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In der Operngasse 12 erwartet dich ein Restaurant mit österreichischer Küche, das insgesamt 35 Gerichte auf der Karte führt. Unter diesen Speisen findest du den Smoked BBQ Vegan Burger, der als ausdrücklich vegan gekennzeichnet ist. Dieser Burger wird mit Beyond Burger serviert, der durch Salat, Zwiebel, Tomate und eine spezielle Sauce ergänzt sowie mit Pommes serviert wird.
Text von einer KI aus den Angaben der Speisekarte geschrieben. Keine Bewertung durch Gäste. Wie das funktioniert
Hat vegane Optionen. 1 von 35 Gerichten nennt die Karte ausdrücklich vegan.
Zum Beispiel: Smoked BBQ Vegan Burger.
Karte geprüft am 5. Okt. 2026.
Das solltest du bestellen
Tipps
Zuletzt aktualisiert am 5. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.
mit Leberknödel, Fritatten, Nudeln, oder eine klare für den Morgen danach
Der Klassiker für den kleinen Hunger, mit Gebäck
mit knusprigem Brot und Knoblauch
12 Stunden Sous-vide, gebraten, Krensauce, Senf und Brot
mit Sause Tartar und Preiselbeeren
Blauschimmelkäse Dip, hausgemachte scharfe Sauce
vom Schopf, mit Sauerkraut und Serviettenknödel
mit Röstkartoffeln, saisonal Gemüse und Apfelkren
mit Ei und grünem Salat
nach Art des Hauses, mit Röstzwiebeln, würzigem Käse und grünem Salat
sämiges Gulasch vom Rind mit original Wiener Serviettenknödeln
Leicht gedünsteter Rostbraten in dunkler Sauce mit Braterdäpfeln und knusprigen Zwiebeln
im Pfandl mit Krautsalat, Kartoffeln, Schwein und Rindfleisch, Speck, Ei in der Pfanne gebraten
im Pfandl mit Krautsalat, Kartoffeln, bunte Paprika, Zucchini, Bohnen, rote Zwiebel, Ei in der Pfanne gebraten
vom Grill mit Bratkartoffeln, grünen Bohnen im Speck und Pfeffersauce
Speck, Cheddar und Edamer Käse, Zwiebel Chutney, Tomaten, Zwiebel, Salat und Bier&Bierli Sauce, dazu Pommes
Beyond Burger serviert mit Salat, Zwiebel, Tomate und Vegan Bier&Bierli Sauce, dazu Pommes
Rindfleisch Pastrami, Emmentaler, Sauerkraut, Reuben Dressing, mit Pommes und Coleslaw
Bierteig Zander mit Pommes, Coleslaw und Sauce Tartar
knuspriges XL Schnitzel vom Milchkalb im Schmalz mit Preiselbeeren
knuspriges XL Schnitzel vom Milchkalb mit Preiselbeeren
XL Schnitzel vom Schweinskarree oder Putenbrust
vom Schweinskarree oder von der Putenbrust mit saftigem Schinken und Edamer gefüllt
Gegrillte Putenstreifen, Eisbergsalat, Cherry Tomaten, Gurke, Paprika, Joghurt-Dressing
mit Blattsalat, gegrillte Birnen und Himbeer-Chutney, Himbeere, gerösteten Mandelblättchen
mit gebratenen Putenstreifen, Croutons und Parmesan
potato- or Vienna cabbage salad
Salads variation sampler
Leafy green salad
Coleslaw salad small
French fries, roasted potatoes, potatoes with butter-parsley, mashed potatoes, homemade bread-dumplings
„Wiener Art“ mit Schlagobers oder Vanillesauce
mit Schlagobers und Himbeer Coulis
mit Apfelmus, Zwetschkenröster, oder belgische Schokolade
Marillenknödel, Panna Cotta, Zwetschkenknödel, Tiramisu
Was in der Küche passiert, steht selten auf der Karte. Frag bei Unsicherheit nach, besonders bei Allergien.