Speisekarte wird geladen…
Lederer
Regional · KölnHat vegane Gerichte Anmelden, um zu merken
- Vegan
- 4
- Auf Wunsch
- 0
- Vegetarisch
- 4
- Gerichte gesamt
- 45
Speisekarte
Hat Lederer vegane Gerichte?
Hat vegane Optionen. 4 von 45 Gerichten nennen die Karte ausdrücklich vegan.
Zum Beispiel: Veganes Schnitzel, Fast wie'n Schnitzel / Vegan Schnitzel, Vegane Currywurst / Vegan Curry sausage.
Karte geprüft am 30. Sept. 2026.
Zuletzt aktualisiert am 30. Sept. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
Empfehlung aus der Küche / Chef's recommendation
3Lachsfilet
29,90 €Lachsfilet serviert auf Blattspinat mit Bratkartoffeln und Sauce-Hollandaise
Nicht veganEnthält Fisch.Rheinischer Sauerbraten
24,90 €mit einer hausgemachten Bratensoße. Kartoffelklößen & Rotkohl
Nicht veganEnthält Fleisch.Veganes Schnitzel
19,90 €serviert mit Pommes Frites & einem Beilagensalat
VeganKI verifiziert. Die KI hat in der Speisekarte des Restaurants die Kennzeichnung „vegan“ gefunden. Das ist keine Bestätigung durch das Restaurant.Stimmt das?
Echt kölsch. Echt lecker. / straight from cologne. simply delicious.
10Lederer Pfanne
29,90 €halbe Haxe, halbe Bratwurst, halbe Bockwurst, 3 Nürnberger Rostbratwürstchen. Serviert mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
Nicht veganEnthält Fleisch.Himmel & Ääd
17,90 €with fried black pudding, mashed potatoes & apple compote
Nicht veganEnthält Fleisch.Riesenbratwurst
17,90 €mit Salzkartoffeln & Rotkohl
Nicht veganEnthält Fleisch.Riesenbockwurst
16,90 €mit Sauerkraut & Kartoffelpüree
Nicht veganEnthält Fleisch.Nürnberger Rostbratwürstchen
18,90 €7 Nürnberger Rostbratwürstchen serviert mit Kartoffelpüree & Sauerkraut
Nicht veganEnthält Fleisch.Hausgemachte Rinderroulade
22,90 €hausgemachte Rinderroulade serviert mit Salzkartoffeln, Rotkohl & einem leckeren Sößchen
Nicht veganEnthält Fleisch.Wurstplatte
25,90 €halbe Bockwurst, halbe Bratwurst & 3 Nürnberger Rostbratwürstchen. serviert auf Sauerkraut und Kartoffelpüree
Nicht veganEnthält Fleisch.Sauerbraten "Rheinische Art"
24,90 €mit einer hausgemachten Soße, Kartoffelklößen & Rotkohl
Nicht veganEnthält Fleisch.Knusprige Grillhaxe
23,90 €ca. 800gr. knusprig gebratene Haxe auf Kartoffelpüree & Sauerkraut
Nicht veganEnthält Fleisch.Deftiges Rindergulasch
22,90 €beleitet mit einem leckeren Sößchen, Salzkartoffeln & einem kleinen Salat
Nicht veganEnthält Fleisch.
Schnitzel. breaded cutlet.
9Schnitzel Lederer
22,90 €mit Hirtenkäse, frischen Kräutern, Cherry-tomaten, Rostzwiebeln, Pommes Frites & einem Beilagensalat
Nicht veganEnthält Fleisch und Käse.Tiroler Schnitzel
22,90 €mit Schmorzwiebeln, Spiegelei, Speck, Pommes Frites & einem Beilagensalat
Nicht veganEnthält Fleisch und Ei.Florentiner Schnitzel
22,90 €belegt mit Blattspinat & überbacken mit Käse. Serviert mit Pommes Frites & einem Beilagensalat
Nicht veganEnthält Käse.Paprika-Schnitzel
21,90 €mit einer milden Tomaten-Paprikasoße, Pommes Frites & einem Beilagensalat
Nicht veganEnthält Fleisch.Chili Schnitzel
21,90 €mit einer Chili-Hollandaise-Soße, Pommes Frites & einem Beilagensalat
Nicht veganEnthält Fleisch.Jägerschnitzel
21,90 €mit einer Champignon-Rahmsoße, Pommes Frites & einem Beilagensalat
Nicht veganEnthält Fleisch.PfefferraHMSchnitzel
21,90 €mit einer herzhaften Pfefferrahmsoße, Pommes Frites & einem Beilagensalat
Nicht veganEnthält Fleisch.Cordon Bleu
29,90 €vom Kalbsrücken, gefüllt mit Kochschinken & Käse. Serviert mit Pommes Frites & einem Beilagensalat
Nicht veganEnthält Fleisch und Käse.Original Wiener Schnitzel
26,90 €vom Kalbsrücken, serviert mit Pommes Frites, Zitronenscheibe & einem Beilagensalat
Nicht veganEnthält Kalbfleisch.
