Teatro Solln - Trattoria

Thunfisch Häppchen in Sesamkruste mit grünem Spargel Salat B,L,F

Geschichtete Kalbsleber und Äpfel mit frittierten Zwiebeln und Balsamico Sauce 1,9

Sautierte Pfifferlinge mit gegrilltem Caprino Käse G,D,L

Kürbiscremesuppe mit Amarettini K,KT,D

Ravioli mit grünem Spargel und Burrata Käse gefüllt in Sauce aus Tomaten Concassée und Pinienkernen 11,D,A,K

Risotto mit Roter Bete, Baby Tintenfisch und Scampi C,N

Breite Spiralnudeln mit Rinderrouladen und Pfifferlingen 11,G,E

Dünne Bandnudeln in Butter geschwenkt mit schwarzem Trüffel mit Edelkastanien 11,D,G,A,K

Seeteufel Medaillon auf Pfifferlingen mit Scampi Sauce B,G,C

Steinbutt Filet in Schwarztrüffel Sauce auf Spinat und Kürbispüree gebettet B,G,K,D

Seezunge vom Grill für 1 Pers. B

Seewolf im Salzmantel für 2 Pers. B

Kalbs Kotelett auf Pfifferlingen mit Butter-Salbei Sauce G,D

Rosa gebratene Entenbrust mit Orangensauce, Endivien, Gemüse und Kartoffeln L

Tomahawk Steak für 2 Pers. mit gegrilltem Gemüse und Kartoffeln

Erdbeer-Tiramisú mit Waldfrüchten garniert 11,D,A,9

Knusprige Teigröllchen gefüllt mit Ricotta Käse und Schokolade 11,D,A,K2,9

Kalte gemischte Vorspeise mit Meeresfrüchtesalat, Tomaten, Büffelmozzarella und gemischtem Gemüse vom Grill B,C,N,E,D,L

Tomaten und Büffelmozzarella mit Basilikum, Oregano und Olivenöl extra Vergine D

Rindercarpaccio mit Zitronenölvinaigrette, Champignons, Rucola und gehobeltem Parmesankäse G,D,L, 17

Dünn geschnittenes Kalbsfleisch mit feiner Thunfischcreme, Kapern und Salatbouquet B.AD,L

Gemüse vom Grill mit gegrilltem, geräuchertem Scamorza D

Lachs Carpaccio mit Krabben, rosanem Pfeffer und Zitronenölvinaigrette B,C,L

Meeresfrüchtesalat mit Sellerie, Karotten Julienne, Olivenöl und Zitrone E,C,B,N

Gemüsesuppe E

Tomatencremesuppe mit Brotcroutons, Sahne und Basilikum E,D,11

mit Tomatensauce, frischen Meeresfrüchten, Knoblauch, Kirschtomaten und Petersilie 11,B,C,N,G

mit Speck, Tomaten und Zwiebeln 11,G, 17

mit Scampi, Kirschtomaten, Knoblauch, und Weißwein II,C,G

mit Kalbsragout, Kirschtomaten und Lauchzwiebeln II,E,G

mit Lachs, Zucchini, leichter Tomatensauce und Sahne 11,B,D

mit Kalbs- und Rindhackfleisch 11,E,G

mit Gorgonzola, Spinat und Sahne 11,D

Teigtaschen gefüllt mit Ricotta Weichkäse und Spinat in Butter und Salbei geschwenkt 11,D

Schichtnudeln im Ofen gratiniert mit Kalbs- und Rindhackfleisch, Käse und Bechamel gefüllt 11,D,G, 17

Rucolasalat mit Kirschtomaten und gehobeltem Parmesankäse D,L,8

Salatteller mit Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Fenchel, Karotten, Paprika, gekochtem Ei, Artischocken, Mozzarella, Thunfisch und Parmaschinken L,A,D,B,G, 17

