Speisekarte
Über Restaurant Spoerl Fabrik
In der Tußmannstraße 70 findest du ein Restaurant mit europäischer Küche, welches 15 Gerichte auf der Karte führt. Zur Auswahl stehen unter anderem Ochsenherz Tomate | Rote Bete | Himbeere | Cashew Mousse | Estragon, Gnocchi Sale Nero | Sugo | Paprika | Pistazien Pesto sowie Mango | Kokos Sorbet | Sticky Milchreis | Mungbohne und Mojito | Limetten-Minz Sorbet | Jamaica Rum | Rohrzucker als explizit vegane Optionen. Das Angebot umfasst dabei unterschiedliche Gerichte von der Abendkarte.
Text von einer KI aus den Angaben der Speisekarte geschrieben. Keine Bewertung durch Gäste. Wie das funktioniert
Hat Restaurant Spoerl Fabrik vegane Gerichte?
Hat vegane Optionen. 4 von 15 Gerichten nennen die Karte ausdrücklich vegan.
Zum Beispiel: Ochsenherz Tomate | Rote Bete | Himbeere | Cashew Mousse | Estragon, Gnocchi Sale Nero | Sugo | Paprika | Pistazien Pesto, Mango | Kokos Sorbet | Sticky Milchreis | Mungbohne.
Karte geprüft am 5. Okt. 2026.
Tipps und Empfehlungen
Das solltest du bestellen
- Ochsenherz Tomate | Rote Bete | Himbeere | Cashew Mousse | Estragon
- Gnocchi Sale Nero | Sugo | Paprika | Pistazien Pesto
- Mango | Kokos Sorbet | Sticky Milchreis | Mungbohne
- Mojito | Limetten-Minz Sorbet | Jamaica Rum | Rohrzucker
Tipps
- Die Ochsenherz Tomate | Rote Bete | Himbeere | Cashew Mousse | Estragon ist ein Gericht der Abendkarte.
- Wähle die Gnocchi Sale Nero | Sugo | Paprika | Pistazien Pesto als Hauptspeise von der Abendkarte.
- Als Dessert auf der Abendkarte steht Mango | Kokos Sorbet | Sticky Milchreis | Mungbohne zur Verfügung.
Zuletzt aktualisiert am 5. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
Abendkarte
15Ochsenherz Tomate | Rote Bete | Himbeere | Cashew Mousse | Estragon
Ochsenherz Tomate | Rote Bete | Himbeere | Cashew Mousse | Estragon
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?Vitello Tonnato | Kalb | Tuna Tataki | Koriander Mayo | Schwarzer Sesam
Vitello Tonnato | Kalb | Tuna Tataki | Koriander Mayo | Schwarzer Sesam
Nicht veganEnthält Kalbfleisch und Fisch.Spoerl’s Rinder Tatar | Frühlingsrolle | Liebstöckel | Manchego | Stunden Eigelb
Spoerl’s Rinder Tatar | Frühlingsrolle | Liebstöckel | Manchego | Stunden Eigelb
Nicht veganEnthält Rindfleisch und Eigelb.Ziegenkäse | Melone | Bergamotte | Gremolata | Süße Zwiebel
Ziegenkäse | Melone | Bergamotte | Gremolata | Süße Zwiebel
VegetarischLinguine | Trüffel | Crémant | Belper Knolle
Linguine | Trüffel | Crémant | Belper Knolle
VegetarischGnocchi Sale Nero | Sugo | Paprika | Pistazien Pesto
Gnocchi Sale Nero | Sugo | Paprika | Pistazien Pesto
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?Tuna Steak Niçoise | Kartoffel | Bohne | Olive | Kapern | Ei
Tuna Steak Niçoise | Kartoffel | Bohne | Olive | Kapern | Ei
Nicht veganEnthält Fisch und Ei.Steinbutt | Risotto | Bouillabaisse | Fenchel | Croûton
Steinbutt | Risotto | Bouillabaisse | Fenchel | Croûton
Nicht veganEnthält Fisch und Meeresfrüchte.Lammkarree | Couscous | Granatapfel | Feta | Hummus | Harissa
Lammkarree | Couscous | Granatapfel | Feta | Hummus | Harissa
Nicht veganEnthält Lammfleisch und Feta.Kalbsleber Berlin-Style | Kartoffelpüree | Apfel | Zwiebel | Kalbsjus
Kalbsleber Berlin-Style | Kartoffelpüree | Apfel | Zwiebel | Kalbsjus
Nicht veganEnthält Kalbfleisch.Rinderfilet | Trüffel-Selleriepüree | Prinzessbohnen | Brombeerjus | Castel Franco
Rinderfilet | Trüffel-Selleriepüree | Prinzessbohnen | Brombeerjus | Castel Franco
Nicht veganEnthält Rindfleisch.Milchkalbrücken | Dijon Senf | Thymian Polenta | Pfirsich | Mirepoix
Milchkalbrücken | Dijon Senf | Thymian Polenta | Pfirsich | Mirepoix
Nicht veganEnthält Kalbfleisch.Mango | Kokos Sorbet | Sticky Milchreis | Mungbohne
Mango | Kokos Sorbet | Sticky Milchreis | Mungbohne
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?Brownie | Weißes Schoko Sorbet | Maracuja | Salzkaramell
Brownie | Weißes Schoko Sorbet | Maracuja | Salzkaramell
VegetarischMojito | Limetten-Minz Sorbet | Jamaica Rum | Rohrzucker
Mojito | Limetten-Minz Sorbet | Jamaica Rum | Rohrzucker
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?