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Nicht verifiziert. Auf der Karte, die wir gelesen haben, ist kein Gericht ausdrücklich als vegan gekennzeichnet. Das heißt nicht sicher, dass es nichts Veganes gibt. 4 Gerichte sehen pflanzlich aus, sind aber nicht als vegan gekennzeichnet, 19 sind vegetarisch.
Karte geprüft am 5. Okt. 2026.
Zuletzt aktualisiert am 5. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.
mit Einlage und Speckstreifen
mit Brokkoli, Gorgonzolasauce und Kartoffelpürée
mit frischem Erdbeerragout
Duck Roll, Sashimi Thuna, Maki Roll Lachs
Spicy Thuna Roll, Maki Roll Lachs, Nigiri Lachs & Thuna
Pasta und Sauce frei wählbar
Pasta und Sauce frei wählbar
Pasta und Sauce frei wählbar
Pasta und Sauce frei wählbar
Pasta und Sauce frei wählbar
mit Räucherlachsscheiben auf Kartoffelrösti, Créme Frâiche und Forellenkaviar
mit gegrillten Calamaretti, ligurischen Oliven, Zitrone und Olivenöl
mit feinem Rinderragout, Paprikastreifen und Champignons
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Blattspinat und Cherrytomaten in Sahnesauce
auf hausgemachtem Curry-Risotto und Paprikacréme
mit kleinem Salat, Petersilienkartoffeln und zerl. Butter
auf Kartoffelschaum und ital. Tomatenragout
mit Krautsalat und Rosmarinkartoffeln
mit Brokkoli, Gorgonzolasauce und Kartoffelpürée
in Pfefferrahmsauce mit Champignons auf weißer Tagliatelle
mit Speckstreifen und Einlage
auf Pfifferlingsragout und Kartoffelschaum
mit Vanilleeis
auf Avocadosalat und Kartoffelrösti
auf getrüffeltem Spitzkohl á la crème und Kartoffelschaum
mit frischen Früchten
mit Waldpilzen, Speckbohnen, zweierlei Saucen, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
mit Speckbohnen, Waldpilzen, zweierlei Saucen, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
mit gebr. Pfifferlingen, Parmesan und Balsamicodressing
mit Pfifferlingen, Zucchinistreifen, Speckstippe, Schnittlauch und Weißweinsauce
mit einer süßwürzigen Teriyaki- und Sesamsauce
in einer leichten Sauce aus Crème fraîche und Kaviar
in einer leichten Sauce aus Crème fraîche und Kaviar
Soja Bohnen
Soja Bohnen, scharf
in Tempurateig mit Sweet-Chili Dip (1.Stk.)
buntes Gemüse in Tempura Teig mit Chili Mayonnaise
Lachs
Thunfisch
Lachs und Thunfisch
Kurz gebratener Tuna mit grünem Spargel und Henny’s-Teriyaki-Sauce
Gegrillter Thunfisch mit Pfefferkruste und Trüffelsauce
Avocado (1 Stk.)
Lachs (1 Stk.)
Thunfisch (1 Stk.)
Ebi (1 Stk.)
Lachs (8 Stk.)
Thunfisch (8 Stk.)
Krebsfleisch (8 Stk.)
Avocado (8 Stk.)
Gurke (8 Stk.)
Lachs, Avocado, Sesam oder Rogen (8 Stk.)
Thunfisch, Avocado, Sesam oder Rogen (8 Stk.)
Krebsfleisch, Avocado, Sesam oder Rogen (8 Stk.)
Lachs, Philadelphia Käse, Lauchzwiebeln und Gurke (5 Stk.)
mit Feigen und Radicchio (5 Stk.)
grüner Spargel, Gurke und Avocado (5 Stk.)
Tempurariesengarnele mit Avocado und Surimi (5 Stk.)
mit gebackenem Peperoncino und Surimi-Tuna umwickelt, scharf (5 Stk.)
mit gebratenem Chicken, Surimi und Gurke (5 Stk.)
mit Tuna, Frischkäse, Avocado, Rogen und Sesam im Tempurateig gebacken (5 Stk.)
mit pikantem Tunatatar, Avocado und Gurke im Tempurateig gebacken (5 Stk.)
gebackene Garnele, Gurke, Avocado und Lachs Topping (5 Stk.)
Surimi gebacken, Gurke, Avocado und Roastbeef Topping (5 Stk.)
Rinderfilet in Tempura, Surimi, Avocado und frischem Trüffel umwickelt (5 Stk.)
