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Nicht verifiziert. Auf der Karte, die wir gelesen haben, ist kein Gericht ausdrücklich als vegan gekennzeichnet. Das heißt nicht sicher, dass es nichts Veganes gibt. 5 Gerichte sehen pflanzlich aus, sind aber nicht als vegan gekennzeichnet, 2 sind vegetarisch.
Karte geprüft am 5. Okt. 2026.
Zuletzt aktualisiert am 5. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.
Apfel | karamellisierte Röstkerne
Selleriepüree
wilder Blumenkohl | Karotten-Sellerie-Püree
Blumenkohl | Bärlauchschmand
Wiesenblüten | Petersilienöl
geröstete Brotwürfel | Röstkerne | Kirschtomaten | Rauke | rote Zwiebeln | Basilikum
Kohlrabi | Ziegenkäse | Erdbeeren | Schnittlauch | Blüten
Tomaten-Paprika-Dressing | Knusper-Croûtons
Was in der Küche passiert, steht selten auf der Karte. Frag bei Unsicherheit nach, besonders bei Allergien.