Hashi

blanchierte grüne Sojabohnen mit Himalaya Salz / Blanched green beans with himalaya salt

gebackene Avocado Wedges in Pankoteig mit Miso Aioli Dip / Fried avocado wedges with panko breadcrumbs with miso aioli dip

gebratene Teigtaschen mit Gemüsefüllung mit Chili-Soja Dip / Pan fried dumplings with vegetables with chili-soy dip

frittierte Gemüserollen mit Süß-Sauer Dip / Fried mini eggrolls with vegetables and sweet sour dip

Knusprige Hühnerbrust-Streifen in Panko-Panade mit Miso-Aioli-Dip / crispy Chicken bites in panko breading with miso aioli dip

Enthält Hähnchenfleisch.

Kartoffelstapel mit gezupfter Hühnerbrust und Miso-Aioli-Mayonnaise / patato stack with pulled chicken and miso aioli mayo

Enthält Hühnerfleisch.

Hähnchenflügel mit Teriyaki Soße und Sesam / Chicken wings with teriyaki sauce and sesame

Enthält Hähnchenfleisch.

gebratene Teigtaschen mit Hühnerfleischfüllung und Chili Sojadip / pan fried dumplings with chicken filling and chili soja dip

Enthält Hühnerfleisch.

Frittierte Frühlingsrollen mit Hühnerfleisch Gemüse und Süßsauer-Dip / fried spring rolls with chicken, vegetables and sweet-sour dip

Enthält Hühnerfleisch.

Mit roten Zwiebeln, Hausdressing mit Limettensaft, Mais, frittierten Süßkartoffeln und Koriander, scharf

Enthält Fisch oder Garnelen.

rohes Lachs Sashimi und Maracuja Leche de Tigre mit frittierten Süßkartoffeln / Raw sashimi fish with passion fruit leche de tigre dressing topped with fried sweet potatoes

Enthält Fisch.

Gebackene Garnelen mit Teriyakisoße 7 fried shrimps with teriyaki sauce

Enthält Krebstiere.

geflämmter Thunfisch in Sesam Mantel, Mango Salsa mit Trüffel Ponzu / Flamed tuna with sesame cloak, mango salsa and truffle ponzu sauce

Enthält Fisch.

Kartoffelpüree Turm getoppt mit Lachs Ceviche und Leche de Tigre, scharf/ Mash potato stack with salmon ceviche and leche de tigre dressing, spicy

Enthält Lachs und Ei.

Knusprige Lachshaut mit Teriyaki Soße, Sesam/ Salmon skin with teriyaki sauce, sesame

Enthält Fisch.

Algensalat mit Sesam / Seaweed with sesame

mit Parmesan und Trüffelponzu Dressing / Fresh spinach salad with parmesan and truffle ponzu dressing

mit Frühlingszwiebeln und Sesam / Beansprout salad with spring onions and sesame

Gebackene Hühnerbrust mit Quinoakruste auf buntem Salat und Parmesan mit Wasabi Caesar Dressing

Enthält Hühnerbrust und Parmesan.

marinierter, pikanter, roher Thunfisch, Avocado, Spargel, Palmherz, Oshinko, Spinat, Frühlingszwiebeln und Quinoa, mit Wafu Dressing

Enthält rohen Thunfisch.

roher Lachs, marinierte Anticuchos Lachs, Tamago, Avocado, Salat, Spinat mit Wasabi Lemon Creme auf Sushireis

Enthält Lachs und Tamago (Ei).

Bunter Salat mit rohem Fisch und Wasabi Lemon Creme

Enthält rohen Fisch.

gegrillter Lachs auf buntem Salat, Sesam und Chiasamen mit Wafu Dressing

Enthält gegrillten Lachs.

Bunter Salat mit Mango, Avocado und Lotus Chips mit gebackener Ente und einer fruchtigen Maracuja-Dressing

Enthält Ente.

