Hoppegarten

½ belegtes Brötchen, wahlweise mit Wurst, Käse oder Schinken, 1 gekochtes Ei, Naturjoghurt mit frischen Beeren

2 halbe belegte Brötchen mit Butter, Zwiebelmett und sauren Gürkchen

feine Käseauswahl, Schinken, Wurst, gebackener Camembert in der Sesamhülle mit Preiselbeeren, Rührei von 2 Eiern, hausgemachte Marmelade, Butter, 2 Brötchen – gern auch vegetarisch

2 Spiegeleier mit kross gebratenem Bacon, Baked Beans in Tomatensauce, 3 Rostbratwürstchen, gebratene Champignons, hausgemachte bittere Orangenmarmelade, Butter, Brioche

italienischer Landschinken, italienische Salami, Taleggio, Tomate-Büffelmozzarella, Oliven, Butter, 2 Brötchen

geräuchter Lachs auf Kartoffelrösti mit Meerrettich-Schmand und hausgemachtem Honig-Senf-Dip, Kräuterrührei aus 2 Eiern, hausgemachter Garnelensalat, Butter, Brioche

2 Spiegeleier mit kross gebratenem Bacon auf Bratkartoffeln

1 kleines Rumpsteak von der Norddeutschen Weide Färse, kross gebratener Bacon, 2 Spiegeleier, Bratkartoffeln

2 Spiegeleier mit Landschinken auf Bauernbrot, Gewürzgurke

mit Speck, Gewürzgurke

Alle Eierspeisen werden aus 3 Eiern zubereitet und mit Butter und Brioche serviert.

Alle Eierspeisen werden aus 3 Eiern zubereitet und mit Butter und Brioche serviert.

Alle Eierspeisen werden aus 3 Eiern zubereitet und mit Butter und Brioche serviert.

mit magerem Speck, Zwiebeln und Schmand

mit Büffelmozzarella, Tomaten, italienischer Salami, Rucola und Tomatensauce

mit Kräuterschmand

frische Blattsalate, Gurke, Tomate, Karotte, Radieschen

frische Blattsalate, Thunfisch, grüne Bohnen, Ei, Kartoffel, Tomate, rote Zwiebel, Haus-Vinaigrette

Römersalat, Tomate, Croûtons, Parmesan, Caesar-Dressing

2 Spiegeleier mit Landschinken auf Bauernbrot, dazu Gewürzgurke

mit Speck, dazu Gewürzgurke

mit Bratkartoffeln und hausgemachter Remouladensauce

mit gebräunten Zwiebeln, einem Spiegelei, Erbsen, Möhren und Bratkartoffeln

2 kleine Rumpsteaks von der Norddeutschen Weide Färse mit Champignon-Kräuterrahm und Kartoffelrösti

mit Streifen vom Saftschinken, Röstzwiebeln und Käse-Sahne-Sauce

Kikok-Hähnchenbrustfilet in Champignon-Rahm mit hausgemachten Spätzle

an hausgemachter Hausfrauensauce, mit Zwiebeln, Bratkartoffeln, dazu ein kleiner gemischter Salat mit Haus-Vinaigrette

aus reinem Rindfleisch im Sesambrötchen, belegt mit Tomate, Cheddar, roter Zwiebel, Salat, Gewürzgurke, dazu Pommes frites und Krautsalat

aus reinem Rindfleisch im Sesambrötchen, belegt mit Tomate, Chester, roter Zwiebel, Bacon, Salat, Gewürzgurke, BBQ-Sauce, dazu Pommes frites und Krautsalat

Schwäbisch-Hällisches Schweinenackensteak aus nachhaltiger, bäuerlicher Aufzucht, pikant mariniert, mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln

ein großes Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln und Salat

1 großes Schweineschnitzel mit Rahmchampignons, Bratkartoffeln und Salat

mit einem Spiegelei, Erbsen, Möhren und Bratkartoffeln

Chilizwiebeln, Pommes frites, Currysoße

Sauerkraut, Kartoffeln, Soße

Rahmpfifferlinge, Kartoffeln

Bratkartoffeln, Remoulade, Gurkensalat

Rosmarin, Maldon Salz, Parmesan, 2 Dips

feiner Blattsalat, Avocado, Kirschtomate, Gurke, Möhre

gegrilltes Lachsfilet, wilder Brokkoli, Duftreis, Kichererbsen, Sesam-Gurkensalat, Blattsalat, Kräuter, Miso-Mayonnaise