Speisekarte
Hat La Serenissima vegane Gerichte?
Nicht verifiziert. Auf der Karte, die wir gelesen haben, ist kein Gericht ausdrücklich als vegan gekennzeichnet. Das heißt nicht sicher, dass es nichts Veganes gibt. 2 Gerichte sehen pflanzlich aus, sind aber nicht als vegan gekennzeichnet, 13 sind vegetarisch.
Karte geprüft am 5. Okt. 2026.
Zuletzt aktualisiert am 5. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.
Antipasti
13Panini mit Kräuterbutter
VegetarischBruschetta Traditionale
Vegan-Status unklarBrotbasis unklar ob vegan.Bruschetta Salmone e Rucola
Nicht veganEnthält Lachs.Bruschetta Caponata
Vegan-Status unklarBrotbasis unklar ob vegan.Tris di Bruschetta Fiorentina
Vegan-Status unklarZutaten nicht vollständig angegeben.Pizza Pane Spezial
mit Tomatenwürfeln, Parmesanscheiben, Knoblauch und Basilikum
VegetarischProsciutto e Melone
Parmaschinken mit Melone
Nicht veganEnthält Parmaschinken.Carpaccio Padano
Rinderfilet hauchdünn geschnitten
Nicht veganEnthält Rinderfilet.Carpaccio Salmone
Lachs hauchdünn geschnitten
Nicht veganEnthält Lachs.Mozzarella e Pomodori
Mozzarella- & Tomatenscheiben mit Basilikum
VegetarischScampi Cocktail
Krabben in einer würzigen Cocktailsauce
Nicht veganEnthält Krabben und Cocktailsauce.Tris di Carpaccio Misto
Verschiedene Fischsorten hauchdünn geschnitten
Nicht veganEnthält Fischsorten.Antipasto Fantasia Italiana
Vorspeisenteller nach italienischer Art
Vegan-Status unklarZusammensetzung unklar.
Insalate
13Verde
Grüner Salat
Vegan-Status unklarAuf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.Mista
Gemischter Salat
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?Pomodori
Tomatensalat
Vegan-Status unklarAuf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.Tonno e Pomodori
Tomatensalat, Thunfisch
Nicht veganEnthält Thunfisch.Tonno e Fagioli
Weiße Bohnen, Thunfisch
Nicht veganEnthält Thunfisch.Insalata Capricciosa
Verschiedene Salate der Saison, Tomaten, Oliven, Mais, Eier, Thunfisch, Karotten, Zwiebeln
Nicht veganEnthält Ei und Thunfisch.Insalata Serenissima
Verschiedene Salate der Saison, Tomaten, Oliven, Mais, Karotten, Meeresfrüchte
Nicht veganEnthält Meeresfrüchte.Insalata Parma
Verschiedene Salate der Saison, Tomaten, Oliven, Gurken, frische Pilze, Artischocken, Radieschen, Parmaschinken
Nicht veganEnthält Parmaschinken.Insalata Vulcano
Verschiedene Salate der Saison, Tomaten, Gurken, Oliven, Käse, Paprika, gekochter Schinken & Thunfisch
Nicht veganEnthält Käse und Schinken.Insalata Reale
Feldsalat, Rucola, pochierter Lachs, Avocado, Tomaten
Nicht veganEnthält Lachs.Insalata Italia
Verschiedene Salate der Saison, Mozzarella, Tomaten, Basilikum, Parmaschinken
Nicht veganEnthält Mozzarella und Parmaschinken.Insalata di Mare
Meeresfrüchtesalat
Nicht veganEnthält Meeresfrüchte.Tagliata di Manzo
gebratene Rindfleischstreifen auf Ruccola mit Parmesanspänen, Pinienkernen & Kirschtomaten
Nicht veganEnthält Rindfleisch.
Zuppe
3Tortellini in Brodo
Maultaschen mit Fleischfüllung in Fleischbrühe
Nicht veganEnthält Fleischfüllung und Fleischbrühe.Crema di Pomodoro
Frische hausgemachte Tomatensuppe
Vegan-Status unklarCremesuppen enthalten oft Milchprodukte.Minestrone
Hausgemachte Gemüsesuppe
Vegan-Status unklarGemüsesuppe kann Fleischbrühe enthalten.
Paste
14Spaghetti Aglio e Olio
Olivenöl, Knoblauch, scharfe Peperoni
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?Spaghetti Napoli
Tomatensauce
Vegan-Status unklarAuf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.Spaghetti Bolognese
Fleischsauce
Nicht veganEnthält Fleischsauce.Spaghetti Carbonara
Speck, Ei, Sahne
Nicht veganEnthält Speck, Ei, Sahne.Spaghetti alla Amatriciana (scharf)
Schinkenspeck, Zwiebeln, Tomatensauce
Nicht veganEnthält Schinkenspeck.Spaghetti Vongole
Frische Muscheln, Weissweinsauce, Knoblauch
Nicht veganEnthält frische Muscheln.Spaghetti al Pescatore
mit Meeresfrüchten
Nicht veganEnthält Meeresfrüchte.Rigatoni al Gorgonzola
Gorgonzola – Sahnesauce
VegetarischRigatoni ai 4 Formaggi
Vier verschiedene Käsesorten
VegetarischTortellini Panna
Butter, frischer Rahm, Kochschinken
Nicht veganEnthält Kochschinken und Rahm.Tagliatelle al Salmone
Frischer Lachs, Sahne – Tomatensauce
Nicht veganEnthält frischen Lachs.Tagliatelle al Manzo
Rinderstreifen, Tomaten – Sahnesauce
Nicht veganEnthält Rinderstreifen.Tagliatelle Boscaiola
Frische Pilze, Bologna – Sahnesauce
VegetarischTris di Pasta Fresca
Drei verschiedene Nudeln und Saucen
Vegan-Status unklarZusammensetzung der drei Saucen unbekannt.
