Speisekarte
Hat Nummer 26 vegane Gerichte?
Nicht verifiziert. Auf der Karte, die wir gelesen haben, ist kein Gericht ausdrücklich als vegan gekennzeichnet. Das heißt nicht sicher, dass es nichts Veganes gibt. 3 Gerichte sehen pflanzlich aus, sind aber nicht als vegan gekennzeichnet, 37 sind vegetarisch.
Karte geprüft am 5. Okt. 2026.
Zuletzt aktualisiert am 5. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.
Mittagstisch
19Drei irische Felsenaustern auf Eis mit Schalotten-Vinaigrette & frischer Zitrone
auf Eis mit Schalotten-Vinaigrette & frischer Zitrone
Nicht veganEnthält Austern.Rinder-Carpaccio mit frischen Pfifferlingen, Parmesan und Trüffelöl
mit frischen Pfifferlingen, Parmesan und Trüffelöl
Nicht veganEnthält Rinderfleisch und Parmesan.Thunfisch-Tatar mit Avocado, Limette und Sauce im peruanischen Stil
mit Avocado, Limette und Sauce im peruanischen Stil
Nicht veganEnthält Thunfisch.Blattsalat mit knusprigen Arancini & hausgemachtem Pesto
mit knusprigen Arancini & hausgemachtem Pesto
VegetarischCaesar Salad
Nicht veganCaesar Salad enthält Milchprodukte und oft Fisch.Tagliatelle mit frischen Pfifferlingen und gereiftem Parmesan
mit frischen Pfifferlingen und gereiftem Parmesan
Nicht veganEnthält Parmesan und Ei in der Pasta.Lasagne al Forno
Nicht veganEnthält Fleisch und Käse.Pasta mit Garnelen in scharfer Tomatensauce
Nicht veganEnthält Garnelen.Hausgemachte Tagliatelle mit Trüffel
VegetarischShakshuka mit zwei Spiegeleiern in würziger Tomaten-Paprika-Sauce
mit zwei Spiegeleiern in würziger Tomaten-Paprika-Sauce, serviert mit einem Löffel Joghurt & knusprigem Brot
VegetarischKalbsleber nach venezianischer Art
mit karamellisierten Äpfeln & Kartoffelpüree
Nicht veganEnthält Kalbsleber.Omas Kalbsfrikadellen mit Kartoffelpüree & gemischtem Salat
Nicht veganEnthält Kalbsfleisch.Tagliata vom Roastbeef mit Pfifferlingen auf Rucola, Parmesan, Cherrytomaten
Nicht veganEnthält Roastbeef und Parmesan.Pizza Chef mit getrockneten Tomaten, Mandelblättchen, Rucola & Parmesan
VegetarischPizza Calzone Tomaten mit Mozzarella, Kochschinken & Champignons
Nicht veganEnthält Mozzarella und Kochschinken.Pizza Gemüse & Ziegenkäse
VegetarischPizza Lachs & Spinat
Nicht veganEnthält Lachs.Pizza Tartufo mit frischem Trüffel
VegetarischTagesdessert
Vegan-Status unklarZutaten nicht angegeben.
Vorspeisen & salate
15IRISCHE FELSENAUSTERN auf Eis, Vinaigrette & Zitrone
auf Eis, Vinaigrette & Zitrone
Nicht veganEnthält Austern.Original jamòn ibérico de bellota
50 g
Nicht veganEnthält Schinken.Yellowfin-thunfisch-carpaccio „sashimi-style"
Extra Virgin Olivenöl, Salz, Pfeffer, Lime, Red Hot Chilli
Nicht veganEnthält Thunfisch.Roher artischockensalat
mit Parmesan & altem Balsamico
VegetarischAubergine alla parmigiana
VegetarischAvocadosalat mit garnelen # bora bora#
Gurke, Sorrento-Zitrone, Vinaigrette
Nicht veganEnthält Garnelen.BURRATINA mit Pfifferlingen & gebratenem Pfirsich
Haselnuss-Crumble, Basilikumöl
VegetarischGegrillter ziegenkäse
auf Rote Bete Carpaccio, Honig und Nüssen
VegetarischVitello tonnato
Kalbs-Carpaccio an pikanter Thunfisch-Kapern-Sauce
Nicht veganEnthält Kalbfleisch und Thunfisch.Rindercarpaccio
Rucola, Parmesan
Nicht veganEnthält Rindfleisch und Parmesan.Pikantes thuna tartar
mit Avocado
Nicht veganEnthält Thunfisch.Caesar salad
Römersalatblätter, Parmesan, Croûtons
Nicht veganEnthält Parmesan und Dressing mit Ei/Fisch.Crispy baby-calamaretti
knusprig an Cocktailsauce
Nicht veganEnthält Calamaretti.Rindertartar mit frischem trüffel
auf Kartoffelgratin
Nicht veganEnthält Rindfleisch.BLINIS MIT STÖRKAVIAR (20g)
Nicht veganEnthält Kaviar und Blinis (Ei/Milch).
