Lúc Lác

Scharfe Suppe mit Hühnchen, Kokosmilch und frischem Gemüse, verfeinert mit Koriander und Curry

Sauer-scharfe Suppe mit asiatischem Gemüse und Garnelen, verfeinert mit frischen Kräutern und Koriander

Suppe mit hausgemachten Wan Tan, Gemüse der Saison und Koriander. Gefüllt sind die Wan Tan mit Hühnchen, Schweinefleisch und Garnelen.

Nudelsuppe mit hausgemachten Wan Tan, Gemüse der Saison und Koriander. Gefüllt sind die Wan Tan mit Hühnchen, Schweinefleisch und Garnelen.

Scharfe Kokos-Nudelsuppe mit Hühnchen, frischem Gemüse und Erdnüssen, verfeinert mit Curry und verschiedenen Kräutern

Nudelsuppe mit knuspriger Peking Ente und Gemüse der Saison, mit Sesamöl und verschiedenen Kräutern abgeschmeckt.

Suppe mit Rindfleisch, Reisbandnudeln, Frühlingszwiebeln und verschiedenem Gemüse, verfeinert mit Basilikum und Kräutern

Nudelsuppe mit Muscheln, Garnelen, Sepia, Frühlingszwiebeln, Gemüse der Saison und frischen Kräutern

Vietnamesische Sommerrollen gefüllt mit Hühnchen, Krabben, Reisnudeln, Karotten und frischer Minze, dazu ein feiner Dip (2 Stück) Auf Wunsch mit Rindfleisch oder Ente

Hühnchenspieße nach Art des Hauses mit einer würzigen Erdnuss-Sauce (3 Stück)

Frittierte Wan Tan mit Hühnchen, Schweinefleisch- und Garnelenfüllung, dazu einer süß-saure Sauce (4 Stück)

In Kokossteig knusprig gebackene Garnelen, dazu eine süß-saure Sauce (4 Stück)

Frittierte Wan Tan, Kokos-Garnelen, vietnamesische Frühlings- und Sommerrollen und Saté nach Art des Hauses mit Erdnuss- und süßer Chili-Sauce (jeweils 2 Stück)

Vietnamesisches frittiertes Hühnchen (4-6 Stück) mit Süß-Sauer Sauce

Exotischer Salat mit gebratenen Garnelen nach vietnamesischer Art, Erdnüssen, frischen Kräutern und einem fruchtigen Dressing Auf Wunsch mit Hühnerfleisch

Reispfanne (Eierreis) mit gebratenen Muscheln (mit Schale), Tintenfisch und Krabben, frischem Gemüse und Curry (würzig) Auf Wunsch mit Hühnerfleisch, frischem Gemüse und Curry

Gebratene Reisnudeln mit Garnelen, Hühnchen, Erdnüssen und Gemüse der Saison, verfeinert mit verschiedenen Kräutern und Curry (würzig)

Gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch, frischem Gemüse und Frühlingszwiebeln (würzig)

Rindfleisch mit Gemüse in einer cremigen grünen Curry-Sauce, dazu Reis und Kräuter (scharf)

Knusprige Ente mit gebratenem Reis oder gebratenen Nudeln, Gemüse und einer dunklen Sauce (würzig)

Knusprige Ente mit frischem Gemüse und Reis, Sauce nach Wahl: Kokos-Curry-Sauce (scharf), dunkle Sauce (würzig) oder Erdnuss-Sauce

Gebratene Muscheln (mit Schale), Tintenfisch und Krabben in Kokos-Curry-Sauce, Gemüse und Reis, mit verschiedenen Kräutern verfeinert (scharf)

Hühnerfleisch in hausgemachter Chili-Sauce mit frischem Gemüse, dazu Reis (feurig-scharf und fruchtig)

Saftiges Hühnerfleisch tummelt sich mit Gemüse in einer dunklen Black Bean Sauce nach Art des Hauses, dazu Kräuter und Reis (würzig) Auf Wunsch mit Rindfleisch

Rindfleisch in Kokos-Erdnuss-Sauce und frischem Gemüse, dazu Reis (leicht scharf)

Hühnerfleisch in einer Kokos-Curry-Sauce und frischem Gemüse, dazu Reis (scharf)

Angebratenes Rindfleisch mit frischem Gemüse, Zwiebeln, Zitronengras und Chili, dazu Reis (scharf)

Angebratene Garnelen mit frischem Gemüse, Zwiebeln, Zitronengras und Chili, dazu Reis (scharf)

Hühnerfleisch mit Ingwer, Pfeffer und frischem Gemüse, im Wok kräftig angebraten, dazu Reis und Kräuter

Kräftig angebratenes Hühnerfleisch mit Zitronengras, auf lauwarmen Reisnudeln und Salat, verfeinert mit Erdnüssen und verschiedenen Kräutern (fruchtig-exotisch) Mit Frühlingsrollen

Kräftig angebratenes Rindfleisch mit Zitronengras, auf lauwarmen Reisnudeln und Salat, verfeinert mit Erdnüssen und verschiedenen Kräutern (fruchtig-exotisch) Mit Frühlingsrollen

Norwegischer Lachs in einer cremigen grünen Curry-Sauce und Gemüse, dazu Reis und Kräuter (scharf)

Ribeye in Würfel geschnitten, kräftig angebraten mit Knoblauch und Zitronengras, dazu gebratener Eierreis (asiatischer Klassiker)

Gebratene Muscheln (mit Schale), Tintenfisch und Garnelen in grüner Curry-Sauce, Gemüse und Reis, mit verschiedenen Kräutern verfeinert (scharf)

Hühnerfleisch und Garnelen in einer kräftigen Erdnuss-Chili-Sauce auf Reisbandnudeln

Riesengarnelen (5 – 6 Stück) mit Kopf und Schale, kräftig angebraten mit Knoblauch und Pfeffer, dazu gebratener Eierreis (asiatischer Klassiker)

Knusprige Ente, Huhn und Rind mit Ingwer, Pfeffer und frischem Gemüse, im Wok kräftig angebraten, dazu Reis und Kräuter

Knusprige Ente, auf Reisbandnudeln mit etwas Gemüse in einer feurigen, fruchtigen Chili-Sauce (scharf)

Krabben Chili mit knuspriger Ente und Gemüse, feurig fruchtig scharf, dazu Reis und Kräuter