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Nicht verifiziert. Auf der Karte, die wir gelesen haben, ist kein Gericht ausdrücklich als vegan gekennzeichnet. Das heißt nicht sicher, dass es nichts Veganes gibt. 17 sind vegetarisch.
Karte geprüft am 5. Okt. 2026.
Zuletzt geprüft am 5. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
Kürbiscremesuppe AGL
Szegediner Krautfleisch mit Rahmhaube und Salzerdäpfel AFGL
Enthält Fleisch und Rahm.
Gebackener Emmentaler mit Sauce Tartar ACFGO
Rindsuppe mit Schinkenschöberl ACGL
Enthält Rindfleisch und Schinken.
Specklinsen mit Serviettenknödel AGLM
Enthält Speck.
Überbackene Kürbis-Schafkäsepalatschinke ACFGO
Gemüsecremesuppe AGL
Faschierter Braten mit Erdäpfelpüree ACGL
Enthält Fleisch und Milch.
Kürbisgnocchi mit Kernöl und Parmesan ACFGO
Rindsuppe mit Grießknödel ACGL
Enthält Rindfleisch und Ei.
Pariser Schnitzel vom Huhn mit Butterreis ACG
Enthält Hühnerfleisch, Butter und Ei.
Rollgerstlrisotto mit Roten Rüben, Schafkäse und Kren AGL
Champignoncremesuppe AGL
Räucherlachs-Spinat-Strudel auf Dillrahm ACDFGO
Enthält Lachs und Rahm.
Dukatenbuchteln mit Vanillesauce ACG
Geröstete Knödel mit Ei und Blattsalat ACG
Schafkäse im Rohschinkenmantel MO auf Blattsalat MO
Enthält Rohschinken und Schafkäse.
Gebratene Hühnerstreifen auf Blattsalat MO mit Kürbiskernen
Enthält Hühnerfleisch.
Gebackene Hühnerbruststreifen AC auf Blattsalat MO oder Erdäpfel-Blattsalat MO mit Kernöl
Enthält Hühnerfleisch und Ei.
Lachsforellenfilet AD auf Blattsalat mit gerösteten Pinienkerne MO
Enthält Fisch.
Tafelspitzsülzchen mit rotem Zwiebel und Kernöl FGLO
Enthält Fleisch.
Kaltes Rindfleisch mit rotem Zwiebel und Kernöl LO
Enthält Rindfleisch.
Rote Rübe Carpaccio mit Schafkäse, Walnüssen und Krendressing FGHMO
Rindsuppe FGL mit Frittaten ACG oder Leberknödel AC
Enthält Fleisch und Ei.
Wiener Suppentopf mit Gemüse, Rindfleisch und Nudeln ACFGL
Enthält Rindfleisch.
Zwiebelsuppe mit Käse überbacken AFGLO
Kleines Gulasch mit einem Gebäck M
Enthält Fleisch.
Krautfleckerl AC
Unbekannte Zutaten in Teigwaren.
Eiernockerl ACG mit Blattsalat MO
Spinatpalatschinke mit Schafkäse und Knoblauchrahm ACG
Überbackene Schinkenfleckerl ACG mit Blattsalat MO
Enthält Schinken und Käse.
Blunzengröstl mit frischem Kren A
Enthält Blutwurst (Blunzen).
Käsespätzle mit Speck ACG und Blattsalat MO
Enthält Käse und Speck.
Geröstete KalbsleberAGL mit Petersilerdäpfel G
Enthält Kalbsleber und Butter.
Gebackene Kalbsleber AC mit Erdäpfelsalat
Enthält Kalbsleber und Ei.
Champignon- oder Naturschnitzel AGL mit Butterreis G
Enthält Fleisch und Butter.
Gebackenes Schweinsschnitzel AC mit Erdäpfelsalat
Enthält Schweinefleisch und Ei.
Fiakergulasch mit Gurkerl M, Ei und Petersilerdäpfel G
Enthält Fleisch und Ei.
Cordon bleu vom Huhn ACG mit Petersilerdäpfel G
Enthält Hühnerfleisch, Schinken und Käse.
Ausgelöstes Backhuhn AC mit Erdäpfelsalat
Enthält Hühnerfleisch und Ei.
Hühnerbrustfilet AGL im Rahmsaftl mit Butterreis G
Enthält Hühnerfleisch und Rahmsaft.
Lachsforellenfilet AD auf Erdäpfel-Mangoldgröstl mit Parmesan CFG
Enthält Fisch und Parmesan.
Gekochter Tafelspitz FGL mit Rösti G, Apfelkren und Schnittlauchsauce ACFLM
Enthält Rindfleisch und Milchprodukte.
Zwiebelrostbraten ALM mit Braterdäpfel G
Enthält Rindfleisch.
Champignon- or Naturschnitzel AGL vom Kalb mit Butterreis G
Enthält Kalbfleisch und Butter.
Gebackenes Wienerschnitzel AC vom Kalb mit Mayonnaisesalat CFLM
Enthält Kalbfleisch und Mayonnaise.
Gebäck (Semmel A, Kornspitz AFN, Salzstangerl A, Fitnessweckerl AF)
Unbekannte Backzutaten.
Diverse Beilagen und kleine Salate
Unbekannte genaue Zusammensetzung.
Topfen-Grießknödel mit Butterbrösel und Zwetschkenröster ACG
Hausgemachter Schoko-Nusskuchen mit Schlagobers und Schokosauce ACFGH
Marillenpalatschinken ACG
Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster ACG
Frei lizenzierte Fotos von Wikimedia Commons, aufgenommen in der Nähe von Gastwirtschaft Steman. Sie zeigen nicht zwingend das Restaurant selbst.
https://www.flickr.com/photos/andynash/, CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
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