Speisekarte
Hat Restaurant Paraplü vegane Gerichte?
Nicht verifiziert. Auf der Karte, die wir gelesen haben, ist kein Gericht ausdrücklich als vegan gekennzeichnet. Das heißt nicht sicher, dass es nichts Veganes gibt. 1 Gericht sieht pflanzlich aus, ist aber nicht als vegan gekennzeichnet, 12 sind vegetarisch.
Karte geprüft am 30. Sept. 2026.
Zuletzt aktualisiert am 30. Sept. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.
Salate
7Seehechtfilet vom Grill
Naturfilet vom Kap-Seehecht auf buntem Salat mit Hausdressing & Knoblauchbrot
Nicht veganEnthält Fisch und Milch.Hühnerbrustmedaillons in Kartoffelkruste
Auf buntem Salat mit Hausdressing & Knoblauchbrot
Nicht veganEnthält Hühnerfleisch und Ei.Garnelensalat
Fünf gebratene Garnelen auf Salat mit Hausdressing & Knoblauchbrot
Nicht veganEnthält Garnelen (Krebstiere).Bauernsalat
Grosse Portion Salat mit gebratenem Speck, Kräuterfrischkäse, Zwiebelringen & Knoblauchbrot
Nicht veganEnthält Speck und Frischkäse.Kleiner Salat
Vegan-Status unklarDressingdetails und Zutaten unvollständig.Grosser Salat
Vegan-Status unklarDressingdetails und Zutaten unvollständig.Selbstgemachtes Knoblauchbrot
Vegetarisch
Suppen
5Rinderkraftsuppe
Mit Backerbsen oder Frittaten
Nicht veganEnthält Rindfleischbrühe.Salzburger Knoblauchrahmsuppe
Mit Croutons
VegetarischFranzösische Zwiebelsuppe
Mit Käsetoast
VegetarischPikantes Dreierlei
Aus Knoblauch-, Tomaten-, und Zwiebelsuppe
VegetarischTomatencremesuppe
Mit Frischkäseinlage und Nachos
Vegetarisch
Klassiker
4Salzburger Hochzeitsschnitzel
Vom Schwein, mit Pilzen & Speck gefüllt, dazu Kartoffeln & Preiselbeeren
Nicht veganEnthält Schweinefleisch und Speck.Sellerie-Cordon bleu
Selleriescheiben mit Käsefülle in feiner Panade gebacken, dazu Kartoffelpüree & Preiselbeeren
VegetarischBalkanspieß
Mariniertes vom Rind & Schwein am Spiess gebraten, mit Tzatziki & Grilldip, dazu Pommes & Salat
Nicht veganEnthält Rind und Schwein.Indoor Barbecue
Nur auf Vorbestellung ab drei Personen! Zum "Selber grillen", dreierlei Fleisch, Gemüse, Pilz, uvm., mit Ofenkartoffeln, Salat, verschied. Dips & Knoblauchbrot
Nicht veganEnthält Fleisch.
Burger
3“Best of West”-Burger
Mit gekräutertem Hühnerbrüstchen, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Salat gefüllt dazu Pommes
Nicht veganEnthält Hühnerbrüstchen.Veggie-Burger
Burger mit Salat, Falaffel, Tzatziki, Kräuterfrischkäse, Pickels & Pommes
VegetarischCountry-Burger
Mit Hackfleisch, Tomaten, Gurken, Speck & Ei, dazu Barbecue-Sauce, Pickles & Pommes
Nicht veganEnthält Hackfleisch, Speck und Ei.
Steaks
3Steak & Salad
Von der Beiried, mit buntem Salat, Knoblauchbrot, Frischkäse, Osso Colo & Kräutersalsa
Nicht veganEnthält Rindfleisch und Frischkäse.Mixed Grill
Gustostückerl vom Rind, Schwein & Huhn, mit Kräuter-butter, & Salat, dazu Grillkartoffeln, Sauerrahm & Dip
Nicht veganEnthält Fleisch.Rumpsteak “Hausmeister Art”
Mit Kräuterbutter, Pommes, Grilldip & kleinem Salat
Nicht veganEnthält Rindfleisch und Kräuterbutter.
Kleine Leckerbissen
11Knoblauchgarnelen
Drei Stück Riesengarnelen in Knoblauch mit Chiliöl
Nicht veganEnthält Riesengarnelen.gebackene Champignons
Auf pikanter Remoulade
VegetarischDatteln
Fünf Stück, im Speckmantel gebraten
Nicht veganEnthält Speckmantel.Falaffel
Vier Stück auf Tzatziki, Paprika & Zwiebeln
VegetarischAlbondigas
Spanische Fleischbällchen in pikanter Tomaten-Paprikasauce, und Reis
Nicht veganEnthält Fleischbällchen.Hirsch-Chili con carne
Pikant, nicht scharf, dazu Nachos
Nicht veganEnthält Hirschfleisch.Olivenvariation
Portion verschiedener gemischter Oliven aus den besten Anbaugebieten
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?Salami & regionaler Rohschinken
Vom “Huber”-Metzger aus Kitzbühel
Nicht veganEnthält Fleisch.marinierter Hirtenkäse
Mit feinen Kräutern, auf Tomaten & Zwiebeln
Vegetarischgegrillte Paprikas
Mit Frischkäse, Nüssen & Honig
VegetarischThunfischsalat
Cremiger Salat aus Thunfisch, Paprika, Ei und Oliven
Nicht veganEnthält Thunfisch und Ei.
für die Kleinen
4kleines Wiener Schnitzel mit Pommes
Nicht veganEnthält Fleisch und Ei.“Narrisches Würstchen” mit Pommes
Nicht veganEnthält Wurst.Maiskolben mit Sauerrahmdip
VegetarischHühnernuggets mit Pommes
Nicht veganEnthält Hühnerfleisch.