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Don't f**k Goethe

Name: Don't f**k Goethe
Address: Großer Hirschgraben 17, Frankfurt am Main, 60311, DE
Telephone: +49 69 34871957

International · Großer Hirschgraben 17, Frankfurt am MainWahrscheinlich pflanzliche Gerichte, unbestätigt

Website Route

Vegan: 0
Auf Wunsch: 0
Vegetarisch: 12
Gerichte gesamt: 55

DWenig vegane Auswahl€€€€geschätztInternational

Hat Don't f**k Goethe vegane Gerichte?

Nicht verifiziert. Auf der Karte, die wir gelesen haben, ist kein Gericht ausdrücklich als vegan gekennzeichnet. Das heißt nicht sicher, dass es nichts Veganes gibt. 2 Gerichte sehen pflanzlich aus, sind aber nicht als vegan gekennzeichnet, 12 sind vegetarisch.

Karte geprüft am 30. Sept. 2026.

Ganze Speisekarte als PDF

Zuletzt aktualisiert am 30. Sept. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.

„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.

Don't wait.

Brot & butter
Original Jochen Gaues Brot mit aromatisierter handgeschlagener Hausbutter
Vegetarisch
Jamón bellota pata negra
36-monate gereift, mit Rauchmandeln
Nicht veganEnthält Fleisch.
Mediterrane oliven
mit Kräutern und Zitrone
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?

Vorspeise veggie.

Portobello
Trüffel | Crostini
Vegan-Status unklarCrostini können Butter oder Ei enthalten.
Aubergine
Ziegenkäse | Honig | Tomatensugo | Geröstete Nüsse
Vegetarisch
Gerösteter blumenkohl
Kräuter | Mandelsalsa
Vegan-Status unklarMandelsalsa enthält möglicherweise versteckte Milchprodukte oder Butter.

Vorspeise fisch.

OKTOPUS - DFG Signature
Blumenkohlpüree | Salsa Verde | Lauchasche
Nicht veganEnthält Oktopus.
Jakobsmuscheln
Chili-Limetten-Marinade | Mango | Petersilienöl
Nicht veganEnthält Meeresfrüchte.
Black tiger garnelen
Knoblauch I Olivenöl I Chili I Petersilie
Nicht veganEnthält Garnelen.

Vorspeise fleisch.

Pork belly
vom Duroc Schwein | Coleslaw I Pekanüsse
Nicht veganEnthält Schweinefleisch.
Chicken spiedini
italienische Hähnchenbrust | Zitronen-Honig-Glasur Rosmarin I Aioli
Nicht veganEnthält Hähnchenfleisch.
Beef carpaccio tacos
Filet von der Norländer Färse | Jalapeño-Creme Koriander I Crunch
Nicht veganEnthält Rindfleisch.

Kaviar.

Imperial
Frischer Kaviar von Nperium, serviert mit Blinis & Crème Fraîche
Nicht veganEnthält Kaviar, Blinis und Crème Fraîche.
Beluga
Frischer Kaviar von Nperium, serviert mit Blinis & Crème Fraîche
Nicht veganEnthält Kaviar, Blinis und Crème Fraîche.

Salat.

Dfg salat der saison
Salat der Saison mit Walnuss, Feta, Granatapfel, Trauben und DFG House-Dressing
Vegetarisch
+ französische maishähnchenbrust
Nicht veganEnthält Hähnchenfleisch.
+ knoblauchgarnelen
Black Tiger Garnelen
Nicht veganEnthält Garnelen.
+ rinderfiletstreifen
von der Norländer Färse
Nicht veganEnthält Rindfleisch.
Fenchel-orangensalat
Vegan-Status unklarKeine Dressing- oder Zutatenangabe.
Panzanella
Tomaten-Brot-Salat | Basilikum
Vegan-Status unklarBrot kann Butter enthalten, ansonsten pflanzlich.

Hauptgang veggie.

SPITZKOHL - DFG Signature
Süßkartoffel-Creme | Nussbutter-Panko | Kräuter
Vegetarisch
Seasonal pasta
Frag uns nach der heutigen Version
Vegan-Status unklarTeigwaren enthalten oft Ei.
Paprika
Kräuter | Couscous | Tomaten-Jus
Vegan-Status unklarTomaten-Jus enthält eventuell tierische Bestandteile.

Hauptgang fisch.

Doradenfilet
Gemüse I Beurre blanc
Nicht veganEnthält Fisch und Butter (Beurre blanc).
Yellowfin tuna steak
Majo verde | Puttanesca
Nicht veganEnthält Thunfisch.
Frischer halber hummer, ca. 500 g
Nussbutter | Petersilie | Smoked Paprika
Nicht veganEnthält Hummer und Butter.
Linguini meeresfrüchte
in Weißweinsud
Nicht veganEnthält Meeresfrüchte.

