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Deutsch · Gottesweg 157, KölnHat vegane Gerichte Anmelden, um zu merken
Hat vegane Optionen. 4 von 33 Gerichten nennen die Karte ausdrücklich vegan.
Zum Beispiel: Hummus / hausgemachtes Knäckebrot, Flammkuchen mit Tomatensugo / Rucola / schwarzen Oliven / Zwiebeln, dazu kleiner, gemischter Salat / Himbeer-Basilikumdressing.
Karte geprüft am 27. Sept. 2026.
Zuletzt aktualisiert am 27. Sept. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.
Brotkorb mit dreierlei Dips
hausgemachtes Knäckebrot
grün / schwarz / oder gemischt
Spätzle / Mangold / Nürnberger / Raclettekäse / Ei
16 Monate gereift / Praline von Käsespätzle / Trüffelmayonnaise
gratiniertem Ziegenkäse & Honig
Pfifferlinge, sauer eingelegt / Zwiebeldip
Karotten / Erbsen / Hefeteig
mit Passionsfrucht / Kokos / Koriander
Steak / geschmorte Bäckchen / Kartoffelpüree / Coleslaw
frische Bandnudeln / Bimi / frittierte Kapern
Serrano & alter Gouda / gemischter Salat, mit Remoulade oder Rucolapesto
kleiner, gemischter Salat
Schmand / Speck / Zwiebeln
Wasabischmand / Gambas / Artischockenboden / Kürbiskernen / Zwiebeln
Estragonschmand / frischen Pfifferlingen / getrockneten Aprikosen / Zuckerschoten / Zwiebeln
Cuminschmand / pulled beef / Paprika / Zwiebeln
Tomatensugo / Rucola / schwarzen Oliven / Zwiebeln
Himbeer-Basilikumdressing
klein / groß / ganz klein
Pflaumenkompott / Schokoladen-Estragonschaum
Vanillesauce
Schwesterherz Likör (2 cl)
(nicht to go verfügbar)
circa 35 Sorten, von der Fromagerie Tourrette, Frankreich
Feigensenf, Kürbiskernpesto, eingekochte Feigen
Ratatouillesalat / Basilikumschaum / Granatapfelkerne
gebeizt & geflämmt / Radicchio Tarte Tatin / Anchovismayonnaise
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