Speisekarte
Hat Paninoteca No.1 vegane Gerichte?
Nicht verifiziert. Auf der Karte, die wir gelesen haben, ist kein Gericht ausdrücklich als vegan gekennzeichnet. Das heißt nicht sicher, dass es nichts Veganes gibt. 7 Gerichte sehen pflanzlich aus, sind aber nicht als vegan gekennzeichnet, 25 sind vegetarisch.
Karte geprüft am 5. Okt. 2026.
Zuletzt aktualisiert am 5. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.
Antipasti - Vorspeisen - Starters
4Insalata di Mare
Meeresfrüchtesalat / Seafood Salad
Nicht veganEnthält Meeresfrüchte.Carpaccio di Manzo
Rindercarpaccio / Beef carpaccio
Nicht veganEnthält Rindfleisch.Carpaccio di Pesce
Carpaccio mit Lachs, Seeteufel und Trüffelöl / Carpaccio with salmon, angler fish and truffle oil
Nicht veganEnthält Fisch.Vitello Tonnato
Kalbfleisch mit Thunfischpastete, Sardellen und Kapern / Thin veal carpaccio with tuna pie, anchovies and capers
Nicht veganEnthält Kalbfleisch und Thunfisch.
Zuppa - Suppen - Soups
2Minestrone
Gemüsesuppe / Vegetable soup
Vegan-Status unklarSuppe, Brühe unklar.Zuppa di Pomodoro
Tomatensuppe / Tomato soup
Vegan-Status unklarEnthält Milchprodukte.
Insalate - Salate - Salads
4Pomodoro e Mozzarella
Tomaten und Mozzarella / Tomato and mozzarella
VegetarischInsalata Italia
Italienischer Salat mit Thunfisch, Oliven, Ei, Zwiebeln und gekochter Schinken / Italian salad with tuna, olives, egg, onions and cooked ham
Nicht veganEnthält Schinken, Ei und Thunfisch.Insalata Rucola con Grana Padano
Rucolasalat mit Grana Padano / Rocket salad with Grana Padano cheese
VegetarischPaninotecasalat con Tacchino
Jahreszeitensalat mit gegrillter Putenbrust / Seasonal salad with grilled breast of turkey
Nicht veganEnthält Putenbrust.
Pizze - Pizza
30Bruschetta
Vegan-Status unklarBrot möglicherweise mit Butter.Pizza Pane
Pizzabrot / Pizza bread
Vegan-Status unklarPizzateig unklar.Pizza al Pomodoro, Mozzarella e Basilico
mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum / with tomatos, mozzarella and basil
VegetarischPizza Salame o Prosciuto o Funghi
mit Salami oder Schinken oder Pilzen / with salami or ham or champignons
Nicht veganEnthält Fleisch oder Käse.Pizza Napoli con Capperi e Acciughe
mit Kapern, Sardellen und Mozzarella / with capers, anchovies and mozzarella
Nicht veganEnthält Anchovis und Mozzarella.Pizza Vegetale
mit frischen Gemüse / with fresh vegetables
VegetarischPizza Prosciutto di Parma, Rucola e Mozzarella
mit Parmaschinken, Rucola und Mozzarella / with Parma ham, rocket salad and mozzarella
Nicht veganEnthält Parmaschinken und Mozzarella.Pizza Salmone, Mozzarella, Cipolla e Grana Padano
mit Lachs, Mozzarella, Schalotten und Parmesan / with salmon, mozzarella, shallots and Grana Padano
Nicht veganEnthält Lachs, Mozzarella und Parmesan.Pizza Calzone
gefüllt mit Salami, Schinken und Champignons / stuffed with salami, ham and mushrooms
Nicht veganEnthält Salami, Schinken und Käse.Nr.1 Pizza al Pomodoro e Mozzarella
mit Tomaten und Mozzarella
VegetarischNr.2 Pizza al Salame
mit Salami
Nicht veganEnthält Salami.Nr.3 Pizza Peperoniwurst
mit Peperoniwurst
Nicht veganEnthält Peperoniwurst.Nr.4 Pizza al Prosciutto
mit Schinken
Nicht veganEnthält Schinken.Nr.5 Pizza al Salame e Prosciutto
mit Salami und Schinken
Nicht veganEnthält Salami und Schinken.Nr.6 Pizza ai Funghi
mit Champignons