Carne Argentina
8Fettine all´italiana
Nicht veganEnthält Fleisch.Bistecca alla Griglia
Rumpsteak gegrillt
Nicht veganEnthält Rumpsteak.Bistecca ai Funghi
Rumpsteak, frische Pilze, Sahnesauce
Nicht veganEnthält Sahnesauce und Fleisch.Bistecca alla Pizzaiola
Rumpsteak, würzig-pikante Tomatensauce
Nicht veganEnthält Rumpsteak.Filetto alla Griglia
Rinderfilet gegrillt
Nicht veganEnthält Rinderfilet.Filetto ai Funghi
Rinderfilet, frische Pilze, Sahnesauce
Nicht veganEnthält Fleisch und Sahne.Filetto alla Gorgonzola
Rinderfilet, Gorgonzola – Sahnesauce
Nicht veganEnthält Fleisch und Käse.Filetto al Pepe Verde
Rinderfilet, Grüner Pfeffer – Sahnesauce
Nicht veganEnthält Fleisch.
Vitello
6Paillard alla Griglia
Kalbsschnitzel gegrillt
Nicht veganEnthält Kalb.Scaloppina alla Milanese
Kalbsschnitzel paniert
Nicht veganEnthält Kalb.Scaloppina al Vino Bianco
Kalbsschnitzel, Butter – Weißwein Sauce
Nicht veganEnthält Butter.Scaloppina al Limone
Kalbsschnitzel, Zitronensauce
Nicht veganEnthält Kalb.Scaloppina alla Marsala
Kalbsschnitzel, Marsalasauce
Nicht veganEnthält Kalb.Saltimbocca alla Romana
Kalbsschnitzel, Parmaschinken, Salbeisauce
Nicht veganEnthält Parmaschinken.
Pizze
18Pizzabrot
alle Pizzen mit Tomatensauce, Mozzarellakäse und Oregano - auf Wunsch auch klein
Vegan-Status unklarEnthält laut Karte „mozzarellakäse“, daher nicht als vegan geführt.Pizzabrot mit Käse
mit Käse
VegetarischMargherita
VegetarischNapoli
Sardellen, Oliven
Nicht veganEnthält Sardellen und Käse.Prosciutto
Kochschinken
Nicht veganEnthält Kochschinken.Salami
Nicht veganEnthält Salami.Funghi
Frische Pilze
VegetarischTonno
Thunfisch
Nicht veganEnthält Thunfisch.Rucola Pomodori e Parma
Frische Tomatenscheiben, Parmaschinken, Rucola, Parmesanspäne, kalter Belag
Nicht veganEnthält Parmaschinken.Stagioni
Kochschinken, Salami, Artischocken, Sardellen
Nicht veganEnthält Kochschinken, Salami, Sardellen.Diavola
Paprika, scharfe Peperoni, Salami
Nicht veganEnthält Salami.Calzone
geschlossen, Kochschinken, frische Pilze
Nicht veganEnthält Kochschinken.Serenissima
frische Pilze, Artischocken, Oliven, Salami, Kochschinken
Nicht veganEnthält Salami und Kochschinken.Frutti di Mare
Frische Meeresfrüchte, Knoblauch
Nicht veganEnthält frische Meeresfrüchte.Spinaci
Spinat, Knoblauch
VegetarischVegetariana
frisches Tagesgemüse, Knoblauch
VegetarischCiao
Kochschinken, Brokkoli, Gorgonzola–Käse, Knoblauch
VegetarischVerde
Kochschinken, Spinat, Gorgonzola–Käse, Knoblauch
Vegetarisch
Al Forno
4Lasagna Serenissima
Béchamel-, Fleischsauce, geriebener Käse
Nicht veganEnthält Béchamel-, Fleischsauce, Käse.Cannelloni al Forno
Béchamel-, Fleischsauce, geriebener Käse
Nicht veganEnthält Fleischsauce und Käse.Duetto
Lasagne und Cannelloni mit Béchamel-, Fleischsauce, geriebener Käse
Nicht veganEnthält Fleischsauce und Käse.Rigatoni Gratinati
Béchamel-, Fleischsauce, geriebener Käse
Nicht veganEnthält Fleischsauce und Käse.
Pesce
4Calamari alla Griglia (frisch)
Tintenfisch gegrillt
Nicht veganEnthält Tintenfisch.Gamberoni alla Griglia
Riesengarnelen gegrillt
Nicht veganEnthält Riesengarnelen.Gamberoni alla Provinciale
Riesengarnelen, frische Tomatensauce
Nicht veganEnthält Riesengarnelen.Salmone alla Griglia
Lachs gegrillt
Nicht veganEnthält Lachs.
Worauf du bei La Serenissima achten solltest
Was in der Küche passiert, steht selten auf der Karte. Frag bei Unsicherheit nach, besonders bei Allergien.
Bei Pasta auf dieser Karte
- Eiernudeln und frische Pasta
- Parmesan und Sahnesoßen
- Pesto (enthält meist Käse)