- mit gegrilltem Lachs 18,90€ - mit gebackenem Tofu 16,90€ - mit pulled Chicken 17,90€ - mit knuspriger Ente 18,90€ Fluffiger Weiyzenmehl-Bun mit Blattsalat, Gurken und Karottenstreifen mit Teriyaki-Soße Koriander und Sesam.

ohne Mayonnaise/Aioli wählen

Gebackene Meerbrasse Tempura mit Süßkartoffel Pommes / Deep fried white fish tempura with sweet potatoes fries

Enthält Fisch und Ei.

Gebackene Hühnerbrust in Quinoakruste mit pikanter süß-sauer Nanban Soße, serviert mit japanischem Kartoffelsalat

Enthält Hühnerbrust und Ei.

mit japanischem Kartoffelsalat / Crispy duck with japanese potato salad

Enthält Ente und Ei.

Reis Bowl mit gebackener Panko-Hühnerbrust mit Sojasprossensalat , Gurkenscheiben und japanischer Curry-Soße auf Jasmin-Reis

Enthält Hühnerbrust.

Reis Bowl mit gebackener Panko-Hühnerbrust mit Sojasprossensalat, Gurkenscheiben und Teriyaki-Soße mit Sesam auf Jasmin-Reis

Enthält Hühnerbrust.

Portion steam rice

Portion sushi rice

Portion sweet potato fries

Frittierte Süßkartoffeln, Fritöse unklar.

Portion french fries

Pommes, Fritöse unklar.

gebratene Buchweizennudeln mit Hühnerfleisch, Ei, Gemüse und Yakisoba Soße

Enthält Hühnerfleisch und Ei.

mit gebackener Ente, Gemüse und Ei

Enthält Ente und Ei.

mit Miso, Butter, Lachs und Spinat

Enthält Butter und Lachs.

mit knuspriger Hühnerbrust in Pankoteig, Gemüse und Ei

Enthält Hühnerbrust und Ei.

mit Hühnerfleisch, Gemüse und Ei

Enthält Hühnerfleisch und Ei.

Scharfe Nudelsuppe mit knusprigem Hünchen, Kokosmilch, Miso Ei, Spinat und Frühlingszwiebeln

Enthält Hühnchen und Miso Ei.

Nudelsuppe mit japanischem Curry, Hühnchen, Sojasprossen, Miso Ei und Frühlingszwiebeln

Enthält Hühnchen und Miso Ei.

6 Hosomaki Avocado, 8 Salmon Teriyaki-Roll, 10 Crunchy Hashi-Roll

Enthält Fisch.

2 Nigiri: Thunfisch, Lachs, 1 Uramaki Philadelphia 8 Stk., Sashimi Mix

Enthält Thunfisch, Lachs und Milch (Philadelphia).

2 Nigiri: Lachs, Thunfisch, 1 Hosomaki 3 Stk. Avocado, 3 Stk. Gurke, 1 Uramaki 4 Stk. Alaska, 4 Stk. Philadelphia

Enthält Lachs und Thunfisch.

Ceviche, Lachs Tiradito, Avocado Pommes Sushi. 1 Acevichada Maki, 1 Crunchy Causa Roll

Enthält Ceviche und Fisch.

1 Nigiri Kürbis, 1 Nigiri Tamago, 3 Avocado Maki, 3 Gurken Maki, 10 Crunchy Veggie

6 Avocado Maki, 6 Lachs Maki, je 1 Nigiri Lachs, Thunfisch und Tamago, 8 Rainbow Roll, 10 Crunchy Spicy Tuna

Enthält Fisch und Lachs.

- Gegrillter Lachs mit Teriyaki-Soße und Sesam mit Jasminreis - 4 Uramaki Sushi mit Lachs, Gurke und Sesam - 3 Gyoza mit Gemüse - Sojasprossensalat

Enthält Lachs.

- gebackene Ente mit japanischem Curry und Jasminreis - 4 Uramaki Sushi mit Lachs, Gurke, Sesam - 4 Gemüseminirollen - Sojasprossensalat

Enthält Ente und Lachs.

- gebackener Tofu mit Teriyaki-Soße, Sesam und Jasminreis - 6 Hosomaki mit Gurke - 3 Avocado Pommes - Sojasprossensalat

ohne Ei in Pommes-Panade