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Dieses Restaurant in der Mittelstraße 12-14 serviert deutsche Küche und hält von insgesamt 72 Speisen auf der Karte vegane Optionen bereit. Du erhältst dort unter anderem die Markt-Stulle mit Avocado oder die Markt-Stulle mit Rote-Bete-Hummus als pflanzliche Varianten. Diese Gerichte basieren auf geröstetem Bauernbrot und werden mit Zutaten wie Kirschtomaten, Frischkäse, Rucola, Sprossen sowie Walnüssen oder Rote-Bete-Hummus serviert.
Text von einer KI aus den Angaben der Speisekarte geschrieben. Keine Bewertung durch Gäste. Wie das funktioniert
Hat vegane Optionen. 2 von 72 Gerichten nennen die Karte ausdrücklich vegan.
Zum Beispiel: Markt-Stulle mit Avocado, Markt-Stulle mit Rote-Bete-Hummus.
Karte geprüft am 5. Okt. 2026.
Das solltest du bestellen
Tipps
Zuletzt aktualisiert am 5. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.
Buttercroissant | Butter | Konfitüre oder Nutella
Buttercroissant | luftgetrockneter Schinken | Käse | Tomate
... mit Zimt & Zucker
... mit Obstsalat
... mit Obstsalat I Granola-Crunch
... mit Nutella I Kokosflakes
... mit Käse oder Aufschnitt
... mit Räucherlachs
... mit Käse oder Aufschnitt
... mit Räucherlachs
... mit Avocado | Kirschtomaten | Frischkäse | Rucola
... mit Rote-Bete-Hummus | Rucola | Sprossen | Walnüsse
... mit Rinder-Pastrami | Dijon-Senf | saure Gürkchen | Rucola
... mit Räucherlachs | Dill-Senf-Soße | Gartenkresse | Kirschtomaten | Rucola
... mit Tomaten | Mozzarella | Pesto Rosso | Basilikum | Oliven | Rucola
Konfitüre | Butter | Nutella | Blütenhonig | Aufschnitt & Käse | Räucherlachs & Meerrettich | Leberwurst | Rote-Bete-Hummus | Avocado | Rührei oder Spiegelei | Obstsalat | Buttercroissant | Brot- und Brötchenauswahl | Brioche | 2 Gläser Sekt
Brot- und Brötchenauswahl | Butter | kleine Käse & Aufschnitt Auswahl | Konfitüre
Brot- und Brötchenauswahl | Buttercroissant | Butter | Konfitüre | Nutella | zwei Spiegel- oder Rühreier nach Wahl | Käse & Aufschnitt
Zwei halbe belegte Brötchen | gekochtes Landei | Buttercroissant | Konfitüre | kleiner Orangensaft
Zwei Spiegeleier | Tomaten | Frühstückswürstchen | krosser Bacon | Butter | Pancakes mit Ahornsirup | Weizentoast | Konfitüre
Brötchen & Buttercroissant I zwei Rühr- oder Spiegeleier I krosser Bacon I Konfitüre I Butter I kleiner Orangensaft
Rustikale Stulle | Butter | Kochschinken I zwei Spiegeleier I saure Gürkchen
... mit Avocado | Sour Cream | zwei Spiegeleier | Rucola I Gartenkresse
... mit Hähnchenbruststreifen
... mit Räucherlachs und Meerrettich
... mit Früchten der Saison
... mit griechischem Joghurt I Walnüssen I Blütenhonig
... mit Sonnenblumenkerne | Kürbiskerne
... mit Sonnenblumenkerne I Kürbiskerne I Obstsalat
... mit Heidelbeeren I Granola-Crunch
... mit Heidelbeeren I Hafercrunch I Ahornsirup
... mit Triple-Berry Granola I Banane I Chiasamen
... mit Brötchen I Butter
Brötchen I Butter I frischen Kräutern
... mit Ketchup I Mayonnaise
... mit Feta | Salatbouquet
... mit Currysoße | Potato Dippers
... mit Apfelmus I Grafschafter Rübenkraut
... mit Räucherlachs I Sahnemeerrettich
... mit Sour Cream
... mit Remoulade | Kartoffel-Gurkensalat | Zitrone
... mit Basilikumpesto | Schlagsahne I Croûtons
... mit Paprika I Kartoffelwürfeln I Rindfleisch I Rustique Brötchen
Salatbowl mit Hausdressing I Tomaten I Gurken I Radieschen I Rote-Bete-Hummus I Gartenkresse I Kürbiskernen I Avocado
... mit knackigem Beilagensalat
... mit geräuchertem Lachs I Lauch I Dill-Senfsoße
... mit frischen Äpfeln I Zimt & Zucker
... mit Landschinken I Grana Padano I Frischkäse I Rucola I Tomaten I Oliven
... mit franz. Weichkäse I Baguettesalami I Tomaten I Rucola
... mit Rote-Bete-Hummus I Kirschtomaten I Kürbisfalafel I Avocado I Rucola
... mit Crème fraîche | Speck | Lauchzwiebeln
... mit Crème fraîche | Ziegenkäse | Honig | Birne | Rote Zwiebeln
... mit Crème fraîche | Räucherlachs | Meerrettich | Rucola
... mit Zimt & Zucker I Zwetschgenröster I Vanilleeis
... mit Puderzucker oder Zimt-Zucker
... mit Nutella | Puderzucker
... mit heißen Kirschen | Schlagsahne
... mit heißen Kirschen | Vanilleeis | Schlagsahne
... mit Vanilleeis | Schokoladeneis | Schokosoße | Schlagsahne | Smarties
... mit Vanilleeis | Kaffee | Schlagsahne
... mit Vanilleeis | Kakao | Schlagsahne
... mit Vanilleeis | Himbeerpüree | Pfirsich
... mit Vanilleeis | Maracujasaft | Schlagsahne
... mit Eierliköreis | Schokostreusel | Schlagsahne | Eierlikör
... mit Vanilleeis | Schlagsahne I Amarena Kirschen
... mit griechischem Joghurt | Joghurteis | Fruchtpüree | Schlagsahne | Eiswaffel
... mit Pistazieneis I Schokoladeneis | Nüsse | Schokoladensoße | Schlagsahne | Eiswaffel
Was in der Küche passiert, steht selten auf der Karte. Frag bei Unsicherheit nach, besonders bei Allergien.