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In der Straße Am Dammgraben 102 befindet sich ein vietnamesisches Restaurant mit 61 Gerichten auf der Karte. Du findest dort verschiedene vegane Speisen wie Há cảo chiên, Gỏi cuốn chay, Chả giò chay und Bánh Bao chay. Diese Gerichte sind als ausdrücklich vegan gekennzeichnet.
Text von einer KI aus den Angaben der Speisekarte geschrieben. Keine Bewertung durch Gäste. Wie das funktioniert
Hat vegane Optionen. 15 von 61 Gerichten nennen die Karte ausdrücklich vegan.
Zum Beispiel: Há cảo chiên, Gỏi cuốn chay, Chả giò chay.
Karte geprüft am 5. Okt. 2026.
Das solltest du bestellen
Tipps
Zuletzt aktualisiert am 5. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
Mais • Hühnerfleisch • Ei • Shiitake Pilze • Röstzwiebeln
Dumplings gefüllt mit Garnelen • Hähnchen • Shiitake Pilzen • Morcheln • Champignons• Röstzwiebeln
Seidentofu • Shiitake Pilze • Pak Choi • Glasnudeln • Röstzwiebeln
Sommerrollen mit Hähnchen • BlackTiger-Garnelen • Möhren • Gurken • Ei • Kräutern • Reisnudeln • Serviert mit einem Hoisin-Erdnuss-Dip
Sommerrolle mit Entenbrust • Mixsalat • Karotten • Gurken • Kräutern • Mandarinen, verfeinert mit einer Erdnussbutter-Creme, Fisch-Vinaigrette als Dip
Frühlingsrollen gefüllt mit Ei • BlackTiger-Garnelen • Schweinefleisch • Möhren • Morcheln • Taro • Glasnudeln
Knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit BlackTiger-Garnelen • Calamaris • Karotten, Zwiebeln und Mayonnaise
Garnelen mit Kokosflocken • Serviert mit einer süßlichen Sojareduktion und Sesam
Black-Tiger-Shrimps-Tempura mit grünen Reisflocken, serviert mit einem hausgemachten Mayonnaise-Dip
Grüne Papaya-Julienne mit Black Tiger Shrimps • Krabbenchips • Kräutern und gerösteten Erdnüssen
Dumplings gefüllt mit Garnelen • Hähnchen • Serviert mit lieblich scharfem Chili-Dip
Traditionell gedämpfte Bao-Brötchen gefüllt mit Hackfleisch • Morcheln • Glasnudeln • Ei
Zart geschmortes Rinderbrust in einer aromatischen Brühe aus Zitronengras, Sternanis und Zimt, verfeinert mit Karotten und frischen Kräutern. Serviert mit Reisnudeln. Herzhaft, würzig und gleichzeitig wohltuend leicht – ein traditionelles Wohlfühlgericht aus Vietnam. (Pikant)
Knusprig gebratenes Spiegelei, zart mariniertes Rindfleisch, frischer Salat, würziger Kimchi und duftender Reis vereinen sich zu einer farbenfrohen Bowl
Feinster, Sashimi-Style marinierter Lachs auf einer Basis aus knackigem Salatmix und eingelegtem Gemüse (Đồ chua). Serviert mit würzigem Kimchi-Salat und einem imposanten, knusprigen Reis-Chip. Ein perfektes Zusammenspiel aus Frische, Würze und Textur-Kontrast.
Ein farbenprächtiger, großer Sommer-Salat als perfekter Hauptgang für heiße Tage. Black Tiger Garnelen gebettet auf einer erfrischenden Kombination aus fruchtigen Apfelspalten, sonnengereiften Tomaten, feinen Radieschenscheiben. Verfeinert mit frischem Koriander und Minze, gekrönt mit unserem samtigen, tropischen Passionsfrucht-Mousse und knusprigen Wantan-Sails. Frisch, leicht und wunderbar sättigend, ohne zu beschweren.
