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In der Straße Colonnaden 96 findest du dieses Restaurant für Sushi. Die Speisekarte umfasst 46 Gerichte, von denen ein Angebot als Agedashi Tofu vegan explizit als vegan gelistet ist. Da das Haus insgesamt 46 Speisen anbietet, kannst du gezielt nach dieser pflanzlichen Option in der Kategorie Vegetarisch / Vegetable fragen.
Text von einer KI aus den Angaben der Speisekarte geschrieben. Keine Bewertung durch Gäste. Wie das funktioniert
Hat vegane Optionen. 1 von 46 Gerichten nennt die Karte ausdrücklich vegan.
Zum Beispiel: Agedashi Tofu vegan.
Karte geprüft am 30. Sept. 2026.
Das solltest du bestellen
Tipps
Zuletzt geprüft am 30. Sept. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.
Wakame-Salat mit Gurke in Essig / seaweed & cucumber in vinegar
Grüner Sojabohnen / green soybeans
Japanisches eingelegtes Gemüse /assorted japanese pickels
Miso-Suppe mit Tofu und Wakame / miso soup with tofu and wakame
Frittierter Tofu in Gemüse-Brühe /deep-fried tofu in vegetable broth
Gegrillte Aubergine mit Miso /grilled eggplant with miso
9 Stücken Gemüse-Tempura /9 pieces assorted vegetable tempura
Tempura-Teig kann Ei enthalten.
Frittierter Tofu in Fisch-Brühe /deep-fried tofu in fish-dashi broth
Enthält Fisch-Brühe.
Lachs Teriyaki /teriyaki salmon
Enthält Lachs.
5 StückGarnelen Tempura / 5 piece deep-fried shrimps
Enthält Garnelen.
6 Stüke Gemischte Tempura /6 piece assorted tempura
Enthält Fisch und Meeresfrüchte.
Gegrillter Aal auf Reis /grilled eel over rice
Enthält Aal.
Spare Ribs Teriyaki / japanese-style spare ribs
Enthält Fleisch.
Hähnchen Teriyaki / teriyaki chicken
Enthält Hähnchenfleisch.
5 Stücke Frittierte Hähnchen / 5 pieced deep-fried chicken
Enthält Hähnchenfleisch.
Hauchfeine Rindfleisch-Scheiben und Gemüse in hausgemachter, würzig-süßer Sauce.
Enthält Rindfleisch.
Leichtes, mildes Brühen-Fondue mit hauchfeinen Rindfleisch-Scheiben und Gemüse.
Enthält Rindfleisch.
6 Röllchen und 3 Nigiri der beliebsten Sorten: Thunfisch, Lachs und Gelbschwanzmarkrele
Enthält Thunfisch, Lachs und Gelbschwanzmakrele.
3 Röllchen und 7 Nigiri in einer klassischen Auswahl beliebter Sorten.
Enthält Fisch (Klassische Auswahl).
3 Röllchen und 7 Nigiri exotischer Art.
Enthält Fisch.
10 Scheiben Klassische Variation.
Sashimi besteht aus rohem Fisch.
14 Scheiben Edle, exotische Variation.
Sashimi besteht aus rohem Fisch.
6 Scheiben Thunfisch Filet, Lende & Bauch
Enthält Thunfisch.
5 Scheiben Lachs
Enthält Lachs.
5 Scheiben Thunfisch Filet
Enthält Thunfisch.
Auf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.
Lachs / salmon
Enthält Lachs.
Thunfisch Tatar, Frühlingszwiebel / tuna belly with springonion
Enthält Thunfisch.
Gelbschwanzmakrele, Frühlingszwiebel / yellowtail with springonion
Enthält Gelbschwanzmakrele.
Thunfisch / tuna
Enthält Thunfisch.
Lachs-Haut / salmon skin
Enthält Lachs.
Aal , Gurke / eel, cucumber
Enthält Aal.
Gurke / cucumber
Avocado / avocado
eingelegter Rettich / pickled radish
jap. Pflaume, Shiso & Gurke / pickled plums, shiso & cucumber
4 große Stück mit eingelegtem Kürbis / 4 pieces of cooked pumpkin.
(Schneekrabbe / Avocado / Rogen vom fliegenden Fisch / Mayonnaise)
Enthält Schneekrabbe und Mayonnaise.
(Lachs / Avocado / Rogen vom fliegenden Fisch / Mayonnaise)
Enthält Lachs und Mayonnaise.
(Schneekrabbe / Avocado / Thunfisch / Lachs / Makrele)
Enthält Schneekrabbe, Thunfisch, Lachs und Makrele.
Grüner Tee / green tea
Jap. Zitrusfrucht / Japanese citrus fruit
Süße rote Bohnen / sweet adzuki bean paste
Schwarzer Sesam / black sesame
Vanille / vanilla
Traditionelles Gebäck, genaue Zutaten unklar.
Warst du bei Matsumi? Schick ein eigenes Foto vom Lokal, vom Essen oder von der Speisekarte. Wir prüfen es, bevor es erscheint.