Speisekarte wird geladen…
Speisekarte wird geladen…
Nicht verifiziert. Auf der Karte, die wir gelesen haben, ist kein Gericht ausdrücklich als vegan gekennzeichnet. Das heißt nicht sicher, dass es nichts Veganes gibt. 19 sind vegetarisch.
Karte geprüft am 13. Nov. 2026.
Zuletzt geprüft am 13. Nov. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
Enthält Rindsbrühe.
Enthält Fleisch und Butter.
Enthält Rindsbrühe.
Optional täglich ein Menüsalat um € 3 dazu!
Keine Zutatenliste angegeben.
krätrifge Rindsuppe mit Rindfleisch, Gemüse und Suppennudeln
Enthält Rindfleisch und Rindsbrühe.
mit Frittaten, Leberknödel, Grießnockerl oder Fleischstrudel (alles hausgemacht)
Enthält Rindsbrühe und tierische Einlagen.
mit Röstzwiebeln
vom Salon-Tafelspitz mit Blattsalat, Zwiebeln, Paprika, Paradeisern, Ei und Kürbiskernöl
Enthält Rindfleisch und Ei.
auf Erdäpfel-Vogerlsalat mit Kürbiskernöl
Enthält Hühnerfleisch und Ei.
auf buntem Blattsalat
Enthält Hühnerfleisch.
auf Blattsalat mit Kürbiskernen und Kürbiskernöl
Bandnudeln mit Schafkäse, Paradeisern, Kapern und Oliven
Buntes Gemüse mit Petersilerdäpfeln und Spiegelei
Spätzle in Käsesauce mit Röstzwiebeln
mit Obers und Schafkäse verfeinert
geschnetzeltes Schweinefleisch in feuriger Gurkerl-Kapernsauce mit hausgemachten Spätzle
Enthält Schweinefleisch.
Hühnerragout vom Maishendl mit frischem Gemüse in Paprika-Oberssauce mit hausgemachten Spätzle
Enthält Hühnerfleisch und Obers.
vom Schwein mit Ei und Petersilerdäpfeln
Enthält Hirn und Ei.
Geröstete Schweinsleber mit Petersilerdäpfeln
Enthält Leber.
mit hausgemachtem warmen Krautsalat und frischem Kren
Enthält Blutwurst (Blunzen).
im Suppentopf servierter Tafelspitz mit Wurzelgemüse und Grießnockerln, dazu Rösti und Apfelkren und Schnittlauchsauce
Enthält Rindfleisch.
gebratene Roastbeefschnitte vom österreichischen Salon-Beef, 21 Tage gereift, mit Braterdäpfeln und hausgemachten Röstzwiebeln
Enthält Rindfleisch.
Schweinsrückensteak, Salon-Beiried und Hühnerbrust gegrillt, serviert mit Braterdäpfeln, Knoblauchrahm und hausgemachtem Krautsalat
Enthält Fleisch.
natur gebratene Hühnerbrust mit Reis und Salatgarnierung
Enthält Hühnerfleisch.
(ca 600 g) in Grill- oder Knoblauch-Honigmarinade mit zwei Saucen und Dukatenerdäpfeln
Enthält Fleisch.
21 Tage gereift vom österreichischen Rind (300 g)
Enthält Rindfleisch.
Zanderfilet mit Basilikum-Pesto und Petersilerdäpfeln
Enthält Fisch.
Zanderfilet gebacken mit Erdäpfelsalat
Enthält Fisch.
Ein Teller voll Schweinsschnitzel gebacken mit Erdäpfel-Vogerlsalat
Enthält Schweinefleisch.
gebackenes Schweinsschnitzel mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes frites und gemischter Salat
Enthält Fleisch, Schinken und Käse.
gebackenes Hühnerfilet mit Spinat und Schafkäse gefüllt, mit Knoblauchrahm und Salatgarnitur
Enthält Fleisch und Käse.
vom Maishendl mit Erdäpfel-Vogerlsalat
Enthält Hühnerfleisch.
Beiriedschnitte in Kren und Senf mariniert und gebacken, mit Erdäpfel-Vogerlsalat
Enthält Rindfleisch.
vom Schwein mit Mayonnaisesalat
Enthält Tierhirn.
vom Schwein mit Mayonnaisesalat und Preiselbeeren
Enthält Leber.
Mögliche Zubereitung in tierischem Fett.
gemischter Salat, Blattsalat, Krautsalat, Erdäpfelsalat, Erdäpfel-Vogerlsalat
Mögliche tierische Zusätze im Dressing.
Auf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.
Auf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.
Fischstäbchen mit Petersilerdäpfeln
Enthält Fischstäbchen.
gebackenes Schweinsschnitzel mit Pommes frites
Enthält Schweinsschnitzel.
mit Schlagobers
mit Schlagobers
mit Schokosauce und Schlagobers
Enthält Speck.
Semmelknödel enthalten oft Ei und Milch.
Enthält Rindfleisch.
Enthält Hühnerfleisch.
Warst du bei Robert's Alt Sievering? Schick ein eigenes Foto vom Lokal, vom Essen oder von der Speisekarte. Wir prüfen es, bevor es erscheint.