Traditionelle Nudelsuppe mit Rindfleisch
Traditionelle Nudelsuppe mit Maishähnchen
Nudelsuppe mit Dumplings • Schweinebauch • Black Tiger Shrimps • Pak-Choi • Shiitake Pilzen
Traditionelle Nudelsuppe aus der Kaiserstadt mit Rindfleisch • Zitronengras
Langsam geschmortes Rinderbrust• Brühe aus Zimt, Sternanis, Zitronengras und Ingwer • Reisbandnudeln • frische Kräuter
Frühlingsrollen • Rinderhack in Betelblättern • Reisnudeln • Salat • Möhren • Kräuter • Röstzwiebeln • Knoblauch-Chili-Fisch Vinaigrette
Rinderfilet • Mungobohnenkeimlinge • Frühlingszwiebeln • Reisnudeln • Salat • Möhren • Kräuter • Röstzwiebeln • Knoblauch-Chili-Fisch Vinaigrette
Traditionell gewürzter Schweinebauch(gegrillt) • Reisnudeln • Salat • Möhren • Kräuter • Sesam • Knoblauch-Chili-Fisch Vinaigrette
Gegrillte Spareribs in aromatischer HonigBBQ-Soße • Sesam •
Gegrillte Hähnchenschenkel in aromatischer Honig-BBQ-Soße und gegrillte Ananas • Sesam
Rinder-Patty gegrillt • Betelblätter • Koriander • Tomaten • Vanille-Senfsoße • Sesam • Serviert im gedämpften Weizenmehlkloß, dazu Süßkartoffel-Pommes
Zartes Rinderhack in Betelblättern gegrillt • Reisnudeln • Salat • Möhren • Röstzwiebeln • Kräuter
Gehackte Garnelen und Schweinefleisch gegrillt auf frischen Zitronengrasstängeln • Reisnudeln • Salat • Möhren • Sesam • Kräuter
Knusprig gegrillter Schweinebauch • Reisnudeln • Salat • Möhren • Röstzwiebeln • Kräuter
Gegrilltes Lachsfilet (125g) mit Gemüse • Sesam • abgerundet mit einer süßlichen Sojareduktion
Gebratener Reis mit Garnelen • Rindfleisch • vietnamesischer Salami • Möhren • Erbsen • Mais • Röstzwiebeln
Gebratene Eiernudeln mit hausgemachte Fischbällchen • Tintenfisch • Garnelen • Röstzwiebeln
Gebratene Glasnudeln mit Garnelen • Kohlrabi • Möhren • Shiitake Pilze • Morcheln • Röstzwiebeln
Reisbandnudeln gebraten mit Ei, Rindleisch und Gemüse • abgerundet mit Tamarindensoße und Röstzwiebeln
Hähnchenbrustfilet mit Zitronengras und Gemüse
Ông Táos beliebte Curry-Mango-Kokos-Soße mit verschiedenem Gemüse
Zartes Rindfleisch • Stangenbohnen • Paprika • Möhren • Ingwer • Knoblauch
Black Tiger Shrimps mit Gemüse • Shiitake-, Mu-err Pilze • abgerundet mit Tamarindensoße
Vietnamesische Curry mit verschiedenem Gemüse
Udonnudeln • vietnamesisches Curry • Black Tiger Garnelen • Gemüse
Gebackene Dumplings gefüllt mit Gemüse • Serviert mit einer süßlichen Sojareduktion und Sesam
Sommerrollen gefüllt mit Tofu • Reisnudeln • Gurken • Ananas • Mangopulp • Kräutern • Serviert mit einem Hoisin-Erdnuss-Dip
Mini Frühlingsrollen mit lieblich scharfem Chili Dip
Traditionell gedämpfte Bao-Brötchen gefüllt mit Gemüse • Mu Err Pilze • Glasnudeln
Knuspriger Tofu gefüllt mit Pilzen • blanchiertes Pak-Choi • süßliche Sojareduktion • Sesam
Gebratener Tofu • Zitronengras • Gemüse • Röstzwiebeln • verfeinert mit Kokosmilch
Ông Táos beliebte Curry-Mango-Kokos Soße mit verschiedenem Gemüse
Reisbandnudeln gebraten mit Gemüse • veggie Rind •abgerundet mit Tamarindensoße
Traditionelle Nudelsuppe • Tofu • Pak-Choi • Shiitake • veggie Rind
Gebratene Glasnudeln • Pak-Choi • Gemüse • Möhren • Shiitake Pilze • Morcheln
Veggie-huhn mit Zitronengras und Gemüse
Tofu • Reisnudeln • Sojakeimlinge • Frühlingszwiebeln • Salat • Möhren • Kräuter und Knoblauch
Veggie-Patty gegrillt • Koriander • Tomaten • Vanille-Senfsoße • Serviert im gedämpften Weizenmehlkloß, dazu Süßkartoffel-Pommes
Traditionell gewürzter Seitan(gegrillt) • Reisnudeln • Salat • Möhren • Kräuter • Knoblauch-Chili-Soja Vinaigrette
Udonnudeln • vietnamesisches Curry • Gemüse
Creme Caramel mit Pandan
Apfel mit Vanilleeis • Kürbisöl und Kokosraspeln
Banane gegrillt in Klebreis mit Kokosmilch und Erdnüssen
Eis mit grünem Tee-Geschmack
Mango-Passionfrucht-Sorbet mit Erdbeersoße und knusprige Dinkelflakes