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Herzog Restaurant & Bar

Name: Herzog Restaurant & Bar
Address: Im Innenhof zum Mini Pavillon, Maxburgstraße 4, München, 80333, DE
Telephone: +49 89 29161029

International · Im Innenhof zum Mini Pavillon, Maxburgstraße 4, MünchenHat vegane Gerichte

Website Route

Vegan: 0
Auf Wunsch: 2
Vegetarisch: 13
Gerichte gesamt: 41

DWenig vegane Auswahl€€€€geschätztInternationalHeute geschlossen

Rollstuhlgerecht

Hat Herzog Restaurant & Bar vegane Gerichte?

Hat vegane Optionen. 2 von 41 Gerichten lassen sich laut Karte auf Wunsch vegan zubereiten.

Karte geprüft am 4. Okt. 2026.

Ganze Speisekarte als PDF Nur vegane Gerichte als PDF

Zuletzt aktualisiert am 4. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.

„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.

Salate

Caesar salad
Romana Herzen, Parmesan, Croutons, Oliven, Cherry-Tomaten
Vegetarisch
CAESAR SALAD mit Garnelen oder Hähnchen
Romana Herzen, Parmesan, Croutons, Oliven, Cherry-Tomaten
Nicht veganEnthält Hähnchen oder Garnelen.
Burrata
Gemischter Salat, Tomate, Balsamico, Dressing
Vegetarisch
Melone-feta salat
Wassermelone, Feta, Minze, Balsamico, Olivenöl
Vegetarisch
MELONE-FETA SALAT (auch vegan erhältlich)
Wassermelone, Feta, Minze, Balsamico, Olivenöl
Auf Wunsch veganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.ohne Feta
Stimmt das?
Herzog salat
Kopfsalat im Ganzen, Balsamico Vinaigrette, Croutons
Vegan-Status unklarKeine Zutatenliste, kann Käse oder Dressing enthalten.

Vorspeisen

Antipasti brettl klassisch
Premium Schinken, Salami, gegrilltes Gemüse, frische Trauben, marinierte Oliven, Rindertatar
Nicht veganEnthält Schinken und Rindertatar.
Antipasti brettl vegetarisch
gegrilltes Gemüse, frische Trauben, marinierte Oliven, marinierte Tomaten, Brurrata mit Balsamico Creme, Brot
Vegetarisch
Bruschetta
Tomate, Basilikum, zwei geröstete Brotscheiben & Kräuter
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?
Brotkorb j. brantner
Natursauerteigbrott wahlweise mit Butter oder Olivenöl
Vegan-Status unklarKann Butter enthalten, Brot kann Ei/Milch enthalten.
Herzog tatar
Rindertatar mit geröstetem Brot
Nicht veganEnthält Rindertatar.
Herzog tatar
Rindertatar mit geröstetem Brot
Nicht veganEnthält Rindertatar.
Tuna tatar
geschnittene Avocado, Avocadocreme, Zitronengel
Nicht veganEnthält Thunfisch.
Tiger prawns
Chilisoße
Nicht veganEnthält Garnelen.
Crispy chicken
Chili Mayo, Sesam, Maisrippchen
Nicht veganEnthält Hähnchen.
Herzögliche fries
Trüffelmayo, Parmesan
Vegan-Status unklarKann Mayo oder Parmesan enthalten.

Herzog Pinsa

Pinsa margherita
Tomaten, Mozzarella, Basilikum
Vegetarisch
Pinsa spicy salami
Tomaten, Mozzarella, Spicy Salami
Nicht veganEnthält Mozzarella und Salami.
Pinsa grillgemüse
Tomaten, Mozzarella, Grillgemüse
Vegetarisch
Trüffelpinsa
Crème Fraîche, frischer Trüffel, Mozzarella
Vegetarisch

Herzog’S Favoriten

Rinderfilet
Rinderfilet, Fries, Rotweinjus
Nicht veganEnthält Rinderfilet.
RINDERFILET mit Trüffelfries
Rinderfilet, Trüffelfries, Rotweinjus
Nicht veganEnthält Rinderfilet.
Smash burger
Fries, Cheddar, karamellisierte Zwiebeln, Mayo
Nicht veganEnthält Cheddar und Mayo.
Rib-eye
250g, Brokkolini, Rotweinjus
Nicht veganEnthält Rib-Eye.
Steak frites
Roastbeef 250g, Parmesan Fries, Pfeffersauce
Nicht veganEnthält Roastbeef.
STEAK FRITES mit Trüffelfries
Roastbeef 250g, Trüffelfries, Pfeffersauce
Nicht veganEnthält Roastbeef.
Gegrillte aubergine
Tomaten, Zwiebeln, Basilikum
Auf Wunsch veganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
Stimmt das?
Tuna steak
200g Tuna Steak, Meerrettich, Kartoffelpüree, Spinatsalat
Nicht veganEnthält Thunfischsteak.

