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In der Rosenstraße 5 findest du eine japanische Küche mit insgesamt 25 Gerichten auf der Karte. Das Miso Ramen ist auf Wunsch vegan erhältlich. Es handelt sich um ein Restaurant mit japanischer Ausrichtung, bei dem du dich bei diesem Gericht für eine vegane Anpassung entscheiden kannst.
Text von einer KI aus den Angaben der Speisekarte geschrieben. Keine Bewertung durch Gäste. Wie das funktioniert
Hat vegane Optionen. 1 von 25 Gerichten lässt sich laut Karte auf Wunsch vegan zubereiten.
Karte geprüft am 5. Okt. 2026.
Gut zu wissen
Zuletzt aktualisiert am 5. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.
Hausgemachter japanischer Käsekuchen
3 Kugel Matcha Eis mit Himbeersauce und Sesam
Mini Crème-Torte mit flambierten Bananen und Vanillesauce
Gedämpfte grüne japanische Sojabohnen mit grobem Meersalz
Hausgemachter scharf eingelegter Chinakohl
Spinat mit Sesamdressing
Gurkensticks mit Misodip und Sesam
Manierter geschmortem Schweinebauch mit fein geschnittenem Lauch und Senf-Dip
Hausgemachte gedämpfte Garnenteigtaschen
Hausgemachte Maultaschen mit Schweinehackfüllung
Brühe aus fermentierter Sojabohnen-Paste miso based broth mit Sojasprossen, Mais, Wakame, Frühlingszwiebeln, Zuckerschoten, Sesam und ½ Ei (auf Wunsch mit veg. Brühe)
Brühe aus fermentierter Sojabohnen-Paste miso based broth mit scharfem Schweinehack, Chili ÖI, Sojasprossen, Mais, Frühlingszwiebeln, Zuckerschoten, Sesam
Brühe aus Sojasaucen Basis soy sauce based broth mit Chashu (Schweinebraten), Nibosi Öl, Sojasprossen, Wakame, Frühlingszwiebeln und Noriblatt
Brühe aus Sojasaucen Basis soy sauce based broth mit geräucherte Hühnerwürfeln, Chill-Sesamdressing, fein geschnittenem Lauch, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und Noriblatt
Brühe aus Salzwasser Basis salt based broth mit geräuchertem Huhn, Sojasprossen, Mais, fein geschnittenem Lauch, Bonitoflocken und Noriblatt
Brühe aus Salzwasser Basis salt based broth mit geräuchertem Huhn, Garnenteigtaschen, Sojasprossen, Mais, Frühlingszwiebeln und Noriblatt
Brühe aus cremigener Schweinebrühe creamy pork broth mit mariniertem geschmortem Schweinebauch, Chashu (Schweinebraten), Knoblauch Öl, Morcheln, Frühlingszwiebeln, Sesam, ½ Ei & Noriblatt
Warmer Reis, Miso Suppe und Mix-Gemüse mit Sojasprossen, Spinat, Edamame Böhnen, Mais, Möhrenstreifen, Miso Sesamdressing
Warmer Reis, Miso Suppe und scharfem Schweinehack, Chili ÖI, Sojasprossen, Mais, Frühlingszwiebeln
Chashu (Schweinebraten) mit Miso Sauce (japanische süßer Sojasauce) auf warmen Reis, Miso Suppe, eingelegtem Ingwer, Frühlingszwiebeln, Sesam und wahlweise ein kleiner Kimchi- oder Gurkensalat als Beilage
Zart geschmortem Rindfleisch in Zwiebeln-Sojasauce auf warmen Reis, Miso Suppe, eingelegtem Ingwer, Frühlingszwiebeln, Sesam und wahlweise ein kleiner Kimchi- oder Gurkensalat als Beilage
1/2 Ei / 1/2 Egg
Extra Portion Nudeln / Extra noodles
Extra Portion Reis / Extra rice
Extra Portion Chashu (Schweinebraten) oder geräuchertes Huhn
Was in der Küche passiert, steht selten auf der Karte. Frag bei Unsicherheit nach, besonders bei Allergien.