Steaks breaded cutlet.
2Arg. Rumpsteak
28,90 €serviert mit Kräuterbutter, Pommes Frites & einem Beilagensalat
Nicht veganEnthält Fleisch und Butter.Surf and Turf
33,90 €Arg. Rumpsteak mit gebratenen Garnelen serviert mit Kräuterbutter, Pommes Frites & einem Beilagensalat
Nicht veganEnthält Fleisch, Meeresfrüchte und Butter.
Fisch ...muss schwimmen!
2Lachsfilet
29,90 €Lachsfilet serviert auf Blattspinat mit Bratkartoffeln und Sauce-Hollandaise
Nicht veganEnthält Fisch.Kabeljaufilet
23,90 €serviert mit Salzkartoffeln & einem Beilagensalat
Nicht veganEnthält Fisch.
Flammkuchen tarte flambée
4Tomate Mozzarella
16,90 €mit Schmand, Tomaten & geriebenem Mozzarella
VegetarischSchinken - Lauch
17,90 €mit Schmand, gekochtem Schinken, Lauch, Zwiebeln & geriebenem Mozzarella
Nicht veganEnthält Fleisch und Milchprodukte.Räucherlachs
18,90 €mit Schmand, Zwiebeln, Spinat, Räucherlachs & geriebenem Mozzarella
Nicht veganEnthält Fisch und Milchprodukte.Elsässer Flammkuchen
16,90 €belegt mit Schmand, Speck, Zwiebeln & geriebenem Mozzarella
Nicht veganEnthält Fleisch und Milchprodukte.
Vegan, vegetarisch & Salate
8Fast wie'n Schnitzel / Vegan Schnitzel
19,90 €veganes Schnitzel (ca. 180gr.) serviert mit Pommes Frites & einem Beilagensalat
VeganKI verifiziert. Die KI hat in der Speisekarte des Restaurants die Kennzeichnung „vegan“ gefunden. Das ist keine Bestätigung durch das Restaurant.Stimmt das?Vegane Currywurst / Vegan Curry sausage
14,90 €vegane Currywurst auf Rapsöl- und Weizen-proteinbasis. Serviert mit Pommes Frites & veganer Currysoße
VeganKI verifiziert. Die KI hat in der Speisekarte des Restaurants die Kennzeichnung „vegan“ gefunden. Das ist keine Bestätigung durch das Restaurant.Stimmt das?Veganer Leberkäse / Vegan bavarian (no-meat) loaf
16,90 €serviert mit Bratkartoffeln
VeganKI verifiziert. Die KI hat in der Speisekarte des Restaurants die Kennzeichnung „vegan“ gefunden. Das ist keine Bestätigung durch das Restaurant.Stimmt das?Fitnessteller Ofenkartoffel / Fitness Salad baked Potato
15,90 €großer bunter Salatteller mit einer Ofenkartoffel & hausgemachtem Kräuterschmand
VegetarischHähnchenbrustsalat / Chicken Salad
17,90 €großer bunter Salatteller mit Hähnchenbruststreifen
Nicht veganEnthält Fleisch.Rumpsteak Salat / Rumpsteak Salad
18,90 €großer bunter Salatteller belegt mit Rumpsteak-Streifen
Nicht veganEnthält Fleisch.Salat Salmone / Salmon Salad
17,90 €großer bunter Salatteller belegt mit Räucherlachsstreifen
Nicht veganEnthält Fisch.Salat Garnele / Prawn Salad
17,90 €großer bunter Salatteller mit gebratenen Garnelen
Nicht veganEnthält Meeresfrüchte.
Nachtisch / Dessert
2Schokokuchen / Chocolate cake
8,90 €mit flüssigem Kern mit Vanilleeis & Sahne
VegetarischApfelstrudel / Apple Strudel
8,90 €hausgemachter Apfelstrudel mit Vanilleeis
Vegetarisch
Kids menu
3Piratenteller / pirates Plate
8,90 €Chicken Nuggets mit Pommes Frites
Nicht veganEnthält Hähnchen.Snoopy Teller / snoopy meal
9,90 €kleines Schnitzel mit Pommes Frites
Nicht veganEnthält Fleisch.Wikinger Meal / viking meal
8,90 €Nürnberger Würstchen mit Kartoffelpüree
Nicht veganEnthält Fleisch.
Kleinigkeiten & Kölschbegleitung / Snacks
2Krüstchengulasch / Goulash Soup
10,90 €hausgemacht, mit einem Brötchen
Nicht veganEnthält Fleisch.XXL-Currywurst / Curry sausage
14,90 €serviert mit Pommes frites
Nicht veganEnthält Fleisch.