Speisekarte wird geladen…
Gasthaus drei Hasen
Regional · Siezenheimer Straße 3, SalzburgHat vegane Gerichte Anmelden, um zu merken
- Vegan
- 4
- Auf Wunsch
- 0
- Vegetarisch
- 18
- Gerichte gesamt
- 66
Speisekarte
Hat Gasthaus drei Hasen vegane Gerichte?
Hat vegane Optionen. 4 von 66 Gerichten nennen die Karte ausdrücklich vegan.
Zum Beispiel: Lauwarmer Belugalinsen-Salat, Fitnesssalat, Gebackenes Sellerieschnitzel mit Kartoffelsalat.
Karte geprüft am 27. Sept. 2026.
Zuletzt aktualisiert am 27. Sept. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.
Leicht und Vital
6Lauwarmer Belugalinsen-Salat
13,90 €mit frischem Gemüse, roten Bohnen und einem Mehrkornweckerl (vegan)
VeganKI verifiziert. Die KI hat in der Speisekarte des Restaurants die Kennzeichnung „vegan“ gefunden. Das ist keine Bestätigung durch das Restaurant.Stimmt das?Fitnesssalat
14,90 €mit Nüssen, getrockneten Marillen und Mehrkornweckerl (vegan)
VeganKI verifiziert. Die KI hat in der Speisekarte des Restaurants die Kennzeichnung „vegan“ gefunden. Das ist keine Bestätigung durch das Restaurant.Stimmt das?Schafsfrischkäse im Kräutermantel
15,90 €auf bunten Salaten (vegetarisch)
Vegetarischdrei Hasen Salat
17,20 €gebratene Hühnerbruststreifen mit gerösteten Kürbiskernen und Kernöl
Nicht veganEnthält Hühnerfleisch.Gebackenes Sellerieschnitzel mit Kartoffelsalat
15,90 €mit Kartoffelsalat (vegan, glutenfrei)
VeganKI verifiziert. Die KI hat in der Speisekarte des Restaurants die Kennzeichnung „vegan“ gefunden. Das ist keine Bestätigung durch das Restaurant.Stimmt das?Rotes Curry mit Süßkartoffeln und Karfiol
16,90 €mit Süßkartoffeln und Karfiol (vegan, glutenfrei)
VeganKI verifiziert. Die KI hat in der Speisekarte des Restaurants die Kennzeichnung „vegan“ gefunden. Das ist keine Bestätigung durch das Restaurant.Stimmt das?
Beilagensalate
3Kleiner Blattsalat, Kraut- oder Kartoffelsalat
4,90 €Vegan-Status unklarZusammensetzung unklar.Kleiner gemischter Salat
5,90 €Vegan-Status unklarZusammensetzung unklar.Großer gemischter Salat
7,90 €Vegan-Status unklarZusammensetzung unklar.
Brot & Gebäck
4Bauernbrot (weizenfrei)
1,70 €Vegan-Status unklarBackwaren ohne detaillierte Zutaten.Semmel, Salzstangerl, Kornspitz oder Laugenbreze
2,50 €Vegan-Status unklarBackwaren ohne detaillierte Zutaten.Knoblauchstangerl
3,10 €Vegan-Status unklarBackwaren ohne detaillierte Zutaten.Glutenfreies Mehrkornstangerl
2,70 €Vegan-Status unklarBackwaren ohne detaillierte Zutaten.
Für den kleinen Hunger
5Frankfurter oder Debreziner mit Senf, Kren und Brot
7,80 €mit Senf, Kren und Brot
Nicht veganEnthält Fleisch.Würstel mit Saft und Brot
8,90 €mit Saft und Semmel
Nicht veganEnthält Fleisch.Ofenkartoffel mit Schnittlauchsauce
11,90 €mit Schnittlauchsauce (vegetarisch)
VegetarischOfenkartoffel mit Speck und Zwiebel
14,90 €mit Speck und Zwiebel
Nicht veganEnthält Fleisch.Ofenkartoffel mit gebratenen Hühnerstreifen
16,20 €mit gebratenen Hühnerstreifen
Nicht veganEnthält Hühnerfleisch.
Vorspeisen
3Mariniertes Rindfleisch
11,20 €warm serviert, mit Kernöl und Salatgarnitur
Nicht veganEnthält Rindfleisch.Essigwurst von der Speckwurst
8,50 €mit roter Zwiebel und Bauernbrot
Nicht veganEnthält Wurst.Kalter Schweinsbraten
9,60 €mit Senf, Kren, auf warmem Bauernbrot
Nicht veganEnthält Schweinefleisch.
Suppen
5Hausgemachte Rindsuppe
6,30 €mit Kräuterfritatten (Glutenfrei), Grießnockerl, Nudeln, Fleischstrudel oder Kaspressknödel
Nicht veganEnthält Fleischbrühe.Kartoffelcremesuppe
6,80 €mit Croutons und Majoran (vegetarisch)
VegetarischWürstelsuppe
9,10 €mit Nudeln
Nicht veganEnthält Fleisch.drei Hasen Suppentopf
13,90 €mit Rindfleisch, Nudeln, Grießnockerl und Gemüse
Nicht veganEnthält Rindfleisch.Kleiner drei Hasen Suppentopf
9,90 €mit Rindfleisch, Nudeln, Grießnockerl und Gemüse
Nicht veganEnthält Rindfleisch.
