Speisekarte
Über Ente von Peking
In der Brühlstraße 17 findest du ein chinesisches Restaurant mit 96 Gerichten auf der Karte. Hier werden Auberginen in Pflanzenöl gegart mit Ingwer und Knoblauch, als Vorspeise sowie Bami Nudeln mit Gemüse und Ei als vegane Optionen angeboten. Es handelt sich um ein Lokal, in dem du zwischen verschiedenen Speisen wählen kannst, wobei einige dieser Angebote gezielt an deine Wünsche angepasst werden können.
Text von einer KI aus den Angaben der Speisekarte geschrieben. Keine Bewertung durch Gäste. Wie das funktioniert
Hat Ente von Peking vegane Gerichte?
Hat vegane Optionen. 1 von 96 Gerichten nennt die Karte ausdrücklich vegan, 1 weiteres lässt sich auf Wunsch vegan zubereiten.
Zum Beispiel: Auberginen in Pflanzenöl gegart mit Ingwer und Knoblauch, als Vorspeise.
Karte geprüft am 30. Sept. 2026.
Tipps und Empfehlungen
Das solltest du bestellen
- Auberginen in Pflanzenöl gegart mit Ingwer und Knoblauch, als Vorspeise
Tipps
- Die Auberginen in Pflanzenöl gegart mit Ingwer und Knoblauch, als Vorspeise gehören zur Kategorie Der Küchenchef empfiehlt.
Gut zu wissen
- Die Bami Nudeln mit Gemüse und Ei werden ohne Ei zubereitet.
Zuletzt geprüft am 30. Sept. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
Shanghai – Menü
1Shanghai – Menü
27,50 €3 Gänge nach Ihrer Wahl für 27,50 € Pikante Gemüsesuppe Sauer – scharf Frühlingsrolle mit Rindfleisch und Gemüse Vegetarische Teigtasche „yao-Je“, gedämpft knusper Gemüseröllchen mit Süß-sauer Sauce 2. Hauptspeisen Ente kross gebacken mit Soja-Gemüse-Sauce Rindfleisch mit Chilli, Mohrrübenstreifen und Lauch, scharf Chinesisches „Chop-Suey“ gedünstet im Wok mit Tongupilzen Wahlweise Knusper Hähnchenbrust im Sesamteig, Süß – sauer Sauce Doppel geratenes Schweinefleisch, Szechuan Art Mr. Chen`s Bratnudeln mit Hühnerfleisch 3. Dessert Banane und Ananas gebacken mit Honig Eisbecher „Shanghai“ mit Sahne Obstsalat mit Lychees
Nicht veganEnthält Rindfleisch und Hühnerfleisch.
“dim-sum” karte
11Klare Brühe mit chin. Tongupilzen und Hühnerstreifen
7,50 €Nicht veganEnthält Hühnerstreifen.
“SIU-MEI” umhülltes Rindfleisch gedämpft
5,40 €Nicht veganEnthält Rindfleisch.
Gedämpfte Teigrollen in Sojasauce gefüllt mit Scampis
9,50 €Nicht veganEnthält Scampis.
Gedämpfte Teigbrötchen gefüllt mit Hühnerfleisch
5,50 €Nicht veganEnthält Hühnerfleisch.
Gemüse-Hakao im Reisteig gedämpft, vegetarisch
5,50 €Vegan-Status unklarAls vegetarisch gekennzeichnet, Details unklar.
Rettich-Kuchen gebraten (mit Crevetten u. Gemüse)
7,50 €Nicht veganEnthält Crevetten.
Lo-Mi-Gi, gedämpfte Klebereiskuchen Fleischfüllung
9,90 €Nicht veganEnthält Fleischfüllung.
Knusprige Kaiserröllchen mit Crevetten-Gemüsefüllung
9,90 €Nicht veganEnthält Crevetten.
“Tausendjährige-Enteneier” mit frischem Ingwer
6,90 €Nicht veganEnthält Eier.
süß gebackene Sesam-Reisbällchen mit roter Bohnenfüllung
5,00 €Vegan-Status unklarSüßes Gebäck, genauere Teigzutaten unklar.
süß Tang-Juen, süßer Klebereis-Klösschen in heißer Brühe
6,00 €Vegan-Status unklarDetails zur Brühe unklar.
