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In der Straße Mühlenkamp 1 findest du ein Restaurant mit internationaler Küche, das unter den 43 Gerichten auf der Karte vegane Optionen anbietet. Du kannst hier unter anderem die Buddha Bowl, den Smoothie, den Protein Shake oder die Açaí Bowl (kalt!) wählen. Alle diese Gerichte werden ohne tierische Inhaltsstoffe zubereitet.
Text von einer KI aus den Angaben der Speisekarte geschrieben. Keine Bewertung durch Gäste. Wie das funktioniert
Hat vegane Optionen. 14 von 43 Gerichten nennen die Karte ausdrücklich vegan, 7 weitere lassen sich auf Wunsch vegan zubereiten.
Zum Beispiel: Buddha Bowl, Smoothie, Protein Shake.
Karte geprüft am 5. Okt. 2026.
Das solltest du bestellen
Tipps
Gut zu wissen
Zuletzt aktualisiert am 5. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.
Rucola, Spinat, Süßkartoffel, Naturreis, Couscous, Brokkoli, Rotkraut, Karotte, Gurke, Tomate, Avocado, Edamame, Mango
Avocado-Dressing, Tahini-Dressing, Smokey Mayo, Sauce Hollandaise, rotes Pesto, Guacamole, Dattelcreme
Walnuss, Leinsamen, Granatapfel, Sesam, Kern-Mix aus Sonnenblumen- und Kürbiskernen
Bowl mit Fritz Limo oder Wasser
Naturreis, Karotte, Brokkoli, Edamame, Guacamole, Granatapfel, Sesam, Avocado-Dressing.
Rucola, Couscous, Süßkartoffel, Tomate, Gurke, Rotkraut, Feta, Walnuss, Tahini-Dressing.
Romana Salat, Tomaten, Parmesan, gekochtes Ei, Croutons, Creamy Balsamico-Dressing.
Sylter Brot, gebratene Champignons, Gouda, Spinat, Trüffel Frischkäse.
Brioche, Spinat, geräucherter Lachs, Spiegelei, Sauce Hollandaise. Alternativ auch mit Avocado statt Lachs.
Wechselndes Angebot, nur solange der Vorrat reicht.
Variante 1: Ananas, Orange, Mango, Banane, Minze, Kokosmilch. Variante 2: Erdbeere, Himbeere, Mango, Banane, Kokosmilch. Mit Vanille Protein +1,00 €.
Banane, Erdbeere, Dattel, Mandelmus, Vanille Protein, Mandelmilch.
Espresso, cremiges Karamell, Salzflocken, Milch.
Espresso, Erdbeer Püree, Vanille Sirup, Milch.
Matcha, Erdbeerpüree, Milch. Empfehlung mit Kokosmilch.
Matcha, Mangopüree, Milch. Empfehlung mit Kokosmilch.
Matcha, Blaubeerpüree, Milch. Empfehlung mit Kokosmilch.
Basis: 100 % Açaí, Banane, Blaubeere. Topping: hausgemachtes Granola, Hanfsamen, Erdnussmus, Beeren.
Basis: Feige, Drachenfrucht, Banane, Rhabarber, Kokosnuss, Mandeln, Cashew, Limette, Blumenkohl, blaues Spirulina. Topping: hausgemachtes Granola, Kokoschips, Mango, Passionsfrucht, Kokossauce.
Haferflocken, Apfel, Zimt, Kokoszucker, Hafermilch. Topping: Zimt-Kirschen, Mandelsplitter, Kakao Nibs, Früchte. Auf Wunsch gibt es sie auch warm als Porridge.
Hausgemachter Quark, hausgemachtes Granola, Haselnuss Crunch, Früchte.
4 Mini-Pancakes mit Puderzucker. Mit Chocolate Chips +0,50 €.
Verschiedene Sorten in der Kuchenvitrine, frag uns gern nach der aktuellen Auswahl.
Bananen Pancakes mit Chocolate Chips, Erdbeeren und Pistaziencreme.
Bananen Pancakes mit Blaubeeren, Blaubeersauce, Beeren und weißer Schokolade.
4 Mini Pancakes mit Puderzucker. Mit Chocolate Chips +0,50 €.
Sylter Brot, gestampfte Avocado, Rucola, Tomate, Balsamico, Chili-Sesam. Empfehlung mit Feta oder grünem Pesto.
Sylter Brot, Räucherlachs, Spinat, Frischkäse, Guacamole, Gurke, Dill-Senf Sauce.
Sylter Brot, Burrata, Serrano, Rucola, rotes & grünes Pesto, Balsamico. Alternativ auch mit Avocado statt Serrano.
Gegrillt. Sylter Brot, Cheddar, Gouda, Kräuter Frischkäse, Brombeer-Zwiebel-Chutney.
Sylter Brot, Hähnchenfilet, Spiegelei, Bacon, Guacamole, Rucola, Tomate, Smokey Mayo. Empfehlung mit extra Cheddar.
Brioche, Rührei, Cheddar, Avocado, Smokey Mayo. Empfehlung mit extra Bacon.
3 Eier mit Schnittlauch und Sylter Brot, glutenfrei möglich.
Naturreis, Karotte, Brokkoli, Edamame, Guacamole, Granatapfel, Sesam, Avocado-Dressing. Empfehlung mit Feta.
Rucola, Couscous, Süßkartoffel, Tomate, Gurke, Rotkraut, Feta, Walnuss, Tahini-Dressing.
Heiß & pikant. Fruchtig-würziges Tomaten-Paprika Ragout, wahlweise mit zwei Eiern oder Guacamole. Empfehlung: Feta als extra Topping.
Premium Matcha
Gesüßt mit Kokosblütenzucker
Hausgemacht mit Kokosblütenzucker
Was in der Küche passiert, steht selten auf der Karte. Frag bei Unsicherheit nach, besonders bei Allergien.