Gasthof Obermaier

mit Zitrone und Preiselbeeren wahlweise mit Kartoffel-Gurkensalat / Pommes Frites / Röstkartoffeln

Enthält Fleisch (Pute).

mit Rigatoni, gebratenen Pfifferlingen, Wurzelgemüse und Parmesan

Enthält Fleisch (Ochsenbacken) und Käse (Parmesan).

AUF Blattspinat mit Schwammerlsauce und Bergkäse überbacken

Enthält Käse (Bergkäse) und traditionell Fleisch in Maultaschen.

mit gemischten Blattsalaten, Kirschtomatenvinaigrette und Knusperbrot

ohne Milchprodukte und Ei

-aus der Schweieneschulter am Knochen gebraten mit Bratensoße und Kartoffelknödel

Enthält Fleisch (Schweineschulter).

Schmandcreme, Tomaten, roten Zwiebeln, Bergkäse und Basilikumpesto

Unseren hauseigene Salatmischung mit French Dressing mariniert, dazu gebratene, frische Steinpilze mit Speck, Zwiebeln und Kirschtomaten

Enthält Fleisch (Speck).

Steinpilze in Kräuterrahmsauce mit Speck und Zwiebeln, dazu abgeschmolzene Serviettenknödel

Enthält Fleisch (Speck) und Milchprodukte (Rahm).

Schweinerückensteak im Speckmantel gebraten mit Waldpilzrahmsauce und handgemachten Spätzle

Enthält Fleisch (Schweinerückensteak, Speck).

auf Pfifferling-Tomaten-Nudelrisotto mit Weißweinschaumsauce und Basilikumpesto

Enthält Fisch (Lachs).

mit Schmandcreme, knusprigen Speckwürfeln, roten Zwiebeln und Bergkäse

Enthält Fleisch (Speck) und Milchprodukte (Schmandcreme, Bergkäse).

mit geräuchertem Lachs, Pfifferlingen, Schmandcreme, Senf-Honig-Dillsauce , roten Zwiebeln und Bergkäse

Enthält Fisch (Lachs) und Milchprodukte.

unsere hauseigene Salatmischung mit Balsamico-Dressing, Croutons und gerösteten Kerndl

Zusammensetzung des Dressings unklar.

Bunte Blattsalate und Orangen-Curry Couscous mit Avocado, Anti Pasti Gemüse und gebackene Falafel

Enthält gebackene Falafel, Frittierfett und Zubereitung nicht näher spezifiziert.

mit Senf-Honig-Dillsauce, Salatbouquet und knusprigem Kartoffelrösti

Enthält Fisch (Lachs).

mit Thymianhonig, Pfirsich, karamellisierten Walnüssen und bunten Blattsalaten

Ausgelöste Hendlbrust mit Sauerrahm, Paprika und Zitrone mariniert mit Kartoffel-Gurkensalat und Zitronenmajonaise

Enthält Fleisch (Hendlbrust).

mit Kokosmilch, Ingwer, steirischem Kernöl und Croutons

Kräftige Rinderbrühe mit Gemüse, Schnittlauch und Grießnockerl

Enthält Fleischbrühe (Rinderbrühe) und Eier in Grießnockerln.

mit Kartoffelknödel und Speckkrautsalat

Enthält Fleisch (Schweinsbraten) und Speck.

mit Kartoffel-Gurkensalat und Senf-Meerrettichcreme

Enthält Fleisch (Rind) und Käse (Cheddarkäse).

Schweinebraten vom Halsgrat mit Kruste, hausgemachter Maultasche, gegrilltem Rinderknacker mit Cheddarkäse auf Sauerkraut mit Bratensoße und Serviettenknödel

Enthält verschiedene Fleischsorten.

Schweineschnitzel mit Senf und Meerrettich mariniert und gebacken mit Kartoffel – Gurkensalat und Preiselbeeren

Enthält Fleisch (Schweinschnitzel).

Rindergulasch mit Löwenbräu Orginal Hell geschmort, mit abgeschmolzenem Waldpilzknödel und Schmand

Enthält Fleisch (Rind) und Milchprodukte (Schmand).

mit Emmentalerkäse und Saftschinken gefüllt in Butter gebacken dazu Pommes frites

Enthält Fleisch (Schwein, Saftschinken) und Käse (Emmentaler).

mit Zwetschgen-Blaukraut und Kartoffelknödel

Enthält Fleisch (Ente).

von der Argentinischen Rinderlende rosa gebraten mit feiner Zwiebelsoße, Röstzwiebeln und hausgemachten Käsespätzle

Enthält Fleisch (Rinderlende) und Käse in Käsespätzle.

dazu Röstkartoffeln mit Speck und Zwiebeln oder Pommes frites und Preiselbeeren

Enthält Fleisch (Kalb) und Speck.

-nach Art des Hauses zubereitet mit gerösteten Zwiebeln, deftigem Bergkäse und kleinem gemischten Salat

-Zubereitungszeit ca.20. Minuten- mit Rosinen und gerösteten Mandeln, karamellisiert und mit Rum flambiert, dazu Apfelmus

mit Zimtzucker, Schlagsahne und Vanilleeis

mit Himbeeren und hausgemachtem Himbeereis

Heiße Himbeeren mit 2 Kugeln Bourbon-Vanilleeis und Schlagsahne

Vanille,- Schokolade und Walnußeis mit Schlagsahne und Mandelkrokant

Drei Kugeln Bourbon Vanilleeis mit Kürbiskernkrokant , Schlagsahne und Steirischen Kürbiskernöl

eine Kugel Bourbon Vanilleeis mit Espresso

Ein Kartoffelknödel mit Bratensauce

Inhaltsstoffe der Bratensauce unklar.

mit Zauberstäbchen

Enthält Fleisch (Schnitzel).

Schweinsbraten vom Halsgrat mit Kartoffelknödel

Enthält Fleisch (Schweinebraten).

Gebackene Hähnchenstücke mit Pommes frites mit Ketchup

Enthält Fleisch (Hähnchen).

Portion Pommes frites mit Ketchup und Mayonaise

Mayonnaise enthält Ei.

5 Stück Fischstäbchen mit Pommes frites und Remouladensauce

Enthält Fisch (Fischstäbchen).

mit Schwammerlsauce

mit Bratensoße

Bratensoße enthält möglicherweise Fleischfond.

1 Kugel buntes Vanillefruchteis mit Marshmallow