Hashi

Knusprige Hühnerbrust-Streifen in Panko-Panade mit Miso-Aioli-Dip / crispy Chicken bites in panko breading with miso aioli dip

Kartoffelstapel mit gezupfter Hühnerbrust und Miso-Aioli-Mayonnaise / patato stack with pulled chicken and miso aioli mayo

Hähnchenflügel mit Teriyaki Soße und Sesam / Chicken wings with teriyaki sauce and sesame

gebratene Teigtaschen mit Hühnerfleischfüllung und Chili Sojadip / pan fried dumplings with chicken filling and chili soja dip

Frittierte Frühlingsrollen mit Hühnerfleisch Gemüse und Süßsauer-Dip / fried spring rolls with chicken, vegetables and sweet-sour dip

Mit roten Zwiebeln, Hausdressing mit Limettensaft, Mais, frittierten Süßkartoffeln und Koriander, scharf

rohes Lachs Sashimi und Maracuja Leche de Tigre mit frittierten Süßkartoffeln / Raw sashimi fish with passion fruit leche de tigre dressing topped with fried sweet potatoes

Gebackene Garnelen mit Teriyakisoße 7 fried shrimps with teriyaki sauce

geflämmter Thunfisch in Sesam Mantel, Mango Salsa mit Trüffel Ponzu / Flamed tuna with sesame cloak, mango salsa and truffle ponzu sauce

Kartoffelpüree Turm getoppt mit Lachs Ceviche und Leche de Tigre, scharf/ Mash potato stack with salmon ceviche and leche de tigre dressing, spicy

Knusprige Lachshaut mit Teriyaki Soße, Sesam/ Salmon skin with teriyaki sauce, sesame

Gebackene Hühnerbrust mit Quinoakruste auf buntem Salat und Parmesan mit Wasabi Caesar Dressing

marinierter, pikanter, roher Thunfisch, Avocado, Spargel, Palmherz, Oshinko, Spinat, Frühlingszwiebeln und Quinoa, mit Wafu Dressing

roher Lachs, marinierte Anticuchos Lachs, Tamago, Avocado, Salat, Spinat mit Wasabi Lemon Creme auf Sushireis

Bunter Salat mit rohem Fisch und Wasabi Lemon Creme

gegrillter Lachs auf buntem Salat, Sesam und Chiasamen mit Wafu Dressing

Bunter Salat mit Mango, Avocado und Lotus Chips mit gebackener Ente und einer fruchtigen Maracuja-Dressing

Gebackene Meerbrasse Tempura mit Süßkartoffel Pommes / Deep fried white fish tempura with sweet potatoes fries

Gebackene Hühnerbrust in Quinoakruste mit pikanter süß-sauer Nanban Soße, serviert mit japanischem Kartoffelsalat

mit japanischem Kartoffelsalat / Crispy duck with japanese potato salad

Reis Bowl mit gebackener Panko-Hühnerbrust mit Sojasprossensalat , Gurkenscheiben und japanischer Curry-Soße auf Jasmin-Reis

Reis Bowl mit gebackener Panko-Hühnerbrust mit Sojasprossensalat, Gurkenscheiben und Teriyaki-Soße mit Sesam auf Jasmin-Reis

Portion sweet potato fries

Portion french fries

gebratene Buchweizennudeln mit Hühnerfleisch, Ei, Gemüse und Yakisoba Soße

mit gebackener Ente, Gemüse und Ei

mit Miso, Butter, Lachs und Spinat

mit knuspriger Hühnerbrust in Pankoteig, Gemüse und Ei

mit Hühnerfleisch, Gemüse und Ei

Scharfe Nudelsuppe mit knusprigem Hünchen, Kokosmilch, Miso Ei, Spinat und Frühlingszwiebeln

Nudelsuppe mit japanischem Curry, Hühnchen, Sojasprossen, Miso Ei und Frühlingszwiebeln

6 Hosomaki Avocado, 8 Salmon Teriyaki-Roll, 10 Crunchy Hashi-Roll

2 Nigiri: Thunfisch, Lachs, 1 Uramaki Philadelphia 8 Stk., Sashimi Mix

2 Nigiri: Lachs, Thunfisch, 1 Hosomaki 3 Stk. Avocado, 3 Stk. Gurke, 1 Uramaki 4 Stk. Alaska, 4 Stk. Philadelphia

Ceviche, Lachs Tiradito, Avocado Pommes Sushi. 1 Acevichada Maki, 1 Crunchy Causa Roll

6 Avocado Maki, 6 Lachs Maki, je 1 Nigiri Lachs, Thunfisch und Tamago, 8 Rainbow Roll, 10 Crunchy Spicy Tuna

- Gegrillter Lachs mit Teriyaki-Soße und Sesam mit Jasminreis - 4 Uramaki Sushi mit Lachs, Gurke und Sesam - 3 Gyoza mit Gemüse - Sojasprossensalat

- gebackene Ente mit japanischem Curry und Jasminreis - 4 Uramaki Sushi mit Lachs, Gurke, Sesam - 4 Gemüseminirollen - Sojasprossensalat