Herzog Pasta

Pasta tricolore
3 verschiedene Pasta zum Teilen
Vegan-Status unklarPasta kann Ei enthalten, Sauce nicht spezifiziert.
Spicy vodka rigatoni
Creamy Vodka-Tomato Sauce
Nicht veganSauce enthält wahrscheinlich Sahne oder Milch.
SPICY VODKA RIGATONI mit Garnelen
Creamy Vodka-Tomato Sauce
Nicht veganSauce enthält wahrscheinlich Sahne oder Milch, enthält Garnelen.
Ricotta spinat ravioli
Zitrone, Salbei, Butter, Parmesan
Vegetarisch
Trüffelpasta
frisch geriebener Trüffel, Parmesancreme, Trüffelsauce
Vegetarisch

Beilagen

Brokkolini
gegrillt
Vegan-Status unklarAuf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.
Gegrilltes gemüse
gemischtes Gemüse
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?
Beilagensalat
gemischter Salat
Vegan-Status unklarDressing nicht spezifiziert.
Fries
Classic Cut
Vegan-Status unklarKann in tierischem Fett frittiert sein.

Dessert

Tricolore dessert
Perfekt zum Teilen - Crème Brûlée, Tiramisu, Lavacake
Vegetarisch
Crème brûlée
Vegetarisch
Tiramisu
Vegetarisch
Lavacake
mit Vanilleeis
Vegetarisch

Worauf du bei Herzog Restaurant & Bar achten solltest

Was in der Küche passiert, steht selten auf der Karte. Frag bei Unsicherheit nach, besonders bei Allergien.

MELONE-FETA SALAT (auch vegan erhältlich) gibt es auf Wunsch vegan: ohne Feta.

Bei Salat auf dieser Karte

Feta, Mozzarella, Parmesan
Hähnchen, Thunfisch, Ei
Honig-Senf- und Joghurtdressings

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Restaurant

Adresse: Im Innenhof zum Mini Pavillon, Maxburgstraße 4, 80333 München
Telefon: +49 89 29161029
Öffnungszeiten: Tu-Fr 17:00-01:00; Sa 22:00-04:00
Website: herzog.bar

Vegan-Freundlichkeit

Wenig vegane Auswahl

Nur 2 Gerichte gehen auf Wunsch vegan.
Kein Gericht ist ausdrücklich als vegan gekennzeichnet, man muss nachfragen.
Auf einer langen Karte sind vegane Gerichte nur ein kleiner Teil.
Wir haben bei den veganen Gerichten keine klare Eiweißquelle erkannt (Tofu, Hülsenfrüchte, Seitan).

So berechnen wir die Note

Bewertungen bei Google

4,41.306 Bewertungen

Die Texte liest du direkt bei Google. Wir zeigen nur Note und Anzahl.

Bei Google lesen

So haben wir gelesen

41 Gerichte in 7 Rubriken automatisch aus der Karte auf der Restaurant-Website ausgelesen, geprüft am 4. Okt. 2026. Kein Gericht ist ausdrücklich vegan gekennzeichnet. 2 lassen sich auf Wunsch vegan zubereiten. Bei 2 weiteren stehen keine tierischen Zutaten in der Beschreibung, bestätigt ist das nicht.

Auf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.heißt: Die KI hat die Kennzeichnung „vegan“ in der Karte gefunden. Eine Bestätigung des Restaurants ist das nicht.

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Speisekarte

Hat Herzog Restaurant & Bar vegane Gerichte?

Salate

Caesar salad

CAESAR SALAD mit Garnelen oder Hähnchen

Burrata

Melone-feta salat

MELONE-FETA SALAT (auch vegan erhältlich)

Herzog salat

Vorspeisen

Antipasti brettl klassisch

Antipasti brettl vegetarisch

Bruschetta

Brotkorb j. brantner

Herzog tatar

Herzog tatar

Tuna tatar

Tiger prawns

Crispy chicken

Herzögliche fries

Herzog Pinsa

Pinsa margherita

Pinsa spicy salami

Pinsa grillgemüse

Trüffelpinsa

Herzog’S Favoriten

Rinderfilet

RINDERFILET mit Trüffelfries

Smash burger

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Steak frites

STEAK FRITES mit Trüffelfries

Gegrillte aubergine

Tuna steak

Herzog Pasta

Pasta tricolore

Spicy vodka rigatoni

SPICY VODKA RIGATONI mit Garnelen

Ricotta spinat ravioli

Trüffelpasta

Beilagen

Brokkolini

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