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Nanking - Das kulinarische China

Name: Nanking - Das kulinarische China
Address: Escherstraße 2A, Hannover, 30159, DE
Telephone: +495111318785

Chinesisch · Escherstraße 2A, HannoverHat vegane Gerichte

Website Route

Vegan: 0
Auf Wunsch: 1
Vegetarisch: 0
Gerichte gesamt: 23

DWenig vegane Auswahl€€€€geschätztChinesisch

Über Nanking - Das kulinarische China

Dieses chinesische Restaurant in der Escherstraße 2A bietet neben weiteren Speisen auch Gerichte an, die auf Nachfrage vegan zubereitet werden können. Du hast hier die Möglichkeit, das Ma Po Tofu als vegane Variante zu bestellen. Die Speisekarte umfasst insgesamt 23 Gerichte, von denen eines individuell für dich angepasst wird.

Text von einer KI aus den Angaben der Speisekarte geschrieben. Keine Bewertung durch Gäste. Wie das funktioniert

Hat Nanking - Das kulinarische China vegane Gerichte?

Hat vegane Optionen. 1 von 23 Gerichten lässt sich laut Karte auf Wunsch vegan zubereiten.

Karte geprüft am 5. Okt. 2026.

Gut zu wissen

Das Gericht Ma Po Tofu erhältst du ohne Rinderhackfleisch, wenn du eine vegane Zubereitung wünschst.

Ganze Speisekarte als PDF Nur vegane Gerichte als PDF

Zuletzt aktualisiert am 5. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.

Vorspeisen

Bobo-Platte (warm)
Garnelen, Wan-Tan, Kroepoek, Frühlingsrolle (für 2 Personen)
Nicht veganEnthält Garnelen und Frühlingsrolle mit Rindfleisch.
Hausgemachte Teigtaschen
gefüllt mit Hühnerfleisch
Nicht veganGefüllt mit Hühnerfleisch.
Knusprige Ente
auf Salat der Saison
Nicht veganEnthält Ente.
»Fünf Wohlgerüche«
mariniertes Rindfleisch mit fünf verschiedenen Gewürzen
Nicht veganEnthält Rindfleisch.
Reisnudelsalat
mit Erdnüssen, Karotten, Gurken, Korkander
Vegan-Status unklarDressingzutaten unbekannt.
Gemischter Salat
mixed salad
Vegan-Status unklarDressingzutaten unbekannt.
Gurkensalat
cucumber salad
Vegan-Status unklarDressingzutaten unbekannt.
Hausgemachte Frühlingsrolle
mit Rindfleisch
Nicht veganEnthält Rindfleisch.
Gebackene Wan-Tan
mit Hühnerfleisch gefüllte Maultaschen und süß-saure Sauce
Nicht veganEnthält Hühnerfleisch.
Kroepoek
knusprige Krabbenchips
Nicht veganEnthält Krabben.

Suppen

San-La-Tan-Suppe
sauer-scharf
Vegan-Status unklarSuppenbasis oft nicht vegan.
Vegetarische Gemüsesuppe
mit frischem Gemüse und Glasnudeln
Vegan-Status unklarSuppenbasis oft nicht vegan.
Hühnersuppe
mit jungem Mais
Nicht veganEnthält Hühnerfleisch.
Wan-Tan-Suppe
feiner Nudelteig, mit Hühnerfleisch gefüllt
Nicht veganEnthält Hühnerfleisch.
Rindfleischsuppe
mit feinem Curry
Nicht veganEnthält Rindfleisch.
Eierblumensuppe
mit Hühnerfleisch
Nicht veganEnthält Ei und Hühnerfleisch.

Vegetarisch

Gemüse-Curry
mit saisonalem Gemüse und Erdnüssen
Vegan-Status unklarCurrypaste kann Fischsauce enthalten.
Gebratener Spinat
mit frischem Knoblauch
Vegan-Status unklarZubereitungsfett unbekannt.
Pak-Choi
mit chinesischen Pilzen
Vegan-Status unklarZubereitungsfett unbekannt.
Buddhistische Fastenspeise
Gebratenes Gemüse, Tofu und verschiedene Pilze
Vegan-Status unklarZubereitungsfett/Saucen unbekannt.
Gebratene Nudeln mit Wok-Gemüse
fried noodles with stir-fried vegetables
Vegan-Status unklarNudeln können Ei enthalten.
Ma Po Tofu
Seidiger Tofu mit Szechuan Pfeffer vegetarisch ( auf Wunsch auch mit Rinderhackfleisch)
Auf Wunsch veganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.ohne Rinderhackfleisch
Stimmt das?
Tofu im Tontopf
Tofu mit Gemüse und Pilze im Tontopf geschmort (auch als nicht vegetarische Variante erhältlich)
Vegan-Status unklarZubereitungsfett/Saucen unbekannt.

Worauf du bei Nanking - Das kulinarische China achten solltest

Was in der Küche passiert, steht selten auf der Karte. Frag bei Unsicherheit nach, besonders bei Allergien.

Ma Po Tofu gibt es auf Wunsch vegan: ohne Rinderhackfleisch.

Bei Tofu auf dieser Karte

Austern- und Fischsauce
Ei im Teigmantel
Ghee oder Butter

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Restaurant

Adresse: Escherstraße 2A, 30159 Hannover
Telefon: +495111318785
Website: nanking-restaurant.de

Vegan-Freundlichkeit

Wenig vegane Auswahl

Nur 1 Gerichte gehen auf Wunsch vegan.
Kein Gericht ist ausdrücklich als vegan gekennzeichnet, man muss nachfragen.
Mit Eiweißquelle wie Tofu, Hülsenfrüchten oder Seitan.

So berechnen wir die Note

So haben wir gelesen

23 Gerichte in 3 Rubriken automatisch aus der Karte auf der Restaurant-Website ausgelesen, geprüft am 5. Okt. 2026. Kein Gericht ist ausdrücklich vegan gekennzeichnet. 1 lassen sich auf Wunsch vegan zubereiten.

Auf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.heißt: Die KI hat die Kennzeichnung „vegan“ in der Karte gefunden. Eine Bestätigung des Restaurants ist das nicht.

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