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In der Straße Heumarkt 56-58 bietet das Restaurant deutsche Küche an. Auf der Speisekarte mit 40 Gerichten befindet sich das Gericht ... mit Soja-Sauerrahm, Zwiebeln, Zucchini, Paprika, Tomaten und Lauch, das als ausdrücklich vegan gekennzeichnet ist. Dieses Angebot aus der Kategorie Gaffel's Flammkuchen wird dort für dich geführt.
Text von einer KI aus den Angaben der Speisekarte geschrieben. Keine Bewertung durch Gäste. Wie das funktioniert
Hat vegane Optionen. 1 von 40 Gerichten nennt die Karte ausdrücklich vegan.
Zum Beispiel: ... mit Soja-Sauerrahm, Zwiebeln, Zucchini, Paprika, Tomaten und Lauch.
Karte geprüft am 5. Okt. 2026.
Das solltest du bestellen
Tipps
Zuletzt aktualisiert am 5. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.
mit Frischkäse, Schmand, Zwiebeln, Lauch, Broccoli und Kochschinken
mit Möhrchen und Kroketten
Zwei Scheiben vom guten Beemster, Zwiebeln, Röggelchen und Butter
Blutwurst mit ordentlich Musik (Zwiebeln), Butter und Röggelchen
Zwei halbes Röggelchen mit hausgemachtem Mett und Zwiebeln oder ohne Zwiebeln
Frische Tomaten-Zwiebel-Happen zum Kölsch, mit Knoblauch!
Deftiger Rinder-Goulasch mit Paprika, im Topf serviert, dazu Röggelchen
12x halbe Röggelchen, belegt mit herzhaften Spezialitäten der Kölner Brauhaus-Kultur: Beemster, frische Flönz und Mett/Zwiebeln
mit hausgemachter Kartoffelsalat
Heringsfilets in der Apfel-Kräutersahnesoße, dazu herzhafte Bratkartoffeln (mit Speck, Zwiebeln und Lauch)
mit Penne und jungem Gouda überbacken
an Blattspinat mit Weißwein-Kräuter-Hollandaise, dazu Bratkartoffeln
Tomato soup with croutons and cream
mit Kassler, Salami, Speck, Zwiebeln, Paprika, Gewürzgurke und Tomaten
Potatoe soup with sliced “Bockwurst” (sausages)
with bacon and onions – traditional
with soya sour cream, onions, zucchini, bell pepper, tomatoes and leek
with tomatoes, feta cheese , onions and leek – vegetarian
with salami, feta cheese, garlic, onions and leek
with bacon, tomatoes, onions, rucola with rocket salad and shaved parmesan
Große Platte mit feinen Scheiben von Büffelmozzarella und Tomaten, dazu frisches Basilikum
Römersalat angemacht mit hausgemachtem French Dressing, mit marinierter Hähnchenbrust, Cocktailtomaten, Kräutercroutons und Parmesan
mit Tomaten, Paprika, Gurke und Kräutercroutons, dazu wahlweise angemacht mit French Dressing, Honigvinaigrette oder Balsamico
with feta cheese
with olive oil and grilled stripes salmon
Frische Kölner Bratwurst vom Hoflieferanten der „EhrenGarde der Stadt Köln“ an Gaffel‘s Bier-Malz-Soße, klassisch mit Sauerkraut
an einer fruchtigen Tomaten-Paprika-Soße
Paniertes Schnitzel vom Fläminger Duroc-Schwein mit einer Paprika-Zwiebel-Tomatensoße
Hausgemachtes Cordon bleu mit Käse-Schinken-Füllung, dazu feines Rahmgemüse
Feine Schweinemedaillons an einer Sauce Bernaise mit Pfefferschrot, dazu feine Speckbohnen
Herrliches 250-gr-Schweinekotelett (paniert), dazu feine Buttermöhrchen und Bratensoße
Kalbsschnitzel in feiner Panade, dazu hausgemachter Gurkensalat
an Gaffels Bier-Malz-Soße mit deftigem Fass-Sauerkarut
Ital. Penne mit Tomatensoße und Parmesankäse
Hähnchengeschnetzeltes in Tomatensauce mit hausgemachtem Kartoffelpüree
Kleines Schweineschnitzel mit Stäbchenkartoffeln und eine Menge Ketchup und Majo
Leckere Mascarponecreme mit Himbeerpüree auf lockerem Bisquitboden
an einem fruchtigen Aprikosenspiegel, mit Sahnetupfer und frischer Minze
mit Vanilleeis & Vanillesoße / wahlweise mit Sahne