VegetarischNr.7 Pizza Funghi e Prosciutto
mit Champignons und Schinken
Nicht veganEnthält Schinken.Nr.8 Pizza Funghi e Salame
mit Champignons und Salami
Nicht veganEnthält Salami.Nr.9 Quattro Stagioni
mit Champignons, Salami, Schinken und Artischocken
Nicht veganEnthält Salami und Schinken.Nr.10 Pizza Salame, Prosciutto, Funghi, Paprika e Carciofi
mit Salami, Schinken, Pilzen, Paprika und Artischocken
Nicht veganEnthält Salami und Schinken.Nr.11 Pizza Napoli
mit Kapern, Sardellen und Mozzarella
Nicht veganEnthält Sardellen und Mozzarella.Nr.12 Pizza Vegetale
mit frischen Gemüse
VegetarischNr.13 Pizza Hawaii
mit Ananas und Schinken
Nicht veganEnthält Schinken.Nr.14 Pizza Mozzarella, Basilico e Prosciutto di Parma
mit Mozzarella, Basilikum und Parmaschinken
Nicht veganEnthält Parmaschinken.Nr.15 Pizza Prosciutto di Parma
mit Parmaschinken, Rucola und Mozzarella
Nicht veganEnthält Parmaschinken.Nr.16 Pizza Tonno
mit Thunfisch, Schalotten und Mozzarella
Nicht veganEnthält Thunfisch.Nr.17 Pizza Salmone
mit Lachs, Schalotten und Mozzarella
Nicht veganEnthält Lachs.Nr.107 Pizza Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten
Nicht veganEnthält Meeresfrüchte.Nr.108 Pizza Quattro Formaggi
mit vier Käsesorten
VegetarischNr.109 Pizza Bruschetta
mit frischen Tomaten und Basilikum
Vegan-Status unklarTeig und Belag unklar.Nr.110 Pizza Calzone
Nicht veganCalzone enthält standardmäßig Fleisch/Käse.
Pasta - Teigwaren
45Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino
mit Knoblauch, Olivenöl und scharfen Peperoni / with garlic, olive oil and hot peppers
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?Spaghetti al Pomodoro
mit Tomatensauce / with tomato sauce
Vegan-Status unklarTomatensauce ohne Zutatenliste.Spaghetti alla Bolognese
mit Rinderhackfleischsauce / with meat sauce
Nicht veganEnthält Rinderhackfleisch.Spaghetti alla Calabrese picanti
mit scharfen Peperoni und schwarzen Oliven / with olives and hot peppers
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?Spaghetti alla Carbonara
mit Speck, Ei und Sahne / with bacon, egg and cream
Nicht veganEnthält Speck, Ei und Sahne.Spaghetti all Amatriciana
mit Tomatensauce, Zwiebeln und Speck / with Tomate sauce, onions and bacon
Nicht veganEnthält Speck.Spaghetti Pesto
mit frischem Basilikum / with fresh basil
Vegan-Status unklarEnthält traditionell Parmesankäse.Spaghetti alle Vongole
mit frischen Venusmuscheln / with fresh clams
Nicht veganEnthält Venusmuscheln.Spaghetti o Penne als Salmone
Spaghetti oder Penne mit Lachs / Spaghetti or penne with salmon
Nicht veganEnthält Lachs.Spaghetti ai Gamberoni
mit Riesengarnelen / with king prawns
Nicht veganEnthält Riesengarnelen.Spaghetti alla Rucola
mit Rucola, frischen Tomaten und Grana-Padano-Raspeln / with rocket salad, fresh tomatoes and Grana Padano cheese
VegetarischSpaghetti Frutti di Mare
mit Meeresfrüchte / with seafood
Nicht veganEnthält Meeresfrüchte.Pennette con Filetti di Verdura
mit verschiedenen Gemüsestreifen / with mixed vegetables julienne
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?Pennette con Tacchino
mit Tomaten-Sahnesauce und Putenbruststreifen / with tomato-cream sauce and turkey breast
Nicht veganEnthält Sahnesauce und Putenbrust.Rigatoni della Casa
mit Schinken, Pilzen und Erbsen / with ham, mushrooms and peas