Risotto & pasta
10Risotto mit grünem spargel & trüffel
Vegan-Status unklarRisotto enthält oft Butter und Parmesan.Risotto alla milanese mit pfifferlingen
gereifter Parmesan
VegetarischSpaghetti aglio, olio e peperoncino
Vegan-Status unklarAuf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.Penne all'arrabbiata
Vegan-Status unklarAuf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.Linguine mit frischen artischocken
Babyspinat & feiner Bottarga
Nicht veganEnthält Bottarga (Fischrogen).Tortelli mit burrata & pfifferlingen
Pinienkerne, Salbei-Butter
VegetarischSpaghetti mit garnelen in hummersauce
Nicht veganEnthält Garnelen und Hummersauce.Spaghetti frutti di mare
Kaisergranat, Riesengarnelen, Calamaretti , Muscheln
Nicht veganEnthält Meeresfrüchte.Hausgemachte tagliatelle mit trüffel
VegetarischPASTA MIT STÖRKAVIAR, 10 g
mit feiner Weißwein-Parmesan-Sauce & sizilianischer Zitrone
Nicht veganEnthält Kaviar und Parmesan-Sauce.
Hauptgerichte
9Original wiener kalbsschnitzel
mit Bratkartoffeln, Mix-Salat, Preiselbeeren
Nicht veganEnthält Kalbfleisch.Kalbsleber mit karamellisiertem apfel
& Zwiebeln in Salbei-Butter, serviert mit Püree und Gemüse
Nicht veganEnthält Kalbsleber und Butter.RIB-EYE-STEAK VOM GRILL 250 g
mit Pfeffersauce, Champignons, Rosmarinkartoffeln
Nicht veganEnthält Rindfleisch.RINDERFILET VOM GRILL 180 g
mit Kartoffeln & Gemüse
Nicht veganEnthält Rinderfilet.TAGLIATA 250 g
Entrecôte vom Grill auf Rucola & Parmesan
Nicht veganEnthält Fleisch und Parmesan.Tomahawk cut - john stone
Irland, ca. 1100 g mit knusprigen Pommes Frites. «auch für 2-3 Personen»
Nicht veganEnthält Fleisch.Loup de mer filet vom grill
mit mediterraner Tomaten-Oliven-Sauce, Gemüse & Püree
Nicht veganEnthält Fisch.Yellow fin tuna steak vom grill
mit Wasabi-Kartoffelpüree, Pak Choi & Teriyakisauce
Nicht veganEnthält Thunfisch.GANZE GEBACKENE LOUP DE MER FÜR 2 PERSONEN p.P.
in einer feinen Kartoffelkruste
Nicht veganEnthält Fisch.
Pizza
23Pizza bianca mit pfifferlingen & scharfer salami
geröstete Mandeln
Nicht veganEnthält Salami und Käse.Pizza capricciosa
mit Kochschinken, Champignons, Oliven & Artischocken
Nicht veganEnthält Kochschinken und Käse.Pizza calzone tomate
mit Mozzarella, Kochschinken & Champignons
Nicht veganEnthält Mozzarella und Kochschinken.Pizza chef
mit getrockneten Tomaten, Pinienkernen, Rucola & Parmesan
VegetarischPizza gemüse & ziegenkäse
mit Ziegenkäse, Tomaten, Mozzarella & Gemüse der Saison
VegetarischPizza tonno
mit Thunfisch, roten Zwiebeln & Oliven
Nicht veganEnthält Thunfisch und Käse.Pizza prosciutto e funghi
mit Kochschinken & Champignons
Nicht veganEnthält Kochschinken und Käse.Pizza n°26
mit Rucola, Büffelmozzarella & Bruschettatomaten
VegetarischPizza paolos mama
mit Salami, scharfer Salami (Chorizo), Kochschinken & rotem Pesto – (nach Rezept von Paolos Mama)
Nicht veganEnthält Salami, Kochschinken und Käse.Pizza parma e rucola
mit Parmaschinken, Rucola & Parmesan Käse
Nicht veganEnthält Parmaschinken und Parmesan.Pizza diavolo
mit pikanter Salami, Peperoni & Zwiebeln
Nicht veganEnthält Salami und Käse.Pizza mit lachs
Spinat, Zwiebeln, Tomaten & Creme Fraiche
Nicht veganEnthält Lachs und Creme Fraiche.Pizza surf & turf
mit Scampi, Bacon, roten Zwiebeln & Bruschettatomaten
Nicht veganEnthält Scampi, Bacon und Käse.Pizza katalonien
mit Rinderstreifen, Parmesan, roten Zwiebeln & Trüffelöl
Nicht veganEnthält Rinderstreifen und Parmesan.Pizza sassari
mit Scampi, Gorgonzola, Rucola, getrockneten Tomaten & Trüffelöl
Nicht veganEnthält Scampi und Gorgonzola.PIZZA MILANO (weiße Pizza)
mit Trüffelpaste, weißer Salami, frischem Trüffel, Parmesan & Babyspinat
Nicht veganEnthält Salami und Parmesan.PIZZA APOLLINARIA (weiße Pizza)
mit Büffelmozzarella, frischem Trüffel & Parmesan
VegetarischPizza tartufo
mit frischem Trüffel & Parmesan
VegetarischPIZZA BIRNE-GORGONZOLA-NUSS (weiße Pizza)
VegetarischPIZZA MIT HÄHNCHENSTREIFEN (weiße Pizza)
Kirschtomaten, frischem Basilikum & grünem Pesto
Nicht veganEnthält Hähnchenstreifen und Käse.PIZZA TOSCANA (weiße Pizza)
mit Büffelmozzarella, Rucola, Parmaschinken, grünem Pesto & Cherrytomaten
Nicht veganEnthält Parmaschinken und Büffelmozzarella.Pizza gamberoni
mit Tomaten, Mozzarella, Riesengarnelen & Knoblauch
Nicht veganEnthält Riesengarnelen und Mozzarella.Bruschetta mit tomaten
Zwei geröstete Ciabatta-Scheiben mit aromatischen Tomaten, frischem Basilikum, Knoblauch & kaltgepresstem Olivenöl
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?
