Khao Hom

Knusprige Wan-Tan, überbackener Toast, Frühlingsrolle, gebackene Käsebällchen.

Enthält Käsebällchen und Wan-Tan.

Knusprig ausgebackene Röllchen von Teigblättern, gefüllt mit Hühnerfleisch nach Wahl. Dazu süß-scharfe Chilisauce.

Enthält Hühnerfleisch.

gefüllt mit Gemüse, dazu süß-scharfe Chilisauce

Vegetarisch gekennzeichnet, aber Zutaten unklar.

Gebratener Tufu dazu Süss-Sauce Süße Und Erdnusss Sauce

Tofu ist oft vegan, Saucen unklar.

Gegrillte Spieße vom Hähnchen mariniert in pikant-süßer Erdnusssauce. Dazu frischer,

Enthält Hähnchenfleisch.

Toastbrot, überbacken mit einer Mousse aus würzigem, Hähnchenhackfleisch.

Enthält Hähnchenhackfleisch.

knusprige Wan-Tan-Teigtaschen mit einer Füllung aus geschnet..

Füllung unklar, oft Fleisch.

gebackene Käsebällchen, dazu süß-scharfe Chilisauce

Enthält Käse.

klare Suppe mit Champignons und sauer-scharfem Charakter

Vegetarisch gekennzeichnet, Fischsauce möglich.

klare Suppe mit Champignons, Hähnchenfleisch und sauer-schar..

Enthält Hähnchenfleisch.

klare Suppe mit Champignons, Garnelen und sauer-scharfem Cha..

Enthält Garnelen.

cremige Kokossuppe mit Champignons

Vegetarisch gekennzeichnet, Fischsauce möglich.

cremige Kokossuppe mit Hähnchenfleisch und Champignons

Enthält Hähnchenfleisch.

cremige Kokossuppe mit Garnelen

Enthält Garnelen.

milde, klare Suppe mit Tofu und Gemüse

Vegetarisch gekennzeichnet, Fischsauce möglich.

milde, klare Suppe vom hausgemachten Hühnerfond und Gemüse

Enthält Hühnerfond.

milde Hühnersuppe mit Glasnudeln und Bällchen

Enthält Hühnersuppe.

kräftige süß-salzige Rinderbrühe mit Sojasprossen und Brokkoli

Enthält Rindfleisch.

aus Wan-Tans mit Hühnchen-Gemüse-Füllung und Koriander

Enthält Hühnchen.

Fruchtig-erfrischender, gemischter Salat mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln. Mit einem würzigen

Dressing unklar, oft Fischsauce.

Glasnudeln mit Möhren, Morcheln, Lauchzwiebeln und roten Zwiebeln. Mit einem würzigen Dressing mit Zitrone, Chili, Korianderwurzel und etwas Knoblauch

Dressing unklar, oft Fischsauce.

Feine Streifen vom Fleisch, gemischt mit roten Zwiebeln, Lauchzwiebeln, frischen Pfefferminz- undKorianderblättern. Dazu ein Dressing aus Zitronensaft, Fischsauce und getrockneten Chilis.

Enthält Fleisch und Fischsauce.

Scharfes Kokos-Curry. Thai-Auberginen, Brechbohnen, Paprika, Bambusspitzen und rote Peperoni gegartin Kokosmilch mit scharfer, grüner Curry-Paste. Garniert mit duftendem Thai-Basilikum (Horapa)

Currypaste enthält oft Fischsauce.

Mittelscharfes Kokos-Curry. Thai-Auberginen, Brechbohnen, Paprika, Bambusspitzen und rotePeperoni in Kokosmilch mit mittelscharfer, roter Curry-Paste. Garniert mit duftendemThai-Basilikum (Horapa)

Currypaste enthält oft Fischsauce.

Kartoffeln, Möhren und Zwiebeln in Kokosmilch mit gelber Curry-Paste

Currypaste enthält oft Fischsauce.

Zwiebeln und Kartoffeln in Kokosmilch mit Massaman-Curry-Paste, garniert mit geröstetenErdnüssen.

Currypaste enthält oft Fischsauce.