Nicht veganEnthält Schinken.Tagliolini con Filetti di Manzo
mit Rinderstreifen, frischen Tomaten und Kräutern / with beef stripes and fresh tomatoes
Nicht veganEnthält Rinderstreifen.Tagliolini Trüffel
Tagliolini touched in grana padano cheese with fresh black truffle
VegetarischGnocchi al Pomodoro o al Gorgonzola
mit Tomatensauce oder Gorgonzolasauce / with tomato sauce or gorgonzola sauce
VegetarischRavioli al Pomodoro e Basilico
mit Tomatensauce und Basilikum / with tomato sauce and basil
Vegan-Status unklarRaviolifüllung nicht spezifiziert.Tortellini alla Panna
mit Schinken und Sahnesauce / with ham and cream sauce
Nicht veganEnthält Schinken und Sahnesauce.Lasagna
Homemade Lasagne with meat sauce
Nicht veganEnthält Fleischsauce.Nr. 18 Spaghetti alla Rucola
mit Rucola und frischen Tomaten
VegetarischNr.19 Spaghetti alla Calabrese
mit Peperoni und Oliven
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?Nr.20 Spaghetti Pomodoro
mit Tomatensoße
Vegan-Status unklarTomatensoße ohne Details.Nr.21 Spaghetti Bolognese
mit Fleischsoße
Nicht veganEnthält Fleischsoße.Nr.22 Spaghetti Aglio Olio
mit Knoblauch und Olivenöl
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?Nr.23 Spaghetti alla Carbonara
mit Speck und Ei
Nicht veganEnthält Speck und Ei.Nr.24 Spaghetti all`Amatriciana
mit Tomatensoße, Zwiebeln und Speck
Nicht veganEnthält Speck.Nr.25 Spaghetti Pesto
mit Basilikumpesto
Vegan-Status unklarPesto enthält oft Käse.Nr.26 Spaghetti alle Vongole
mit Venusmuscheln
Nicht veganEnthält Venusmuscheln.Nr.27 Spaghetti Salmone
mit Lachs
Nicht veganEnthält Lachs.Nr.207 Spaghetti Tonno
mit Thunfisch
Nicht veganEnthält Thunfisch.Nr.28 Spaghetti con Gamberoni
mit Riesengarnelen
Nicht veganEnthält Riesengarnelen.Nr.29 Spaghetti Frutti di Mare
mit Meeresfrüchte
Nicht veganEnthält Meeresfrüchte.Nr.30 Rigatoni al Pomodoro
mit Tomatensoße
Vegan-Status unklarTomatensoße ohne Details.Nr.31 Rigatoni della Casa
mit Schinken, Erbsen und Champignons
Nicht veganEnthält Schinken.Nr.32 Rigatoni al Forno
mit Aubergine und Mozzarella überbacken
VegetarischNr.33 Pennette all`Arabiata
mit pikanter Tomatensoße und Knoblauch
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?Nr.34 Pennette con Tacchino
mit Putenbrust und Tomaten-Sahnesoße
Nicht veganEnthält Putenbrust und Sahnesoße.Nr.35 Pennette con Gamberetti
mit Shrimps und Tomaten-Sahnesoße
Nicht veganEnthält Shrimps.Nr.36 Tortellini alla Panna
mit Schinken und Sahnesoße
Nicht veganEnthält Schinken und Sahnesoße.Nr.38 Ravioli Pomodoro o Gorgonzola
mit Tomaten- oder Gorgonzolasoße
VegetarischNr.39 Ravioli Butter und Salbei
VegetarischNr.40 Gnocchi Pomodoro o Gorgonzola
mit Tomaten- oder Gorgonzolasoße
VegetarischNr.41 Lasagne
Nicht veganEnthält Hackfleisch und Käse.
Vitello - Kalb - Veal
5Saltimbocca alla Romana
Kalbsschnitzel mit Schinken und Salbei / Veal escalope with ham and sage
Nicht veganEnthält Kalbfleisch und Schinken.Scaloppina al Vino bianco
Kalbsschnitzel in Weißweinsauce / Veal escalope in white wine sauce
Nicht veganEnthält Kalbfleisch.Milanese
Kalbsschnitzel paniert / Veal cutlet in breadcrumbs
Nicht veganEnthält Kalbfleisch.Scaloppina al Limone
Kalbsschnitzel in Zitronensauce / Veal escalope in lemon sauce
Nicht veganEnthält Kalbfleisch.Fegato alla Griglia
Kalbsleber gegrillt / Grilled calf's liver
Nicht veganEnthält Kalbsleber.
