EINGEGLEGTER INGWER
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?
Ziegenkäsesalat
18,60 €
FRISEE | BABYSPINAT | ROMANA | BLAUBEEREN | AVOCADO | ROTE ZWIEBELN | KIRSCHTOMATEN
Vegetarisch
Salat mit gebratenen pfefferlingen und grünem spargel
19,80 €
WILDKRÄUTER | FRISEE | ROMANA | SCHALOTTEN | KRÄUTER-VINAIGRETTE
Vegan-Status unklar
Vegetarisch, Dressingdetails unklar.
Salat hähnchen
19,60 €
GEBRATENE HÄHNCHENBRUSTSTREIFEN | BUNTE BLATTSALATE | WILDKRÄUTER | TOMATE | GURKE | BRATLINGE
Nicht vegan
Enthält Hähnchenfleisch.
Insalata alla romana
18,90 €
GEBRATENE GNOCCHI | AVOCADO | BÜFFELMOZZARELLA | SCHWARZE OLIVEN | KAPERN | RUCOLA
Vegetarisch

Pasta

Penne arrabiata
15,80 €
TOMATENSUGO | KNOBLAUCH | CHILI | RUCOLA
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?
Linguine mit spargel-pistazienpesto
16,40 €
PARMESAN
Vegetarisch
Risotto con fichi e tris di pecorino
17,60 €
FEIGEN | DREIERLEI PECORINO
Vegetarisch
Tagliatelle al pollo
18,90 €
HÄHNCHENBRUST | GELBE ZUCCHINI | KNOBLAUCH | KIRSCHTOMATEN | LIMETTE
Nicht vegan
Enthält Hähnchenbrust.
Linguine alle vongole
23,80 €
VENUSMUSCHELN | KNOBLAUCH | CHILI | BLATTPETERSILIE
Nicht vegan
Enthält Venusmuscheln.
Hausgemachte waldpilz-ravioli
18,90 €
FRISCHE PILZE DER SAISON | SCHALOTTEN | BUTTER | WEISSWEIN
Vegan-Status unklar
Vegetarisch, Teigwaren enthalten oft Ei.

Hauptgerichte

Sri-lankischer fried rice
18,30 €
ASIASALAT MIT ANANAS, TOMATE UND GURKE | CRUNCHY PANKO TOFU | LAUCH | ERBSEN | MÖHREN | ZWIEBELN
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?
Saltimbocca von der hähnchenbrust
19,40 €
BUTTER-SALBEI-SAUCE | BLATTSPINAT | KARTOFFELGRATIN
Nicht vegan
Enthält Hähnchenfleisch.
Chicken-tikka-masala
20,80 €
HÄHNCHENBRUSTSTREIFEN | ROTES CURRY | KOKOSMILCH | GEMÜSESTREIFEN | BASMATIREIS
Nicht vegan
Enthält Hähnchenfleisch.
Roastbeef vom argentinischen weiderind
21,80 €
ROSA GEBRATEN SALAT | KARTOFFELWÜRFEL | SAUCE REMOULADE
Nicht vegan
Enthält Rindfleisch.
Rigatoni arrabiata mit black angus rumpsteakscheiben
24,80 €
TOMATENSUGO | CHILI
Nicht vegan
Enthält Rumpsteak.
Sogliola alla meunière
31,60 €
GANZE SEEZUNGE | ZITRONEN-KAPERNBUTTER | GEMÜSE | ROSMARIN-KARTOFFELN
Nicht vegan
Enthält Fisch.
Steak frites
29,80 €
BLACK ANGUS RUMPSTEAK (250 GRAMM) | FRENCH FRIES | TRÜFFELMAYONNAISE
Nicht vegan
Enthält Steak.
Zartes wiener schnitzel vom kalb
31,90 €
GURKEN-KARTOFFELSALAT | GERÖSTETER SPECK
Nicht vegan
Enthält Kalbfleisch.

Desserts

Kuchen nach tagesangebot
5,80 €
Vegan-Status unklar
Vegetarisch, genaue Inhaltsstoffe unklar.
New york cheese cake im glas
5,80 €
Vegetarisch
Tartuffo classico italianisches eis
7,50 €
HASELNUSS
Vegan-Status unklar
Vegetarisch, Milchprodukte im Eis möglich.
Spuma al caffè mandelkrokant
8,40 €
Vegan-Status unklar
Vegetarisch, Milchbestandteile unklar.
Schokoladentarte
9,50 €
VANILLEEIS | WARME KIRSCHEN
Vegan-Status unklar
Vegetarisch, enthält Vanilleeis.

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Restaurant

Adresse: Köln
Telefon: +49 221 4758110
Öffnungszeiten: Mo-Sa 09:00-24:00; Su 10:00-24:00
Website: balthasar-cafe.de

Vegan-Freundlichkeit

Sehr vegan-freundlich

8 Gerichte nennt die Karte ausdrücklich vegan.
Mit Eiweißquelle wie Tofu, Hülsenfrüchten oder Seitan.

So berechnen wir die Note

So haben wir gelesen

56 Gerichte in 9 Rubriken automatisch aus der Karte auf der Restaurant-Website ausgelesen, geprüft am 30. Sept. 2026. 8 nennt die Karte ausdrücklich vegan.

Auf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.heißt: Die KI hat die Kennzeichnung „vegan“ in der Karte gefunden. Eine Bestätigung des Restaurants ist das nicht.

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Ziegenkäsesalat

Salat hähnchen

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Penne arrabiata

Saltimbocca von der hähnchenbrust

Sri-lankischer fried rice

Roastbeef vom argentinischen weiderind

Chicken-tikka-masala

Zartes wiener schnitzel vom kalb

Balthasars hüftgold

Kuchen nach tagesangebot

New york cheese cake im glas

Tartuffo classico italianisches eis

Spuma al caffè mandelkrokant

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Vorspeisen

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Thai-tofu

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Ochsenherztomate

Carpaccio vom argentinischen premium rinderfilet

Vitello tonnato

Geröstete garnelen

Salate

Thai-mangosalat mit crunchy panko-tofu

Ziegenkäsesalat

Salat mit gebratenen pfefferlingen und grünem spargel

Salat hähnchen

Insalata alla romana

Pasta

Penne arrabiata

Linguine mit spargel-pistazienpesto

Risotto con fichi e tris di pecorino

Tagliatelle al pollo

Linguine alle vongole

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Saltimbocca von der hähnchenbrust

Chicken-tikka-masala

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Rigatoni arrabiata mit black angus rumpsteakscheiben

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