Quattro

Gemischter Salat

Gemischter Salat ohne nähere Dressing-Angaben.

Gemischter Salat mit Mozzarella-Bällchen, Parmaschinken und Ei

Enthält Mozzarella, Parmaschinken und Ei.

Feldsalat mit gebratenen Baby-Calamaris

Enthält Calamaris.

Rucola Salat mit Parmesan und Parmaschinken

Enthält Parmesan und Parmaschinken.

Tomaten Mozzarella

Büffel Burrata mit Kirschtomaten und Parmaschinken

Enthält Büffel-Burrata und Parmaschinken.

Gemüsesuppe

Gemüsesuppe, Brühebasis unklar.

Tomatencremesuppe

Fischsuppe

Enthält Fisch.

Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesanscheiben

Enthält Rindfleisch und Parmesan.

Kalbsfiletscheiben mit Thunfischsoße und Kapern

Enthält Kalbfleisch und Thunfischsoße.

Gratinierte Aubergine nach Quattro Art (in Pecorinokäse)

Rindercarpaccio, Vitello Tonnato, Tomaten Mozzarella und Scampi

Enthält Fleisch, Fisch und Käse.

Rindertartar

Enthält Rindfleisch.

Jakobsmuscheln mit gehobeltem Trüffel

Enthält Jakobsmuscheln.

Lachstartar

Enthält Lachs.

Tunfischtartar mit Avocado

Enthält Thunfisch.

Tuna Tataki

Enthält Thunfisch.

Spaghetti mit Venusmuscheln

Enthält Venusmuscheln.

Linguine Bolognese

Enthält Fleischsauce.

Bandnudeln mit Thunfisch, Oliven und Kapern (leicht scharf)

Enthält Thunfisch.

Bandnudeln mit Lachs und Zucchini

Enthält Lachs.

Risotto mit Scampis, Venusmuscheln und Baby-Calamaris

Enthält Meeresfrüchte und vermutlich Butter/Käse.

Spaghetti in pikanter Tomatensoße

Nudeln und Tomatensoße, Teigwaren-Frische unklar.

Spaghetti mit Scampis, Venusmuscheln und Baby-Calamaris

Enthält Meeresfrüchte.

Orecchiette mit Frikadellen

Enthält Frikadellen/Fleischbällchen.

Penne mit Auberginen und gesalzener Ricotta

Tortelloni, gefüllt mit Parmaschinken und Feigen, in Zitronensoße

Enthält Parmaschinken.

Tortelloni, gefüllt mit Spinat und Ricotta, in Salbei-Buttersoße

Hausgem. Gnocconi, gefüllt mit Mozzarella in Gorgonzola

Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei

Enthält Kalbfleisch und Parmaschinken.

Kalbsfilet mit Artischocken und Mozzarella

Enthält Kalbfleisch und Mozzarella.

Kalbsleber in Butter und Salbei

Enthält Kalbsleber und Butter.

Rumpsteak vom Grill

Enthält Rindfleisch.

Rinderfilet vom Grill mit Kräutersalz

Enthält Rindfleisch.

Rinderfilet mit Kräuterkruste und Speckmantel in Cabernetsoße

Enthält Rinderfilet und Schinken.

Lammkoteletts vom Grill

Enthält Lammfleisch.

Hähnchenbrustfilet mit Parmesankruste

Enthält Hähnchenfleisch und Parmesan.

Wolfsbarsch vom Grill

Enthält Fisch.

Dorade vom Grill

Enthält Fisch.

Lachsfilet mit Zucchinikruste

Enthält Lachs.

Seezunge in Zitronensoße

Enthält Fisch.

Thunfischsteak vom Grill

Enthält Thunfisch.

Mit Kirschtomaten, Mozzarella und Basilikum

mit scharfer Spianata Salami

Enthält Salami.

Mit Schinken, Salami und Pilzen

Enthält Schinken und Salami.

Mit Parmaschinken, Rucola Salat und Parmesan

Enthält Parmaschinken und Parmesan.

Vegetarische Pizza

Scampis, Venusmuscheln, Calamaris

Enthält Meeresfrüchte.

Mit Auberginen und gesalzener Ricotta

Mit Rindercarpaccio, Parmesan und Trüffel

Enthält Rindercarpaccio und Parmesan.