Gemischter Salat mit Mais und gebratenen Putenbruststreifen L

mit Mozzarella und Tomaten 11,D

mit Salami 11,D,G, 17

mit pikanter Salami 11,D,G,17

mit Vorderschinken 11,D,G, 17

mit Champignons II,D,G

mit Champignons und Vorderschinken 11,D,G,17

mit vier Käsesorten 11,D,8

mit Champignons, Vorderschinken, Peperoni und Oliven 11,D,GL, 17,6

mit Meeresfrüchten 11,D,B,C,N

mit Thunfisch, Zwiebeln und gekochtem Ei 11,D,B,A

mit Champignons, Vorderschinken, Peperoni, Oliven und Artischocken 11,D,G,L, 17,6

mit Lachs und Brokkoli 11,D,B

mit Ananas und Vorderschinken 11,D,G, 17

mit Büffelmozzarella und Kirschtomaten 11,D

mit Mozzarella, Tomaten und schwarzem Trüffel 11,D,G

mit Tomaten, Mozzarella, Rucola, Parmaschinken und gehobeltem Parmesankäse 11,D,G, 17,8

mit Mozzarella, Tomaten und gemischtem Gemüse vom Grill 11,D

mit Gorgonzola, Tomaten und Spinat 11,D

mit gefülltem Rand aus Ricotta Weichkäse und Spinat, belegt mit Auberginen und getrockneten Tomaten 11,D

gefüllt mit Vorderschinken, Salami, Tomaten, Champignons und Mozzarella 11,D,G, 17

mit Tomaten-Concassée, Basilikum, Knoblauch, Taggiasca Oliven, Sardellen und Kapern 11,D,B,L,M,6

mit Bündner Fleisch, Rucola, Kirschtomaten und gehobeltem Parmesan 11,D,G,M,17,8

mit Vorderschinken, Walnüssen, Rucola und Honig 11,D,G,K3,M, 17,9

mit Kirschtomaten, Burrata, Rucola und Bündner Fleisch 11,D,G,L,M, 17

mit gemischtem Gemüse 11,D,M

mit geräuchertem Lachs und eingelegten Artischocken 11,D,B,L,M

mit Parmaschinken, Büffelmozzarella, Kirschtomaten und Rucola 11,D,G,M, 17

mit scharfer Salami und Gorgonzola 11,D,C,M, 17

mit Mozzarella, Ziegenkäse, Auberginen und Heidelbeeren 11,D,M

mit Büffelmozzarella, Auberginen und pikanter kalabrischer Salami 11,D,G,M,17

Tomatensauce / Butter / Bolognese / Carbonara 11,D,A,G,17

Margherita / Salami / Prosciutto / Funghi 11,D,G, 17

Kleines Putenschnitzel paniert mit Pommes TLA

Kleines Rinderfiletmedaillon vom Grill mit Pommes

Kleines gemischtes Eis D.9

Tintenfisch vom Grill N

Lachs vom Grill B

Seewolf oder Goldbrasse vom Grill B

Scampi vom Grill c

Fischsuppe B,C,E,G,N,II

Gemischter Fisch vom Grill B,C,N

Dünnes Kalbsschnitzel natur vom Grill mit Kräuterbutter D

Kalbsmedaillon mit Champignons in Sahnesauce D.G

Kalbsmedaillon mit Gorgonzolakäsesauce D

Kalbsmedaillon mit Parmaschinken und Salbei in feiner Weißweinsauce G,17

Lammkotelettes vom Grill mit Knoblauch und Rosmarin

Rinderlende vom Grill

Rinderlende vom Grill

Tranchierte Rinderlende mit Knoblauch, Rosmarin und Peperoncino (pikant) auf Rucola und Bratkartoffeln

Tranchierte Rinderlende mit Knoblauch, Rosmarin und Peperoncino (pikant) auf Rucola und Bratkartoffeln

Rinderfilet vom Grill oder in grüner Pfeffersauce

Rinderfilet vom Grill oder in grüner Pfeffersauce