Dessertkarte
9Pavlova parfait
mit frischem Himbeerpüree
VegetarischSorbet trilogie
Mango, Himbeere, Zitrone
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?Tiramisu
hausgemacht mit Cointreau Likör
VegetarischSCHOKOLADEN-FONDANT mit Vanilleeis
VegetarischAPFEL TARTE TATIN mit Vanilleeis
VegetarischFranzösischer millefeuille
mit frischen Beeren
VegetarischAffogato al caffè
VegetarischMOHNKUCHEN mit Vanilleeis
VegetarischHausgemachte eiscreme
Vegetarisch
Frühstück
18MOIN MOIN CROISSANT mit Butter & Marmelade
VegetarischMOIN MOIN CROISSANT mit Birne, Ziegenkäse, Honig & Marmelade
VegetarischFrühstück #26
Brioche, pochiertes Ei, Sauce Hollandaise, Räucherlachs & Avocado
Nicht veganEnthält Ei, Sauce Hollandaise und Räucherlachs.Benedict eier mit bacon
Brioche, pochiertes Ei, Sauce Hollandaise, Bacon & Avocado
Nicht veganEnthält Ei, Bacon und Milchprodukte.FRÜHSTÜCK MIT BIO EI, BROT & BUTTER mit Tomaten & Schnittlauch
Rührei oder Spiegelei aus jeweils drei BIO Eiern
VegetarischFRÜHSTÜCK MIT BIO EI, BROT & BUTTER mit würzigem Bacon
Rührei oder Spiegelei aus jeweils drei BIO Eiern
Nicht veganEnthält Eier, Butter und Bacon.FRÜHSTÜCK MIT BIO EI, BROT & BUTTER mit frischem Trüffel
Rührei oder Spiegelei aus jeweils drei BIO Eiern
VegetarischFRÜHSTÜCK MIT BIO EI, BROT & BUTTER mit Scampis Tomaten & Parmesan
Rührei oder Spiegelei aus jeweils drei BIO Eiern
Nicht veganEnthält Scampis und Parmesan.PANCAKES mit Beeren
VegetarischPANCAKES mit Apfel, Nüssen & Ahornsirup
VegetarischQUARKPFANNKUCHEN - “SYRNIKI” mit frischen Beeren & Crème fraîche
VegetarischAvocado solo
Vollkornbrot, Guacamole, 1/2 frische Avocado, Meersalz, Zitronensaft, Olivenöl extra vergine
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?Croque madame mit spiegelei
Geröstetes Sandwichbrot, Schinken, geschmolzener Käse
Nicht veganEnthält Schinken, Käse und Spiegelei.Brioche-sandwich mit trüffel
Rührei, Trüffelmayo, Chedarkäse & frischer Trüffel
VegetarischThunfisch-stulle
mit Avocado & Peperoni, Ei, Guacamole & hausgemachter Mayo
Nicht veganEnthält Thunfisch und Ei.Shakshuka
Israelisches Tomatenragout mit Paprika & Zwiebeln, zwei gestockten BIO Eiern & geröstetem Pizzabrot
VegetarischGranola bowl
Joghurt, Müsli, Nüsse, Honig, saisonale Früchte
VegetarischGROßES FRÜHSTÜCK FÜR ZWEI
Käse- & Aufschnittauswahl, Räucherlachs, Rührei, Marmelade, Honig, Nutella, Butter, Granola, je 2 Croissants & Brötchen, Brotkorb, dazu 2 frische Orangensäfteen oder 0% alkoholfreier Prosecco
Nicht veganEnthält Käse, Aufschnitt, Lachs, Rührei, Butter etc.