Ananas und Paprika in Kokosmilch mit roter Curry-Paste und Kaffir-Limettenblättern

Currypaste enthält oft Fischsauce.

Rore Paprika und Peperoni in Kokosmilch mit Panäng-Curry-Paste

Currypaste enthält oft Fischsauce.

Brokkoli, Möhren, Zucchini und Brechbohnen in Kokosmilch mit Panäng-Curry-Paste, garniert mitgerösteten Erdnüssen

Currypaste enthält oft Fischsauce.

Saftiges, erfrischendes Gemüse – knackig in etwas Kokosmilch gebraten:Mit knackig gebratener Paprika, Thai-Auberginen, Bambus, Brechbohnen, Kokosmilch abgeschmeckt.

Currypaste enthält oft Fischsauce.

Brechbohnen, Bambus, Peperoni und Paprika im Wok gebraten, gewürzt mit Thai-Basilikum, Knoblauch und frischem roten Chili, abgeschmeckt mit milder Austernsauce.

Enthält Austernsauce.

Saftiges Fleisch mit frischem Chili, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Peperoni und Paprika, abgeschmecktmit milder Austernsauce.

Enthält Fleisch und Austernsauce.

Saftiges Fleisch mit frischem Chili, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Peperoni und Paprika, abgeschmeckt mit milder Austernsauce.

Enthält Fleisch und Austernsauce.

Champignons, junger Mais, Möhren, Lauchzwiebeln, Zwiebeln und Zuckererbsen, abgeschmeckt mitmilder Austernsauce.

Enthält Austernsauce.

In diesem Gericht wird jede Geschmacksrichtung betont: süß, sauer, salzig und scharf. Grundlage ist eine dicke, hausgemachte, süß-saure Sauce, gekocht aus frischen Chilis, Paprika, Ananas und Knoblauch, dazu Zwiebeln, Paprika und Peperoni.

Sauce unklar.

Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ananas, Möhren und Lauchzwiebeln in einer fruchtigen, hausgemachten süß-sauren Sauce.

Sauce unklar.

Frisches, knackiges Wok-Gemüse, abgeschmeckt mit milder Austernsauce und Sojasauce.

Enthält Austernsauce.

Paprika, junger Mais, Zwiebeln, Lauchzwiebeln und Cashewnüsse in einer dicken, hausgemachten,süßsauren Sauce mit feiner Rauchnote.

Sauce unklar.

Sojasprossen, Bambus, Möhren, Lauchzwiebeln, Paprika in würziger Sojasauce..

Sauce unklar.

Zwiebeln, Möhren, Paprika, Morcheln, Lauchzwiebeln und eingelegte Feigen. Abgeschmeckt mit milder Austernsauce.

Enthält Austernsauce.

Saftige, gebratene Reisnudeln mit Ei, Spitzkohl, Möhren, Sprossen, Lauchzwiebeln und Erdnüssen.

Enthält Ei.

Saftige, gebratene Reisnudeln mit Ei, Sojasprossen, Brokkoli und süßer Sojasauce.

Enthält Ei.

Mit Ei, Zwiebeln, Möhren, Erbsen, Mais, Lauchzwiebeln und süßer Sojasauce.

Enthält Ei.

Mit Ei, Zwiebeln, Möhren, Erbsen, Mais und Ananas abgeschmeckt mit Currypulver und Kurkuma,serviert mit würzigen Röstzwiebeln.

Enthält Ei.

Mit Möhren, Spitzkohl Sprossen abgeschmeckt mit Currypulver und Kurkuma.

Zutaten unklar.

Helle Reisnudelsuppe auf Basis einer hausgemachten Hühnerbrühe mit weißeim Pfeffer und Korianderwurzel. Mit Sojasprossen,Lauchzwiebeln,Koriander und Gemüse der Saison.

Enthält Hühnerbrühe.

Dunkle,klare,süß-salzige Nudelsuppe auf Basis einer hausgemachten Hühnerbrühe mit dunkler Sojasauce und dem Aroma von Zimt und Sternanis.Mit Sojasprossen,Lauchzwiebeln,Koriander und Gemüse der Saison.

Enthält Hühnerbrühe.