Aus der Pfanne
5Gebratenes Zwiebelrindsschnitzel
25,40 €mit Butterspätzle und Blattsalat
Nicht veganEnthält Rindfleisch.Wiener Schnitzel (Kalb)
28,90 €mit Kartoffelsalat
Nicht veganEnthält Kalbfleisch.Schnitzel vom Schwein oder Hühnerbrust, Wiener Art
18,90 €mit Petersilkartoffeln
Nicht veganEnthält Fleisch.Cordon Bleu von der Hühnerbrust
19,80 €mit Petersilkartoffeln
Nicht veganEnthält Fleisch und Käse.Wiener Backhendl
22,90 €mit Kartoffel-Rucolasalat
Nicht veganEnthält Hühnerfleisch.
Traditionelles
8Hausgemachte Lammbratwurst
24,90 €mit Kartoffel-Erdnusspüree, Linsensalat und Balsamicosauce
Nicht veganEnthält Fleisch.Pinzgauer Kasnockn
16,90 €mit Röstzwiebel und Blattsalat (vegetarisch)
VegetarischPinzgauer Kasnockn mit Speck
17,90 €mit Speck, Röstzwiebel und Blattsalat
Nicht veganEnthält Speck und Käse.Gerösteter Knödel
16,20 €mit Ei und Blattsalat (vegetarisch)
VegetarischBauernbratl
21,50 €im Biersaftl, mit Serviettenknödel und Sauerkraut
Nicht veganEnthält Fleisch.Rindsgulasch
22,80 €mit Serviettenknödel
Nicht veganEnthält Rindfleisch.Kleines Rindsgulasch
15,90 €mit Serviettenknödel
Nicht veganEnthält Rindfleisch.Gekochtes Rindfleisch
26,60 €mit Cremespinat, Kartoffelrösti und Kren
Nicht veganEnthält Rindfleisch.
Vom Grill
10Steaksandwich von Schwein und Rind
21,90 €mit Salatgarnitur, Cocktailsauce und Kräuterbutter
Nicht veganEnthält Fleisch.drei Hasen Grillteller
28,20 €Rind, Hühnerbrust, Schwein, Grillwürstl mit Pommes, kleinem gemischtem Salat und Kräuterbutter
Nicht veganEnthält Fleisch.Hüftsteak vom Salzburger Naturrind (250 g)
38,90 €mit Blattsalat, Pommes und Kräuterbutter
Nicht veganEnthält Rindfleisch.Lady-Hüftsteak vom Salzburger Naturrind (170 g)
29,80 €mit Blattsalat, Pommes und Kräuterbutter
Nicht veganEnthält Rindfleisch.Gegrilltes Lachsforellenfilet
25,60 €mit Zitronenbutter, Petersilkartoffeln und Blattsalat
Nicht veganEnthält Fisch.Barbecue-Burger
19,40 €mit Käse, Speck und Pommes
Nicht veganEnthält Fleisch und Käse.Fisch-Burger
19,90 €mit gebackenem Lachs-Garnelen-Patty, Sauce Tartar, Rucola und Pommes
Nicht veganEnthält Fisch und Meeresfrüchte.Chili-Burger
19,40 €mit Käse, Chili-Mayonnaise und Pommes
Nicht veganEnthält Käse und Mayonnaise.Hausgeräucherter Pulled Beef-Burger
20,70 €im Brioche Bun mit Mango Chutney, Chili-Mayo, Cheddar und Pommes
Nicht veganEnthält Rindfleisch und Käse.Veganer Gemüseburger (Gebackener Sellerie)
18,60 €mit Mango-Chutney, geschmorten Zwiebeln und Pommes
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?
Für die Kleinen
3Kleines gebackenes Hühnerschnitzerl
9,50 €mit Petersilkartoffeln
Nicht veganEnthält Hühnerfleisch.Grillwürstel mit Pommes und Ketchup
8,60 €Nicht veganEnthält Fleisch.Pommes mit Ketchup
7,90 €Vegan-Status unklarFrittierte Artikel unbestimmt.
Süßes
6Warmer Apfel- oder Topfenstrudel mit Schlagobers
7,90 €VegetarischWarmer Apfel- oder Topfenstrudel mit Vanillesauce
8,60 €VegetarischKaiserschmarrn mit hausgemachtem Zwetschkenröster
11,50 €VegetarischMohr im Hemd mit Schokosauce und Schlagobers
10,50 €VegetarischEismohr mit Vanilleeis, Schokosauce und Schlagobers
11,50 €VegetarischMarillen- oder Preiselbeerpalatschinken (Glutenfrei)
4,60 €pro Stück
Vegetarisch
Eis
8Eispalatschinken mit Schokosauce und gerösteten Mandeln (Glutenfrei)
10,10 €VegetarischCoupe Danmark mit Vanilleeis, Schokosauce und Schlagobers
8,90 €VegetarischHeiße Liebe mit Vanilleeis und heißen Himbeeren
9,50 €VegetarischHaselnussbecher
9,10 €Haselnuss- und Vanilleeis mit Haselnusskrokant
VegetarischGemischtes Eis ohne Schlagobers
7,10 €VegetarischGemischtes Eis mit Schlagobers
7,60 €VegetarischKugel Eis
2,60 €Vanille, Schokolade, Erdbeer, Nougat, Zitrone Hollunderblüten-Sorbet, Uhudler-Sorbet,
Vegan-Status unklarMilcheis oder Sorbets unbestimmt.Affogato
5,90 €Espresso mit Vanilleeis
Vegetarisch
Worauf du bei Gasthaus drei Hasen achten solltest
Was in der Küche passiert, steht selten auf der Karte. Frag bei Unsicherheit nach, besonders bei Allergien.
Bei Burger auf dieser Karte
- Brioche-Brötchen (Milch, Ei, Butter)
- Mayonnaise und Aioli (Ei)
- Käse und Speck