Henny’s Roll, Hot Hot Hot Roll, Sashimi vom Lachs, Tuna-Ebi und Surimi
Thuna, Lachs & Avocado Nigiri mit Kimchi Sesam und Frischkäse Topping, Crunchy Chicken Roll, Tempura-Garnelen-Roll mit Lachs Topping und Shiso Kresse
Tataki Thuna Sashimi, Tataki Lachs Sashimi, Avocado Nigiri, Surf & Turf Roll und Tempura-Garnelen-Roll mit Paprika Topping
Lassen Sie sich von unserem Sushi-Koch überraschen, der Ihnen eine gelungene Auswahl unserer Sushi-Spezialitäten zusammenstellt.
Zu unseren Wurstspezialitäten reichen wir Ihnen jeweils eine Sauce und eine Beilage
Zu unseren Wurstspezialitäten reichen wir Ihnen jeweils eine Sauce und eine Beilage
Zu unseren Wurstspezialitäten reichen wir Ihnen jeweils eine Sauce und eine Beilage
Zu unseren Wurstspezialitäten reichen wir Ihnen jeweils eine Sauce und eine Beilage
Zu unseren Wurstspezialitäten reichen wir Ihnen jeweils eine Sauce und eine Beilage
mit Speckstreifen und Einlage
mit Gemüsejulienne
mit Estragon
mit Parmaschinken und Tomaten-Schnittlauchvinaigrette
mit getrockneten Tomaten, gemischten Pilzen und Balsamicodressing
Saisonaler Salat mit Riesengarnelen, Rinderfiletscheiben, Parmaschinken, Oliven, getrockneten Tomaten und Parmesan
mit knackigem Römer-Salat, gerösteten Croûtons und Grana Padano
mit Limonenöl, Rucola und Parmesan
dünne Kalbsbratenscheiben mit getrüffelter Thunfischcrème und Kapern
auf Rucolasalat mit geschmolzenen Kirschtomaten, Oliven und altem Balsamico
mit Kimchi Sesam, Spicy Barbecue Sauce und Shiso Kresse
auf sommerlichem Salat mit Riesengarnelen, Limonen-Créme-Fraîche und Pesto
mit Rucola und Limonen-Trüffelschmand
auf Avocadosalat und Kartoffelrösti
mit Rahmspinat, Dijon-Senfsauce und Kartoffelschaum
Blutwurst mit Apfelkompott, Jus und Kartoffelpüree
mit Angus Bratling, Pfeffersauce und Trüffelpommes mit Ketchup & Mayo
mit Kapernsauce, Speckbohnen und Kartoffelstampf
auf Speckbohnen und Kartoffelschaum
im Glas serviert mit Remouladensauce und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
mit Basilikum, Büffelmozzarella und pikanter Tomatensauce
mit gebratenen Rinderfiletspitzen, Rucola und Parmesan
mit Butter-Parmesansauce und frischem Alba-Trüffel
mit gebratenen Steinpilzen und Tomaten, leicht pikant
auf Blattspinat, Senfsauce und frischen Dillkartoffeln
mit frischen Gemüsestreifen und Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck
auf Pfifferlingsragout und Kartoffelschaum
auf gratiniertem grünen Spargel, Hummerschaum und getrüffeltem Kartoffelpürée
mit Trüffelsauce und Auberginenchips auf getrüffeltem Kartoffelschaum
mit mediterranem Gemüse, geröstetem Ciabatta und hausgemachtem Dip
Aglio olio mit Oliven und Knoblauch, pikant gewürzt, dazu Beilagensalat, geröstetes Ciabatta und dreierlei Dip
mit Speckstippe und Kartoffel-Gurkensalat
mit Gurkensalat, Remouladensauce und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
mit Butter- und Salbeisauce auf Kartoffelschaum und Apfelkompott
auf getrüffeltem Spitzkohl á la creme, Barolojus und Kartoffelstampf
mit Preiselbeeren, Gurkensalat und krossen Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck
zarte Rumpsteakscheiben auf Rucolasalat mit Parmesansplitter und Pommes Frites
auf Rahmsauerkraut mit Speck, Waldpilzen, Cognacsauce und Kartoffelschaum
mit Barolojus, gebratenen Pfifferlingen und Kartoffelpürée
1 kg frische Garnelen vom Grill (ohne Schale) mit Aioli Dip und geröstetem Chiabatta.
mit Tomatensauce oder in Butter-Parmesansauce
mit Pommes Frites und Ketchup
mit Remoulade und Kartoffelschaum
mit bunten Streuseln
mit Vanilleeis
mit frischen Früchten
auf Erdbeerragout
mit Himbeersorbet
mit Beerenkompott und Vanilleeis
im Marzipanmantel mit Beerenkompott
mit Feigensenf und Sauerteigbrot