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Nicht verifiziert. Auf der Karte, die wir gelesen haben, ist kein Gericht ausdrücklich als vegan gekennzeichnet. Das heißt nicht sicher, dass es nichts Veganes gibt. 2 sind vegetarisch.
Karte geprüft am 5. Okt. 2026.
Zuletzt geprüft am 5. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
300 g Mangold, 400 g Nudeln, 2 Brötchen vom Vortag, 5 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer, 1 rote Chili, 1 Knoblauchzehe, 1 Zwiebel, 2 EL Weizenmehl, 100 ml Milch
750 g Blumenkohl, 500 g Brokkoli, 400 g Karotten, 200 g Kochschinken (optional), 150 g Gouda, 50 g Butter, 40 g Weizenmehl, 250 ml Schlagsahne, Salz, Pfeffer, geriebene Muskatnuss, Schnittlauch, 1 Baguette
Enthält Käse, Butter, Sahne und Schinken.
8 Scheiben Brot, 4 Fenchelknollen, 3 EL Pflanzenöl, 3 EL Olivenöl, 1 TL Honig, 1 Päckchen Ziegenrolle (circa 6 Scheiben), 135 g gehackte Walnüsse, 3 EL Mehl, Salz, Pfeffer
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