Der Küchenchef empfiehlt
15Klare Brühe mit chin. Tongupilzen und Hühnerstreifen
7,50 €Nicht veganEnthält Hühnerstreifen.
Auberginen in Pflanzenöl gegart mit Ingwer und Knoblauch, als Vorspeise
11,50 €als Vorspeise (vegan)
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?Gedünsteter Chinakohl mit Broccoli und Sojasprossen dazu gebackene Gemüse Wan-Tan Taschen
13,50 €Vegetarisch: Gedünsteter Chinakohl mit Broccoli und Sojasprossen dazu gebackene Gemüse Wan-Tan Taschen
Vegan-Status unklarAls vegetarisch markiert.
Tintenfisch gebraten mit Paprika, Ingwer und schwarze Bohnen, scharf
23,00 €Nicht veganEnthält Tintenfisch.
Gebackenes Rotbarschfilet in Currysauce mit Sojakeimen und Ananas
18,50 €Nicht veganEnthält Rotbarschfilet.
Gedünstetes Rotbarschfilet in heller Sauce mit Bambus u. Champignons
23,50 €Nicht veganEnthält Rotbarschfilet.
Arg. Rindfleisch gebraten im Wok mit Frühlingsporreelauch und Knoblauch
17,90 €Nicht veganEnthält Rindfleisch.
Arg. Rindfleisch, Bratkartoffelnscheiben mit Zwiebeln u. Lauch nach Frau Tan
19,50 €Nicht veganEnthält Rindfleisch.
Ma-Po-Tofu, Tofuwürfel in scharfer Sauce mit Rindermett
14,90 €Nicht veganEnthält Rindermett.
Lammfleisch Currysauce und Lychee-Früchte
28,50 €Nicht veganEnthält Lammfleisch.
Knusprige Chicken-Bällchen mit Chili-Sauce, Gemüse oder mit süßsaurer Sauce – Ananas
16,90 €Nicht veganEnthält Hühnerfleisch.
Hühnchenwürfel gebraten mit Erdnüssen und Bambus mit Chili, scharf
16,50 €Nicht veganEnthält Hühnchen.
Mr. Chen‘s Nudeln gebraten mit Enten-Scheiben, Ei u. Chop-Suey Gemüse
17,50 €Nicht veganEnthält Enten-Scheiben und Ei.
Ente knusprig gebacken mit scharfer Szechuan Sauce, Gemüse, very-hot
18,50 €Nicht veganEnthält Ente.
Gebackene Lychees mit Honig und Vanille-Eis
7,50 €Nicht veganEnthält Honig und Vanille-Eis.
Vorspeisen
11Sojasprossen – Salat
4,50 €Vegan-Status unklarAuf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.
Pikanter Gurkensalat
4,50 €Vegan-Status unklarAuf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.
Gemischter Salat mit China – Gemüse
6,50 €Vegan-Status unklarAuf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.
Entenstreifen mit Erdnussauce
11,00 €Nicht veganEnthält Entenstreifen.
Krupuk, gebackene Fisch – Chips
3,50 €Nicht veganEnthält Fisch.
Chun – Juen, Frühlingsrolle (Gemüse Rindfleisch Füllung)
4,90 €Nicht veganEnthält Rindfleisch.
Knusper kleine vegetarische Tempelröllchen mit Chili – Gurken – Salat (6 St.)
4,50 €Vegan-Status unklarVegetarisch, Teigdetails unklar.
Gebackene Wan – Tang mit süß – saurer Soße
5,80 €Vegan-Status unklarFüllung nicht näher beschrieben.
Yiao – Je, Teigtaschen mit Fleischfüllung (6 Stück)
10,00 €Nicht veganEnthält Fleischfüllung.
Krabbenteigbällchen gedämpft mit Sojasoße (6 Stück)
9,00 €Nicht veganEnthält Krabben.
Chinesisches Vorspeisenplatte, gemischte Lackereien
12,50 €Nicht veganEnthält gemischte Leckereien inkl. Fleisch.
Suppen
5Scharf – sauer Peking-Suppe, Suan la tang
4,50 €Vegan-Status unklarSuppenbasis oft mit tierischer Brühe.
Wan – Tang, Nudelteig – Suppe mit Rindermett
5,50 €Nicht veganEnthält Rindermett.