Hauptgang fleisch.

Ribeye steak
von der Norländer Färse | Red Chimichurri
Nicht veganEnthält Rindfleisch.
Filet steak
von der Norländer Färse | Red Chimichurri
Nicht veganEnthält Rindfleisch.
Tomahawk steak
am Knochen serviert, je 1.000g
Nicht veganEnthält Rindfleisch.
Filet wagyu kagoshima a5
je 100g
Nicht veganEnthält Rindfleisch.
Hausgemachte dfg lasagne
Ossobuco-Ragú | 24h geschmort | Béchamel
Nicht veganEnthält Fleisch und Milchprodukte.
Stuffato
Geschmortes Rindfleisch | Karotten | Rotwein
Nicht veganEnthält Rindfleisch.
Französisches maishähnchen
Zucchini | Zitrone | Rosmarin-Öl
Nicht veganEnthält Hähnchenfleisch.
Lammkoteletts
aus Neuseeland | Kräuterkruste | Pimientos de Padrón
Nicht veganEnthält Lammfleisch.

Sides.

Pommes
Vegan-Status unklarFrittierte Artikel unklar bezüglich Fett.
Kartoffelpüree
Vegetarisch
Gegrillte polenta
Vegan-Status unklarMöglicherweise mit Butter oder Käse zubereitet.
Glasierte karotten
Vegan-Status unklarGlasur enthält eventuell Honig oder Butter.
Mediterranes gemüse
Vegan-Status unklarAuf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.
Brokkoli
Vegan-Status unklarAuf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.
Beilagensalat
Vegan-Status unklarDressing nicht näher spezifiziert.

Saucen & dips.

Mayo
Hellmann's
Vegetarisch
Ketchup
Hellmann's
Vegan-Status unklarAuf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.
Red chimichurri
Vegan-Status unklarAuf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.
Café de paris
Vegetarisch
Kräuterbutter
Vegetarisch
Spicy aioli
Vegetarisch

Pizza.

Pizza hummer & kaviar
DFG Signature | Kaviar Imperial
Nicht veganEnthält Hummer und Kaviar.
Pizza ribeye steak
von der Norländer Färse | Jus
Nicht veganEnthält Rindfleisch.
Pizza trüffel
mit frischem Trüffel | Rucola
Vegan-Status unklarKäse auf der Pizza unklar.
Pizza burrata
Burrata | Cocktailtomaten | Basilikumöl
Vegetarisch

Dessert.

TIRAMISU - DFG Signature
Classic | hausgemacht
Vegetarisch
Cheesecake
Caramel | Raspberry Gel
Vegetarisch
Coconut sorbet
Ananasspiegel | Schokoerde
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?

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Restaurant

Adresse: Großer Hirschgraben 17, 60311 Frankfurt am Main
Telefon: +49 69 34871957
Öffnungszeiten: Mo-Th 11:30-14:00,17:30-00:00;Fr 11:30-14:00,17:30-01:00;Sa 11:30-01:00;Su, PH 11:30-00:00
Website: dfg-ffm.com

Vegan-Freundlichkeit

Wenig vegane Auswahl

Kein Gericht ist ausdrücklich vegan gekennzeichnet. 2 sehen nach Beschreibung pflanzlich aus, bestätigt ist das nicht.

So berechnen wir die Note

So haben wir gelesen

55 Gerichte in 13 Rubriken automatisch aus der Karte auf der Restaurant-Website ausgelesen, geprüft am 30. Sept. 2026. Kein Gericht ist ausdrücklich vegan gekennzeichnet. Bei 2 weiteren stehen keine tierischen Zutaten in der Beschreibung, bestätigt ist das nicht.

Auf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.heißt: Die KI hat die Kennzeichnung „vegan“ in der Karte gefunden. Eine Bestätigung des Restaurants ist das nicht.

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Black tiger garnelen

Vorspeise fleisch.

Pork belly

Chicken spiedini

Beef carpaccio tacos

Kaviar.

Imperial

Beluga

Salat.

Dfg salat der saison

+ französische maishähnchenbrust

+ knoblauchgarnelen

+ rinderfiletstreifen

Fenchel-orangensalat

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Paprika

Hauptgang fisch.

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Frischer halber hummer, ca. 500 g

Linguini meeresfrüchte

Hauptgang fleisch.

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Filet steak

Tomahawk steak

Filet wagyu kagoshima a5

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Stuffato

Französisches maishähnchen

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Sides.

Pommes

Kartoffelpüree

Gegrillte polenta

Glasierte karotten

Mediterranes gemüse

Brokkoli

Beilagensalat

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Mayo

Ketchup

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