Manzo - Rind - Beef
5Bistecca alla Griglia
Entrecote vom Grill nach Wunsch mit Zwiebeln oder mit Barolosauce / Grilled entrecote
Nicht veganEnthält Fleisch.Filetto alla Griglia
Rinderfilet vom Grill / Grilled filet of beef
Nicht veganEnthält Rinderfilet.Filetto al Pepe verde
Rinderfilet mit grünen Pfeffer / Filet of beef with green pepper
Nicht veganEnthält Rinderfilet.Filetto al Barolo e Pepe nero
Rinderfilet mit schwarzem Pfeffer in Barolosauce / Filet of beef with black pepper in Barolo sauce
Nicht veganEnthält Rinderfilet.Grigliata di Carni Mista
Gemischtes Fleisch vom Grill / Mixed grill
Nicht veganEnthält Fleisch.
Agnello - Lamm - Lamb
2Costolette d`Agnello alla Griglia o al Vino rosso
Lammkoteletts gegrillt oder in Rotweinsauce / Grilled lamb chops or in red wine sauce
Nicht veganEnthält Lammfleisch.Corona d`Agnello
Lammkrone / Crown of lamb
Nicht veganEnthält Lammfleisch.
Pesce - Fisch - Fish
7Gamberoni alla Griglia
Riesengarnelen gegrillt / Grilled king prawns
Nicht veganEnthält Garnelen.Grigliata Mista di Pesce
Gemischter Fisch gegrillt / Mixed fish grill
Nicht veganEnthält Fisch.Orata al Cartoccio o alla Griglia
Dorade in Alufolie mit frischen Tomaten, Basilikum, Weißwein und Olivenöl oder gegrillt / Silver beam en papillotte with fresh tomatoes, basil, white wine and olive oil or grilled
Nicht veganEnthält Fisch.Sogliola alla Griglia o al Burro & Salvia
Seezunge gegrillt oder mit Butter und Salbei / Grilled sole or with butter and sage
Nicht veganEnthält Fisch und Butter.Branzino al Sale o alla Griglia
Seewolf in Salzkruste oder gegrillt / Loup de mer in salty crust or grilled
Nicht veganEnthält Fisch.Babycalamari alla Griglia
Babycalamari gegrillt / Grilled baby squid
Nicht veganEnthält Tintenfisch.Salmone alla Griglia
Lachs gegrillt / Grilled salmon
Nicht veganEnthält Lachs.
Dessert
10Tiramisú
With mascarpone cream and coffee
VegetarischMousse al Cioccolato
Chocolate mousse
VegetarischPanna Cotta
With sweetened cream and gelatine
Nicht veganEnthält Sahne und Gelatine.Crème Caramel
Topped with caramel
VegetarischSorbetto al Limone
Lemon sorbet with prosecco and limoncello
Vegan-Status unklarZubereitung des Sorbets unklar.Tartufo nero
Tartufo ice cream with vanilla center
VegetarischCassata
Sicilian ice cream with candied fruits
VegetarischZabaione
With egg yolks and marsala
VegetarischFrutta Mista
Mixed fruits platter
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?Soufflé al Cioccolato
mit Vanilleeis / Chocolate soufflé with vanilla ice cream
Vegetarisch
Carne - Fleisch
3Nr.42 Rumpsteak vom Grill
Nicht veganEnthält Fleisch.Nr.43 Rumpsteak mit Zwiebeln
Nicht veganEnthält Fleisch.Nr.44 Putenbrust gegrillt
Nicht veganEnthält Putenbrust.
Insalate - Salate
5Nr.45 Insalata Rucola
mit Champignons und Grana Padano Splitter
VegetarischNr.46 Caprese
Tomaten und Mozzarella
VegetarischNr.47 Paninotecasalat
mit Putenbrust und Hausdressing
Nicht veganEnthält Putenbrust.Nr.48 Insalata Italia
mit Thunfisch, Ei, Oliven, Zwiebeln und Schinken
Nicht veganEnthält Thunfisch, Ei und Schinken.Nr. 49 Gemischter Salat
Vegan-Status unklarDressing nicht spezifiziert.
Worauf du bei Paninoteca No.1 achten solltest
Was in der Küche passiert, steht selten auf der Karte. Frag bei Unsicherheit nach, besonders bei Allergien.
Bei Pasta auf dieser Karte
- Eiernudeln und frische Pasta
- Parmesan und Sahnesoßen
- Pesto (enthält meist Käse)