Vegetarische Suppe mit Tofu, Senfgemüse
5,00 €Vegan-Status unklarAls vegetarisch gekennzeichnet.
Curry – Suppe mit Chili und Glasnoodles, Rindgleisch
5,80 €Nicht veganEnthält Rindfleisch.
Suppe von Tomaten und Entenstreifen
6,50 €Nicht veganEnthält Entenstreifen.
Original Peking-Enten Menü
1Original Peking-Enten Menü
Vorspeiseplatte Beijing Peking-Ente fein tranchiert in knusprigen Haut- und Fleischscheibchen, dazu Weizenmehl-Crêpes, hauchdünn, einwickeln mit Spezialsojasauce und Lauchstreifen Delikate Entenbrühe oder Pikante Peking-Suppe Kleines Reisgericht nach Wahl: mit Huhn Szechuan-Art, scharf oder chin. Gemüse Chop-Suey Dessert von chin. Früchten oder geb. Banane
Nicht veganEnthält Ente und Fleisch.
Entenspezialitäten
8Krosse Poulardenbrust im Sesammantel, süß – sauer oder scharfe Sauce
15,50 €Nicht veganEnthält Poulardenbrust.
Ente knusprig, süß – sauer Sauce mit Ananas
17,50 €Nicht veganEnthält Ente.
Ente Shanghai, kross gebacken mit Gemüsen, Ingwer
17,50 €Nicht veganEnthält Ente.
Ente knusprig gebacken , Acht – Schätze – Sauce
17,50 €Nicht veganEnthält Ente.
Entenbrust knusprig gebacken, Acht – Schätze – Sauce
18,50 €Nicht veganEnthält Entenbrust.
Geschmorte Entenbrustscheiben (nicht kross) mit Tongupilzen und Bambussprossen
19,50 €Nicht veganEnthält Entenbrustscheiben.
Original Peking Ente, tranchiert ohne Knochen mit Zutaten und Pfannenkuchen
49,00 €Nicht veganEnthält Ente.
eine Platte Peking Ente
49,00 €Nicht veganEnthält Ente.
Huhn
6Krosse Poulardenbrust im Sesammantel, süß – sauer oder scharfe Sauce
15,50 €Nicht veganEnthält Poulardenbrust.
Hühnerbrustwürfel mit „Acht Kostbarkeiten“
16,50 €Nicht veganEnthält Hühnerbrustwürfel.
Kung Pao Phönixbrust mit Chili, Cashewkernen und Wasserkastanien, scharf
16,50 €Nicht veganEnthält Phönixbrust (Huhn).
Hühnerbrust – Filets in Curry Sauce und Gemüse
15,50 €Nicht veganEnthält Hühnerbrust-Filets.
Hühnerfleischstreifen mit Chop – Suey gebraten
15,50 €Nicht veganEnthält Hühnerfleischstreifen.
“Ko-Samui” Hühnerfleischstreifen in Green- Currykokos-Sauce, scharf
16,50 €Nicht veganEnthält Hühnerfleischstreifen.
Fleischgerichte
10Rindfleisch mit scharfer Chilli, zweierlei Pilzen und Bambus
19,50 €Nicht veganEnthält Rindfleisch.
Rindfleisch streifen nach Szechuan-Art, scharf, mit Karotten
16,50 €Nicht veganEnthält Rindfleisch.
Rindfleisch mit Zwiebeln
16,50 €Nicht veganEnthält Rindfleisch.
Rindfleisch mit Sojakeimen und Chop-Suey Gemüse
16,50 €Nicht veganEnthält Rindfleisch.
In Sojabohnen-Sauce gebratenes Rindfleisch, Gemüse, Tongupilze, Bambus, pikant
19,50 €Nicht veganEnthält Rindfleisch.
Rindfleisch in pikanter Currysauce mit Korianderblättern
16,50 €Nicht veganEnthält Rindfleisch.
Knuspriges Hähnchenfleisch (oder Knusprige Ente) in Erdnussauce
17,50 €Nicht veganEnthält Hähnchenfleisch oder Ente.
Frittiertes Lamm, Chilli Sauce, Salat, Curry-Gemüse-Reis
29,50 €Nicht veganEnthält Lamm.
Lamm im Wok gebraten mit frischem Koriander
28,90 €Nicht veganEnthält Lamm.
Lamm in heller Sojabohnensauce mit Feigen und Gemüse
28,90 €Nicht veganEnthält Lamm.
