Lokalbahnhof

Hausgemachtes Kürbiskernpesto verfeinert mit Olivenöl, Parmigiano Reggiano, Basilikum und Rucola-Balsamico-Nest. Wahlweise vegetarisch oder auch mit saftig gegrillten frischen Pfifferlingen, saftigen Rumpsteakstreifen oder Garnelen vom Grill.

Enthält Parmigiano Reggiano.

Ewig geschmortes Wurzelgemüse aus dem Ofen auf Rote-Bete-Humus, verfeinert mit Olivenöl, geröstetem hellem und dunklem geröstetem Sesam, Olivenöl und Granatapfel-Splittern. Wahlweise vegan oder auch mit saftig gegrillten frischen Pfifferlingen, saftigen Pollo Fino, leckerem Rumpsteakstreifen oder Garnelenspieß vom Grill.

als vegan wählen

Trüffel trifft auf italienisches Risotto mit veganem Bella Lodi Hartkäse. Verfeinert mit Tartufata und gehobeltem Trüffel. Wahlweise vegetarisch oder auch mit saftig gegrillten frischen Pfifferlingen oder saftigen Rumpsteakstreifen oder Garnelen vom Grill.

Marrakesch Bowl mit Couscous, gegrillter Aubergine und Zucchini, knackigen Eisberg, Feige, Kichererbsen und Brokkoli, verfeinert mit Minze, Korriander sowie Granatapfelsplittern und veganem Joghurt-Minz-Dip. Wahlweise auch mit hausgemachten Falaffelbällchen oder saftigen Rumpsteakstreifen oder Garnelen vom Grill.

Pulled Pork Sandwich, aus ewig zart geschmortem, mariniertem Schweinenacken, serviert in hausgemachten Brioche mit hausgemachter Kapernmayo, roten Zwiebeln und sauren Gürkchen, verfeinert Rucola & rauchiger BBQ-Soße, an knusprigen Pommes.

Enthält Schweinefleisch.

Gaspacho von der Wassermelone mit Liebe und Wahlweise auch Garnelen vom Grill

Zu wenige Angaben.

Fava Süppchen aus gelben Linsen mit Kokosmilch ww. mit Garnelenspieß vom Grill

ohne Garnelenspieß

Hausgemachter Humus in knuspriggebackener indischer Papadamflade.

Knusprig panierte Chipirones mit Zitronen-Knobi-Mayo

Enthält Meeresfrüchte.

Frankfotter Kochkääs mit Graubrot und Musik

Hausgemachter Rote Bete Humus in knusprig gebackener indischer Papadamflade.

Bauernhandkäse mit Musik & Kümmel, Graubrot und Butter. Einfach oder Doppelt

Gref Völsing traditionell hergestellte Rindswurst mit Graubrot und Gewürzgurke

Enthält Fleisch.

Frankfurter Würstchen mit Graubrot und Senf

Enthält Fleisch.

Mediterrane eingelegte Oliven. Wahlweise griechische Kalamata, Gigantes hell/dunkel gemischt oder Chili-Oliven.

Knusper-Sesam Hähnchenstreifen mit hausgemachter Sweet-Curry-Soße

Enthält Hähnchenfleisch.

Vorspeisenplatte mit Mediteranem oder Hessischer zusammenstellung. Empfohlen für 4 Personen

Gemischte Platte.

Schokosoufflées mit Vanilleeis

Churros gefüllt mit Nutella in Zimt-Zuckermantel an Karamel-Milchmädchen-Creme

KS a la loba wie geliebt nur für Stammgäste, klassisch mit Manderl, Rosinen und Bio Apfelmuss

Maultaschensalat mit verschiedenen Blattsalaten und mit Ei geschwenkten Maultaschenstreifen vegetarisch

Knuspersalat mit marktfrischen Blattsalaten, Croutons, Kirschtomaten und Hähnchenstreifen im Knuspermantel

Enthält Hähnchenstreifen.

Loba-Salat mit gebratenen Champignons und gerillten, Garnelen gerösteten Pinienkernen und handgehobeltem vegetarischen Bella Lodi Hartkäse auf marktfrischen Blattsalaten und hausgemachten Crostinis

Ziegenkäsesalat in Honig und Thymian mariniertem Ziegenkäse vom Grill auf bunten Blattsalaten und hausgemachten Crostinis

Beilagensalat normal / groß

Tomahawksteak vom Freilandschwein (ca. 900gr), mediterran gewürzt und saftig gegrillt, mit Süsskartoffel-Fritten, karamellisierten Zwiebeln und Frankfurter ChimiChurri an marktfrischem Salat

Enthält Schweinefleisch.

Portion Pommes Frites mit Ketchup und Mayo

Enthält Mayo.

Knusper-Sesam Hähnchenstreifen mit Pommes Frites

Enthält Hähnchenfleisch.

Pasta mit Butter und Grana Padano

Kleines Schnitzel mit Pommes Frites und Ketchup

Enthält Schnitzel.

1 Kugel Vanilleeis mit Schokoladensoße und Sahne

Veganer Mexican Burger, 2 vegane Bohnenpatties umschließen veganen Schmelzkäse, Salat, Tomate, Guacamole, feurige Jalapeños und Zwiebelmarmelade zwischen unseren hausgemachten Burgerbuns in Rot-Weiss, dazu Pommes und BBQ-Soße.

Mexican Burger mit Irish Black Angus mit Zwiebelmarmelade, Käse, Tomaten, feurig scharfen Jalapenos und Guacamole, serviert mit Pommes Frites und hausgemachtem Krautsalat. Wahlweise auch als 2x 180gr. Burger mit doppeltem Käse.

Enthält Irish Black Angus Fleisch.

Schnitzel von der Pute, natur / paniert mit hausgemachter Bio-Roggenpanade, Bratkartoffeln / Pommes, Pur. Dazu servieren wir einen marktfrischen Beilagensalat.

Enthält Putenfleisch.

Schnitzel von der Pute, natur / paniert mit hausgemachter Bio-Roggenpanade, Bratkartoffeln / Pommes. Wahlweise mit Champignonsoße, Chilisoße oder hausgemachter Grüner Soße mit zwei halben Eiern. Dazu servieren wir einen marktfrischen Beilagensalat.

Enthält Putenfleisch und Eier.

Leckeres Röstitürmchen aus hausgemachten Rösti aus Kartoffeln, Süßkartoffeln und Karotten, frischem Rucola, Kräuterquark und Kirschtomaten, verfeinert mit hausgemachtem Paprikapesto, handgehobeltem vegetarischen Bella Lodi Hartkäse und Bio-Grünkernen. Wahlweise vegetarisch oder mit saftigen Rumpsteakstreifen.

Loba Burger mit Irish Black Angus, mit zerschmolzenem Käse, Tomaten, Gewürzgurken, roten Zwiebelchen, Mayo und Ketchupo serviert mit knusprigen Pommes und Krautsalat

Enthält Fleisch und Käse.

Hausgemachte Grüne Soße mit gekochten Drillingen und vier halben wachsweich gekochten Bio Eiern

Kochkäääääässchnitzel von der Pute, natur / paniert mit hausgemachter Bio-Roggenpanade, Bratkartoffeln / Pommes, Pur. Dazu servieren wir einen marktfrischen Beilagensalat und leckeren hausgemachten heißen Kochkäse

Enthält Fleisch und Kochkäse.