Speisekarte wird geladen…
Speisekarte wird geladen…
Nicht verifiziert. Auf der Karte, die wir gelesen haben, ist kein Gericht ausdrücklich als vegan gekennzeichnet. Das heißt nicht sicher, dass es nichts Veganes gibt. 10 sind vegetarisch.
Karte geprüft am 4. Okt. 2026.
Zuletzt geprüft am 4. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
„Bluntau Saibling“ | Kalbsbries | „Tauernlamm“ | Marille & Sanddorn
Enthält Fleisch und Fisch.
„Bluntau Saibling“ | Kalbsbries | „Tauernlamm“ | Marille & Sanddorn
Enthält Fleisch und Fisch.
Stangensellerie & Fenchel | „Theuringer Artischocke“ | Kartoffel | Feige & Ribisel
Stangensellerie & Fenchel | „Theuringer Artischocke“ | Kartoffel | Feige & Ribisel
Brot und Butter | Suppe | Hauptgang | Dessert | Praline
Enthält Butter und Pralinen.
Enthält Kaviar.
Enthält Kaviar.
Enthält Kaviar.
Crème Fraîche | Nori
Terrine | Gebraten | Eis | Brioche
Enthält Entenleber und Brioche.
Enthält Fisch, Sardellen, Speck und Butter.
Molke-Knochenmark-Beurre Blanc
Enthält Molke, Knochenmark und Beurre Blanc.
Schmorsauce | Käferbohnen | Sellerie | Kürbiskernöl
Enthält Rindfleisch.
Tahitensis-Vanille-Cookie-Eis | Apfelessig-Karamell | Griechischer Joghurt | Kampot-Pfeffer
Cheesecake | Cashewkerne | Sauerampfer-Granité
Mascarpone | Mandelschokolade | Kardamom-Joghurt-Crumble | Baiser
Tahitensis-Vanilleeis | Pistazien aus Bronte DOP | Mara des Bois-Erdbeersorbet
Schwarzbrot | eingelegte Wachauer Marille | Pan Forte
Schwarzbrot | Hausgemachte Essiggurken | alter Balsamico | Schwarze Nuss | Pan Forte
Warst du bei The Glass Garden? Schick ein eigenes Foto vom Lokal, vom Essen oder von der Speisekarte. Wir prüfen es, bevor es erscheint.