Vegetarisch
7Zweierlei Pilze mit Gemüseherzen, Chin. Morcheln u. Champignon
14,50 €Vegan-Status unklarVegetarisches Gericht, Sauce unklar.
Geschmorte Tongupilze und Frühlingsbambus
16,50 €Vegan-Status unklarVegetarisches Gericht.
Chinesische Gemüse im Wok „Buddhistische Shaolin“
14,50 €Vegan-Status unklarVegetarisches Gericht.
Tofu kurz gegart mit Spezial – Sauce
13,50 €Vegan-Status unklarVegetarisches Gericht mit Spezial-Sauce.
Chinesisches grünes Gemüse, gebraten „Shanghai Pak – Choi“
13,90 €Vegan-Status unklarVegetarisches Gericht.
Gebackenes chin. Gemüse – Tempura, Pilze, süßsauer Sauce
16,50 €Vegan-Status unklarTempura Teigdetails unklar.
“Kung Pao – To Fu” mit Bambus und Cashew – scharf gewürzter Szehun – Sauce
16,50 €Vegan-Status unklarVegetarisches Gericht.
Fisch & Meeresfrüchte
6Rotbarschfilet gebacken, süß – sauer – Sauce
18,50 €Nicht veganEnthält Rotbarschfilet.
Knuspriges Fischfilet mit Frühlingszwiebeln, pikant – 5 Düfte – Sauce
18,50 €Nicht veganEnthält Fischfilet.
Knusprige Krabben – und Fischbällchen mit pikanter Chili – Sauce, Eierreis
28,50 €Nicht veganEnthält Krabben und Fischbällchen.
Riesengarnelen geb. mit süß – saurer Sauce
26,50 €Nicht veganEnthält Riesengarnelen.
Gebratene Hummerkrabben, scharf, mit Chilis und Cashewnüssen
26,50 €Nicht veganEnthält Hummerkrabben.
Hummerkrabben „Chop Suey“
26,50 €Nicht veganEnthält Hummerkrabben.
Reis & Nudeln
9Bami Nudeln mit Gemüse und Ei
9,90 €Bami Nudeln mit Gemüse und Ei (Vegan auch möglich)
Auf Wunsch veganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?ohne Ei
Mr. Chen‘s Nudeln gebraten mit Hummerkraben
19,50 €Nicht veganEnthält Hummerkraben.
Mr. Chen‘s Nudeln gebraten mit Hühnerfleisch und Gemüse
11,50 €Nicht veganEnthält Hühnerfleisch.
Mr. Chen‘s Nudeln gebraten mit Rindfleisch
13,90 €Nicht veganEnthält Rindfleisch.
Nasi – Goreng, Curry – Eierreis „Bali“ mit Satefleisch, Gemüse
15,50 €Nicht veganEnthält Ei und Satefleisch.
Eierreis gebraten mit Rindfleisch und Gemüse
13,90 €Nicht veganEnthält Ei und Rindfleisch.
Eierreis gebraten mit Hühnerfleischstreifen
11,50 €Nicht veganEnthält Ei und Hühnerfleisch.
Eierreis gebraten mit Hummerkrabben
19,50 €Nicht veganEnthält Ei und Hummerkrabben.
Nudelsuppe mit 3 Einlagen, Huhn, Rind & Krabben
19,50 €Nicht veganEnthält Huhn, Rind und Krabben.
Nachspeisen
6Chin. Lychees
5,50 €Vegan-Status unklarAuf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.
Eisbecher (je Kugel Eis)
2,50 €VegetarischBanane gebacken mit Honig
4,80 €VegetarischAnanas gebacken mit Honig
4,80 €VegetarischBanane gebacken mit Vanille – Eis
6,80 €VegetarischDessert – Überraschung – Singapur
8,50 €Vegan-Status unklarZutaten unbekannt.
Worauf du bei Ente von Peking achten solltest
Was in der Küche passiert, steht selten auf der Karte. Frag bei Unsicherheit nach, besonders bei Allergien.
- Bami Nudeln mit Gemüse und Ei gibt es auf Wunsch vegan: ohne Ei.
Bei Pasta auf dieser Karte
- Eiernudeln und frische Pasta
- Parmesan und Sahnesoßen
- Pesto (enthält meist Käse)
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