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Nicht verifiziert. Auf der Karte, die wir gelesen haben, ist kein Gericht ausdrücklich als vegan gekennzeichnet. Das heißt nicht sicher, dass es nichts Veganes gibt. 6 sind vegetarisch.
Karte geprüft am 5. Okt. 2026.
Zuletzt geprüft am 5. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
in kräftiger Rinderbrühe mit Juliennegemüse
Enthält Rinderbrühe und Fleisch.
als Vorspeise oder Beilage mit Kräuter-Senf-Vinaigrette
Vinaigrette-Zutaten unklar, möglicherweise Honig.
von der Metzgerei Bock, mit Bratensoße und hausgemachtem Kartoffelsalat
Enthält Fleisch.
von Schinkenwurst, Essiggurken, angemacht mit Essig und Öl dazu Brot
Enthält Schinkenwurst.
zwei Matjesfilets mit Apfelstücken, Zwiebeln und Gewürzgurken in Sauerrahm, dazu Bratkartoffeln
Enthält Fisch und Sauerrahm.
Bunter Salatteller mit verschiedenen Blattsalaten, Paprikawürfeln, Tomate, Gurke, Chicorée, Radicchio und Croutons in unserer hausgemachten Kräuter-Senf-Vinaigrette
Vinaigrette-Zutaten unklar, möglicherweise Honig.
zwei panierte Schweineschnitzel mit Zitrone, Bratensoße und Bratkartoffeln
Enthält Fleisch.
zwei Schnitzel Natur vom Schweinerücken mit Champignons und frischen Spätzle in feiner Rahmsoße
Enthält Fleisch und Rahmsoße.
auf kräftiger Jus mit Apfelrotkraut und Kartoffelknödel
Enthält Fleisch.
mit Bergkäse und Emmentaler, Sahne, dazu geschmälzte Zwiebeln
Schweinerückensteak mit Rahmsoße, geschmälzter Maultasche, Champignons und Allgäuer Käsespätzle
Enthält Fleisch und Käse.
mit Bratkartoffeln
Enthält Innereien.
Linsen und frische Spätzle mit Saitenwürstchen vom Metzger Bock
Enthält Saitenwürstchen.
mit hausgemachtem Kartoffelsalat in der Brühe mit Zwiebelschmälze
Enthält Fleisch.
Ricotta-Spinat Füllung in der Gemüsebrühe
Portion Bruchsaler Stangenspargel und Sauce Hollandaise mit Salzkartoffeln oder Kräuterflädle, an zerlassener Butter
ein paniertes Schweineschnitzel mit Bruchsaler Stangenspargel und Kräuterflädle dazu Sauce Hollandaise
Enthält Fleisch und Sauce Hollandaise.
ein Garnelenspieß vom Grill mit Kräuterpesto dazu Bruchsaler Stangenspargel mit Tomatenvinaigrette und Salzkartoffeln an zerlassener Butter
Enthält Garnelen und Butter.
rosa gebratener Rostbraten vom Grill mit Bruchsaler Stangenspargel mit Salzkartoffeln an zerlassener Butter und Sauce Hollandaise
Enthält Fleisch und Sauce Hollandaise.
marinierte Erdbeeren im Glas serviert mit Schlagsahne und Minze
Zarter Tafelspitz aus dem Wurzelsud mit Meerrettichsoße, dazu Bratkartoffeln
Enthält Fleisch.
Hausgemachte Fleischküchle mit Bratensoße und schwäbischem Kartoffelsalat
Enthält Fleisch.
Zarte Rinderleber mit Apfelringen und Zwiebeln, dazu Kartoffelpüree
Enthält Fleisch.
Saure Nierle mit Bratkartoffeln
Enthält Innereien.
Frisches Seelachsfilet paniert, mit Remoulade und Zitrone, dazu hausgemachter Kartoffelsalat
Enthält Fisch.
klassisch mit Trollingerjus und Bratkartoffeln
Enthält Fleisch.
mit Champignonrahmsoße und frischen Spätzle
Enthält Fleisch und Rahmsoße.
mit Pfefferrahmsoße und frischen Spätzle
Enthält Fleisch und Rahmsoße.
Rostbraten mit Champignonrahmsoße, geschmälzter Maultasche und Allgäuer Käsespätzle
Enthält Fleisch und Käse.
Schwäbischer Dessertauflauf nach Großmutters Rezept mit Äpfeln, Rosinen, Zimt und Zucker, auf Dessertsoße und Waldbeerengrütze, dazu Schlagsahne
luftiger Käsekuchen, nach altem Rezept ohne Boden im Keramikschälchen gebacken lauwarm serviert mit Schlagsahne
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